Mint liker sa vlastitim rukama i ukusno piće iz nje

Kada dođe leto, vreme je da iskoristi predivne poklone prirode - biljke, kao što su balzam ili mente. Na kraju krajeva, iz sveže nane lako je napraviti ukusno originalno piće sa smaragdnom bojom i rafiniranom aromom, pogotovo ako nije moguće kupiti mente liker.

Postoji mnogo recepata za pripremu ovog alkoholnog pića, ali se njegova suština ne menja iz ovoga. Mint liker se sastoji samo od dvije glavne komponente - tinktura biljaka i šećernog sirupa. U ovom članku biće opisane dve metode pripreme pića.

Domaća mente. Način pripreme br. 1

Da bi pripremili ovo piće, potrebni su sledeći sastojci:

- 1 litar vodke;

- 2 šolje šećera;

- 1 čaša vode;

- 6 sprigova sveže odabrane nane.

Prvo treba da uzmete posudu, stavite spit mete u njega, izlijete vodku i zatvorite ga gustim poklopcem. Banka mora biti očišćena dve nedelje u tamnoj i, poželjno, hladnoj sobi. Nakon dve nedelje vodka mora biti filtrirana i filtrirana. Zatim, iz vode i šećera, potrebno je napraviti sirup, a zatim ga filtrirati i sačekajte dok se ne ohladi na sobnu temperaturu. Onda je potrebno da ga sipate u vodenu vodu i dobro pomešate piće. Ostavite alkohol infusirani mesec dana.

Domaća mente. Način pripreme br. 2

Da bi pripremili alkoholno piće na drugi način, potrebno je manje vremena i malo drugačije razmere:

- ½ litra vodke;

- 400 g šećera;

- 400 ml vode;

- 5 sprigova sveže odabrane nane.

Mente treba sječiti na sitne komade i sipati vodkom. Smeša treba staviti na tamno i toplo mesto nedelju dana. Zatim morate napraviti sirup: isecati 2 spriga od metle, sipati određenu količinu vode, dovesti do curenja, smanjiti toplotu i sipati šećer u vodu. Ukopi se na minut. Zatim napojite sirup ohlađen na sobnu temperaturu i vodku, pažljivo miješajte obe tečnosti. Dobijeno piće treba infuzirati tri nedelje. Ima izražen ukus nane. Za istinite gurmane.

Možeš da serviraš mente, ne samo kao veliko piće. To je takođe komponenta za pripremu mnogih slatkih poslastica, kao što su kolači, sladoled, pudingi i još mnogo toga. Pored toga, likeri za koktele kao osnov se koriste prilično široko. Može biti jednostavan koktel "Čokoladna menta", gde se 50 ml mlijeka miješa u šjekeru sa 20 ml mente i 20 ml čokoladnog likera i slojevit koktel, na primer, "Crni zmaj". Da biste to učinili, trebaju vam 20 ml škotskog viskija, 20 ml mente i 20 ml kokičnog likera. U staklu je potrebno neprekidno nežno sipati prvu mamu, zatim likere za kafu, i na kraju, sipati sloj viskija. Za dekoraciju možete objesiti komade ananasa, kreča, limuna ili trešnje na ivicu posude.

Međutim, prilikom pravljenja koktela sa mente alkoholom, možete bezbedno eksperimentisati i odabrati nedostajuće sastojke po svom ukusu. Njegova neverovatna aroma, osjetljiv ukus i smaragdna boja naglašavaju dostojanstvo ostatka pića.