Ovaj Scotch Whisky

Škotskog viskija, prema statistikama, jedan je od najprodavanijih pića u. U prosjeku, oko trideset sekundi od prodaje u svijetu boce.

Povijest nastanka piće je misterija, zna se samo da je počeo da se bavi u proizvodnji Kelti. Riječ "whisky" dolazi od keltskog "voda života" koji već omogućava da ga uzdigne na rang posebnog piće.

Škotskog viskija prodaje ispred irske, kanadski, japanski i SAD zajedno. Ovo je jak alkoholno piće, koje je visoko cijenjen od strane ljubitelja kvalitetnog alkohola.

Da bi se to zove škotskog viskija, u skladu sa međunarodnim standardima destilirana alkohola moraju biti isključivo u Škotskoj podzemnih žitarica i vode; fermentirani koristeći kvasac; imaju okus sirovina koje se koriste u proizvodnji; dobi u hrastovim bačvama najmanje tri godine; i ne sadrže osim karamela i vode aditiva.

Škotskog viskija se naziva i traka, koja je svoj puni sinonimi. Ovaj napitak je podijeljena u pet klasičnih kategorija. Njegov glavni sorte su kako slijedi:

1. Malt viski, 100% od zrna proizvedenih 1. destilirana. Mnogi ljudi to vole.
2. Grain viskija. Također je destilirana iz vode i žitarica na jednom proizvodnju. Ali, u svoj proizvodni mogu se koristiti ne samo za ječam, ali i druge žitarice.
3. Pomiješan Scotch Whisky - spoj žitarica i single malt viskija iz različitih destilerija. Takav napitak je sada najčešći.
4. Pomiješan malt viski stvorio od nekoliko pojedinačnih pića od slada iz različitih destilerija.
5. Uklopljena zrna viski stvorio miješanjem nekoliko destilirana.

Ovaj napitak se može proizvoditi samo u Škotskoj. Glavne sirovine za svoje proizvodnje - ječam. Prvo slada ide, onda se osušiti treseta dim, pri čemu specifičan okus treset je jedna funkcija koja ima škotskog viskija.

Brend piće je vrlo raznolik. Ukupno ima više od dvije tisuće, u produkciji više od stotinu biljaka u Škotskoj. Neki od najpoznatijih brendova - to tetrijeba Slavni Johnnie Walker Label Red, Long John, Hankey Bannister, klana Campbell, Highland krema nastavnika i mnogi drugi. U Rusiji, najpopularniji brendovi su Jameson, Bushmills i Paddy.

Većina pića proizvedenih danas je uklopljena viski, to je mješavina dobiti miješanjem slada i zrna viskija. Spajajući prvi put da je tehnologija se koristi u destilerije Endryu Ashera 1853.

Dobar Scotch Whisky, čija je cijena određena svoj brend i ekspoziciju, međutim, nikada nije jeftino. Cijene počinju od dvadeset dolara bocu. Najskuplji bocu viskija (kašnjenje više od 150 godina) je prodan na aukciji za gotovo šezdeset hiljada dolara.

Viski s dobrim izloženosti schitaetsya napitak koji je stajao u bačvama od 10-12 godina, barem - najmanje tri. U zavisnosti od oblasti proizvodnje, alkohol razlikuju miris i okus.