Hrane i pića, Recepti
Kupus u Guria: jednostavan recept ukusne salate u različitim verzijama
Kupus, možda je jedan od najpristupačnijih povrća. Prodaje se mogu naći tijekom cijele godine, ali je posebno ukusna na početku jeseni, kada su polja do berbe, koja se čuva sve do proljeća. Među velikim brojem različitih metoda pripreme proizvoda, možda jedan od najljepših u Gurian kupus. Recept može varirati ovisno o preferencijama kuvara, ali osnovni principi su isti. Prekrasna roza nijansa dobije kroz repe, koji je obavezan sastojak ovog jela.
Kupus u Guria: Najlakši recept
Ispostavilo se da ukusan, lijep, umjereno začinjena snack koji je savršen za uobičajenu večeru i svečani stol. Kupus je potrebna srednja, tlo ili svježe crvene paprike, 2 čena belog luka i 2 mala repa. Marinada uzimanje 100 ml biljnog ulja i sirće, 200 g šećera i 2 kašike soli.
Kupus u Guria: recept sa celerom
Oni koji su ranije verzije čini previše trivijalno, možemo preporučiti neke zabave na to. Na primjer, koristeći dodatne sastojke. U ovom slučaju, metoda pripreme je malo drugačiji od prvog. Po kilogramu kupusa će trebati 300 g repe, 200 g celera i njenih malo zelenila, 10 vlasac, ljuta paprika i so po ukusu.
Kupus oprati, izrezati velike i blanch u kipuću vodu 2-3 minuta. Zatim pripremiti marinadu. 500 ml vode uzavrelo, sol se dodaje pročišćena celer, biber i bijeli luk se kuva oko 5 minuta. U ovom trenutku, potrebno je da se ljušti i grubo iseckati repe. Sterilni slojevi posudu slagati povrće i celer, a zatim sipajte marinadu. Nakon stoje na nedelju dana na hladnom mjestu, možete dobiti ukusan kupus u Guria. Recept nije jako brzo, ali zanimljiv i bez octa.
Similar articles
Trending Now