Svježi sir loptice: recept

Svježi sir loptice voljeli i sjetio sve od djetinjstva. Jedinstvena pravila o tome kako kuhati sira kugle, br. Postoji mnogo različitih recepata. Evo jednog primjera, nekoliko opcija.

Sir loptice: Recept 1

Za njihovu pripremu potrebna skuta (250 g), brašno (2 šolje), jaje (1 kom.), Šećer (30 g), natrijevog karbonata (pola kašičice), sok od limuna (1 sat. L.), i so po ukusu , biljno ulje, vanilin šećer, šećer u prahu. Curd treba dobro utrlja kroz sito, soda u kašiku soka od limuna za otplatu. Jaje u kombinaciji sa soli, vanilin šećer i pijeska. Cijeli mase temeljito i pažljivo umutiti. mješavina je rezultiralo jaje trebate dodati hidrirani soda, sir, postepeno sipajte pripremljen prosejano brašno, miješati i mijesiti tijesto nelikvidne. Iz rezultat mase potrebno je mijesiti srednje veličine loptice koje treba pržiti do zlatno preko srednje topline na zagrejanoj tiganju. U tiganj predgreva malo ulja (biljnog ili maslinovog). Rezultirajući perle je bolje da leži na salveti, tako da možete riješi viška biljnih masti. Zatim stavite gotovih jela poslastica u kuhinji.

Sir loptice: Recept 2

Kravlji sir dobro utrljati omekšanu maslac i ribani sir. Evo, dodajte soli i malo bibera. Roll loptice veličine oraha i spremno ih u krekere ili matice. U pripremi ovog jela, moramo imati na umu da mu u formi, nije svaki sir. Ovaj problem je riješen ponavljanjem eksperimenata.

Sir loptice: Recept 3

Za njihovu pripremu vam je potrebno da se cijeli dva pakovanja sira, četiri na tri jaja, šolju šećera, dva puna šolje dobro prosejano brašno i kašičicu sode bikarbone. Istim redom je potrebno da se zamesi testo vrste. U dubokim, ali u smislu malog šerpi sipati pet centimetara suncokretovog ulja. Donesi na čir, ali pazi na činjenicu da nije spaljena. Na kuhinjskom stolu sipati brašno, žličicu da se tijesto i staviti ga cijelog brašna. Napravi tijesto lopte i polako sipajte u posudu s maslacem. Proizvodi moraju biti povremeno miješati, inače može da gori.

Sir loptice: recept 4

Svježi sir kuglice pržene - najukusnije jelo od mladog sira. Njihov recept je vrlo sličan poznatom sve klasični recept kući od sira iz ulja, sir, jaja i vrhnje. Ali sir loptice više ukusne i original. Kako bi se uživati u ovom jelo vam je potrebno osam stotina grama svježeg sira, šest ili osam jaja, dvije velike žličice šećera, dobro sto grama kiselog vrhnja, pedeset grama putera, dvije stotine grama visokokvalitetnih prosejano brašno, prstohvat soli i ulje za prženje. Curd dobro stisnuti i obrišite kroz kuhinju sito. Beat jaja temeljito i miješati sa šećerom, kiselo vrhnje, sir i pred-rastopljenim maslacem. Onda se masa se postepeno sipajte brašno i sol. Povežite se sa sirom i dobro miješati. Roll šav oko dva centimetra debljine, izrezati nakon roll peleta i da su neobične kugle koje treba uvaljati u brašno, zatim u prezle. Fry jela sir je potrebno dok ne porumeni. Spreman poslastica ukusna jesti s vrhnjem.

Kako kuhati sira brzo jaja? To je puno lakše nego što se čini. Uz malo truda, i ukusni desert je spreman!

Sir loptice: Recept 5

Potrebno je da se pola kilograma sira, isti iznos od oraha oraha, 3 kašike. l. mrkva sok, 3 žlice. l. repe sok, 2 zubochka češnjak, kopar i petrushechki soli potrebu da probaju. Curd je potrebno prebaciti u činiju i izgnječite viljuškom, dodajte soli i pomiješati sa slomiti luk. Mase podijeliti na tri jednaka dijela. Mora se dodati orahe i sjeckani svježi začini, a drugi - sok repe u finalu, treći - šargarepa. Iz svake od kuglica napraviti, staviti na pripremljenu posudu i cool.

Bon appetit!