Krompir u foliji u pećnici

Ponekad je najjednostavnije najjednostavnije u kuvanju. Takvo jelo se pravilno smatra krompirom u foliji u pećnici , sipana sosom od pavlake, koja je savršena za porodičnu večeru ili večeru, kao i za svečanu stolu.

Za kuvanje potrebno je: krompir (2 komada po porciji), maslinovo ulje, aluminijumska folija.

Izaberite krtole, dobro ih rukujte i stavite na poseban komad folije. Kako se ovaj krompir kuva u uniformi u pećnici, ona čuva sva korisna svojstva, jer se većina vitamina u krompirom nalazi u koru.

Potom namažemo krompir maslinovim uljem i dobro ih omotamo u foliju.

Stavimo rernu, grejnu na 180 C oko sat vremena (vreme kuvanja zavisiće od veličine krompira i od karakteristika pećnice).

Gotovi krompir u foliji u pećnici se uklanja i služi direktno u foliji. Krompir se ne prereže u centar i puni sosom.

Za sos Vam je potrebno: 150 g pavlake, kopra, zelenog luka, 4 krastavčana krastavca, lisnate karanfiliće, biber, sol.

Prvo je potrebno fino isecati luk, krastavce, koper. Dodajte zdrobljene sastojke na pavlaku.

Zatim stavite kiselu soju i mletu papriku. Stisnite beli luk u smešu i dobro mešajte. Sos je spreman.

Takođe, krompir u foliji u pećnici može se poslužiti i sa drugim oblačenjem, na primer, pavlaka ili sirćastog sira (sira, krem sira, redovnog tvrdog sira, feta), obrada salata, sastavljena od fino iseckanih proizvoda (lagane salate od povrća se mogu popuniti Krompir je vruće, a majonez malo ohlađeni), meso (u tu svrhu ostaci mesnih proizvoda: kobasica, kruška, kobasice, slanina, kuvana, paprikaša - posečeni na komade, prženi s finim seckanim lukom ili lukom.) Takođe možete dodati sir, majonez , Procjene Anu, kečap).

Biće ukusno dodati u rupu pečeni krompir i malo konzerviranog kukuruza ili graška, ili ulje od haringa - uopšte, sve zavisi od vaše mašte i ukusa.

Naravno, možemo ukloniti foliju, ali u našem krompiru će izgledati više apetizirajuće i duže ostati toplo.

Postoji takvo jelo bolja od kašičice, jer je uz nju vrlo zgodno odabrati meku, omekšavu sosu. Kašičica zbog okruglog oblika ne prelomi tanku kožu krompira, a ako koristite viljušku, sos može propuštati. Čašu je vrlo zgodno odabrati od zidova krompira mirisnog i mekog pire krompira, tako da, kao rezultat toga, postoji samo prazna tanka krompirna koža.

Međutim, krompir u foliji u pećnici - ovo nije jedini način da se ukusno kuva ovaj popularni proizvod. Postoji mnogo recepata za pripremu krompira. Ako koristite sledeću od njih, krompir će se okrenuti od običnog do svečanog jela.

Dakle, krompir u mleku u pećnici s sirom .

Da biste pripremili ovo jelo, biće vam potrebno: krompir, mleko, sir, beli luk, začini, jaje.

Prvo morate da zagrejate pećnicu na 180 stepeni.

Odlučite krompiri, isecite ih na rezine i dodajte ih u srednji tepih.

Rešite sir na prilično velikoj grupi.

Krompir sipati paprikom, sol i polom čitavog sira, temeljno miješati.

U ne tako velikoj posudici, miješajte mlijeko i jaje i prebijte mlaz do glatkih.

Isecite beli luk i isecite je pola za pola. Vatrostalnu formu treba brusiti lukom, mastiti celu površinu uljima.

Krompir stavite u pripremljenu formu, sipajte ga mešavinom mleka i ostavite u pećnici 40-45 minuta da peče (sve dok krompir ne postane mekan). Ako posuda počinje da gori iznutra, ali unutrašnjost ostaje sirova, možete pokriti oblik sa folijom i nastaviti pečenje dok se ne pripremite.

Izvadite obrazac sa krompirom iz rerne, sipajte preostali sir i vratite ga u pećnicu. U ovom trenutku je moguće uključiti funkciju roštilja, dok će korijena biti više pržena.

Pecite krompir u pećnicu sve dok se oštra kora sira ne kreće oko 5-10 minuta.