Kotleta od ribe - recept

Riba - ovo je jedna od najkorisnijih proizvoda za normalno funkcioniranje organizma. Osoba može osjećati dobro o sebi, da odustane od mesa, ali ako on odbija da ribe - njegovo zdravlje može biti u opasnosti. Na kraju krajeva, ovo jelo kao ni jedna druga ispunjena vitamina i esencijalnih ljudskih supstanci. Najvažniji ovog velikog lista - je fluor i kalcij. Svi znamo da je u riba, posebno u morskim, sadrži puno joda. To zahtijeva jod gotovo svih ljudi koji žive u bivšem Sovjetskom Savezu, jer je nakon nesreće u Černobilju , mnogi su imali problema sa štitne žlijezde.

Zato moramo uvesti ribu u ishrani što je češće moguće. Ali, svi se slažu da je jedan te isti obrok svaki dan je dosadno, kao što je riba na žaru. Ali riba kuhinje mogu razlikovati, na primjer, kuhati ribu kotleta. Recept može uzeti u našem članku.

Usput, riba pljeskavice može biti različit, na primjer, kotlet riba iz ribljeg mljeveno meso ili riblje konzerve.

Posebno za vas smo pronašli i objavio nekoliko zanimljivih načina kuhanja. Dakle, riblje pljeskavice, recept prvi:

Pola kilograma ribe, 2 kašike brašna, 1 jaje, 1 luk, 2 žlice majoneze - kašika, sol, začini i podzemnih biber, na diskreciju.

Ovaj recept će vam reći o tome kako kuhati hamburgere mljevenog ribe. Fino klesanog luk, a zatim smanjiti ribu na komade - nešto poput pršuta na salati - na kockice. Zatim miješati luk i riba, dodati jaje, brašno, majoneza i na kraju - sol i papar. Možete dodati kopar. Neki dodajte mlijeko u mješavinu da bi ga više sočne hamburgere ribe. Recept je svestran i korisno za vas, ako nemate vremena za pranje mlevenje mesa ili blender. Kotleti su prženi u suncokretovom ulju preko srednje topline, po principu jednostavne palačinke ili oladushek. Tijesto treba da imaju tečnost, ali ne šire.

Sada dolazi na drugi način - od riblje pljeskavice, recept od kojih ćemo vam sada reći, na osnovu mljevenog ribe. Da bi se pripremila ovo jelo, trebat će vam sljedeće paket proizvoda: kukuruznog brašna - 20 grama, biljno ulje - 40 grama, 4 jaja, riblji fileti (bilo) - 800 grama soja sos - 20 grama vina - 20 grama, najbolji desert . I također trebaju papar, sol i šećer.

Riba pre-puštanje iz kostiju, a onda prođe kroz mljevenje mesa fileti, poželjno je koristiti manji mlaznica, kako bi se povećala meso i slomi bilo slučajno pogodio kost.

Zatim, punjenje bi trebalo da bude dobro izmiješati sa brašnom, dodajte žumanca i jaje, malo ulja. Onda morate bičevati bijelce sa šećerom, dodajte istu težinu. Tu i sipajte malo vina. Kao ukras za ribe kotleta može poslužiti rižu ili salatu. Ali samo po sebi vrlo ukusno jelo. Usput, riblje pljeskavice je recept koji ste upravo pročitali, najbolje služi hladno, dok je njihov ukus je više neobično. Možete posuti jelo sa soja sosom prije posluživanja.

Treća opcija pripreme koje želimo da otkrijete, sadrži sljedeće sastojke: 200 g margarina, 2 jaja, 1 veliki luk, 2 kašike griza, 1 kg ribe, prezle, so i biber.

Jaja i griz se miješaju međusobno i umutiti. Kroz mljevenje mesa za preskakanje ribu, dodajte meso u mješavinu jaja, zatim dodati margarin, a zatim - luk. SRJ u vatru i poslužite uz rižu ili pire krompir. Ako pljeskavice ribe, recept koji ste koristili za raskuhati, mogu sipati majonez ili soja sos, da popravi situaciju.

Rekli smo ti kako kuhati kotlet ribe, a sada - to je do vas, samo treba da iskoristite naše savjete i postati najbolji kuhar u svemiru za svoje najmilije!