Da li aspiku dozirana za stolom odmor

Kako jelly dozirano kod kuće? Ovaj jednostavan kulinarski pitanje ćemo odmah odgovoriti.

Dio jelly: recept sa korak po korak slike

Postoji mnogo načina da se kuhati želeu jelo za stolom odmor. Odlučili smo da vam kažem kako se to radi u serijama. Na kraju krajeva, to će biti jako lijepo, ako podnese Jelly gosti nisu na zajedničku ploču, au sladoled posude ili male tanjire.

Dakle, da bi ovo jelo na svoju ruku, potrebna nam je sljedeće:

• Svinjetina noge - 2 kom;.
• govedina celuloze - komad 300 g;
• mrkva i luk big - 1 kom;.
• svježe bilje - velika gomila;
• češnjak - prosječna glave;
• papar, sol i Lavrushka - korištenje diskrecije.

Priprema sastojaka

Kako napraviti jelly? Korak recept po korak sa fotografijama preporučuje da koristite za kuhanje svinjetina noge. Međutim, prije nego što ih je podvrgavao termičke obrade, proizvod je potrebno za čišćenje, dodajte hladnu vodu da prežive u njemu za oko 4-6 sata, a zatim isperite dobro. Što se tiče povrća, treba da bude pušten iz kore i točno u pola.

Jelly kontinentalna bio srdačna i ukusna, pored svinjetina noge, koristite mali komad govedine. Budući da je potrebno smanjiti sve vene i isprati u hladnoj vodi.

Cook želea na peći

Pihtije doza paket priprema za dugo vremena. Uostalom, da se pravi pihtije, svinjetina zglobovi i goveđeg mesa treba dobro toplinski tretiran. Da biste to učinili, imenovani proizvode moraju staviti u veliki lonac s povrćem, Lavrushka, sipajte vodu za piće, proključa, skinite penu formira na površini i kuhati za 4-6 sati. Ovaj put bi trebalo biti dovoljno za noge i komad mesa potpuno propala.

Usput, so čorba se preporučuje na kraju termičke obrade. To je zbog činjenice da je u procesu vode kuhanja može ispariti u velikim količinama, a želiranih se previše začinjeno.

priprema baze

Nakon govedine i svinjetine noge su kuhani, oni moraju biti u potpunosti ukloniti iz čorba i kul. Zatim sastojke mesa treba očistiti od kostiju, kože i vrlo sitno sjeckani (možete samo slomiti ruku).

Što se tiče bogatih čorbu, neophodno je da se napregne kroz sito, da se ukus sa biber i sol (ukoliko je potrebno), i dodajte sitno ribani češnjak.

Formirajte jelo

Aspiku-svinja - je jelo možete primijeniti u svojoj porodici ili goste za praznične trpeze. Da biste to učinili, kupiti posebne kalupe u obliku, rekao je životinja. Oni moraju biti masti-podmazani u bilo ulje, i do pola napunite meso koje je mljeveno nakon dužeg kuhanja. Uz sve posudku obavezi da grančica svježeg bilja, sipajte njihov mirisni bijeli luk čorbu i odmah staviti u komoru za hlađenje. Kao takva, ispunjen kalupe treba potopiti za 4-6 sati (može biti i duže).

Ako ne možete naći posudku u obliku svinje, ne brini. Uostalom Brawn porcijama se može učiniti pomoću konvencionalnih kremanok ili čak čaša. Da se formira takav restoran jelo potrebno na isti način kao što je opisano gore.

Kako bi trebalo da dovede do stola?

Nakon dužeg izlaganja u želeu rashladnom komorom smije smrznuti dobro. Nadalje, potrebno je da se stavi na ravnu ploču ili oštro naginjanjem tanjir oblik. Ako je formiranje takvih jela ste koristili kremanki, Jelly može biti poslužen direktno na stolu u tim posude. Osim okusom zgusnut užina treba da predstavi raženi kruh i začinske senf. Uživajte u jelu!