Pečeni krompir sa sirom u pećnici.

Krompir se popularno naziva "drugi kruh", a sve jer bez nje ne mogu bilo koji obrok. Krompir recepti puno, a svaki od njih u svojim originalnim. Krompir može biti kuhani, prženi, restani, pečene, a kao prilog dobro ide uz bilo koji obrok.
Razmislite o nekoliko prilično jednostavan, ali je posebno ukusna recepte krompira.

Krompir sa sirom u pećnici

  Pečeni krompir sa sirom u pećnici ispada vrlo nadmetanje i ukusne sa hrskavu koricu.

Mi ćemo trebati: 1,5 kg srednje krompira, kašiku putera, a čen belog luka, 350 grama sira, tri čaše mlijeka, pola šolje pavlake, pet jaja, pola kašičice muškatnog oraščića, papar, sol.

Priprema: Na prvom mjestu imamo krompir. Peel, dobro oprati i iseći na tanke kriške u obliku kruga. Možete koristiti plovak, sa posebnim oštricom za čipove. U odvojenom kup rub sir, po mogućnosti na grubo rende. U maloj šerpi, zagrijati mlijeko, dodajte češnjak klinčića, muškatnog oraščića, biber i so po ukusu. Nakon nekoliko minuta, izvadite iz pan vatre, izvadite češnjak i ostavite mlijeko hladi.

U ovom trenutku, tukli jaja zajedno sa kremom, sipajte ih u mlijeko i dobro miješati. Ako je potrebno, također možete dodati sol i papar. Uzmemo formu, koja će biti pečeni krumpir sa sirom u pećnici, pravilno podmazuje maslac i šire prvi sloj kriške krompira. Dalje krompira posuti sirana miks i prelijte. Smeša ne uzima sve to, tako da je i dalje morate popuniti sljedeće slojeve. Drugi i treći sloj ponoviti isti kao i prethodni, tek treći sloj pokrivača krompira ribani sir i maslac.

Zagrejte rernu na 180 stepeni i postaviti da se formira krompira 1,5 sati. Krumpir sa sirom u pećnici se isporučuje na stolu vruće.

Krompir sa sirom u mikrovalnoj pećnici 10 minuta

Ovo jelo je kuhana vrlo brzo i jednostavno, tako dobro prilagođen kao jutro doručak.

Mi ćemo trebati: dva srednja krompira, kašiku suncokretovog ulja, komad sira, a čen belog luka, kiseli krastavci, 50 grama kiselog vrhnja.

Priprema: Krompir se dobro oprati pod mlazom vode, suncokretovo ulje podmazuje, poslati u mikrovalnu pećnicu, uključite najviši snage i čekati četiri minute.

Dok krompir su spremni, iskoristite nadjev za njega. Sir rub na fino rende, fino cut krastavac, stisnuti češnjak, dodajte vrhnje i promiješati lagano. Spreman krompir prepolovljena, svaki pola da stavite pripremljeni nadjev i ponovo staviti vmikrovolnovku na nekoliko sekundi da se topi sir.
Ukusna i srdačna doručak je spreman.

Krumpir i govedinu u pećnici

  Sastojci: pola kilograma krompira, pašticada banke, dva luk, teglu majoneze, 150 g čvrstog sira pola pakovanja maslac, sol.
Priprema: Stavite oljušteni krompir u tavi, ispunite s vodom, soli po ukusu i staviti kuhati na vatru. Isključite pan kada počne da lagano kuhano meko krompir, i izgnječite ga sa maslacem.
Luk shinkuem tanke trake, pržena u masti iz paprikaš do zlatne i šire paprikaš. Krompir podijeliti na dva dijela, jedan dio se ravnomjerno nanosi na prethodno podmazan pečenje razgrađuju preko paprikaš s krumpirom lukom i onda opet. Ulje pomfrit sa majonezom i pospite naribanim sirom. Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite dok se površina ne formira zlatno smeđa.

Poslužite uz umak ili salatu od povrća.