Kako kuhati ježevi? Vrlo ukusnih recepata

jela od mesa su popularne u svakom stolu. Ali oni moraju biti spremni, tako da pored odličnog ukusa svojstva, hrana bi bilo korisno. Moć samo ćevapi, kotleti, odresci, kobasice i jela od mesa ne mogu imati koristi tijelo, i dovesti do pojave holecistitis, kardiovaskularne bolesti, gojaznost. Stoga im je potrebno da to učine da dobiju hranljiv, ali ne baš masna i visokokalorična.

Ako dobar brižni dama kuće postoji barem mali komad mesa poluproizvod, to može napraviti ogromnu drugi - ćufte sa rižom. Ovisno o tome kako kuhati ježeva, ovo jelo može biti odličan, umjereno hranjiv i od velike pomoći. Počnimo.

Počnimo sa recept o tome kako kuhati ježeva u umaku od rajčice. Kuhati pola šolje pirinča u 300 ml kipuće slanu vodu. Kada je ječam je spreman, dodati da je mali komad putera. Isperite i očistite filmova dvesta pedeset grama svinjskog i goveđeg mesa. Meso brusilica rotiraju zajedno sa pročišćenim luk i češnjak pet kriške. U govedine dodati sirovo jaje i malo bibera. Temeljno mijesiti ga i na kraju stavio toplu rižu. Prije nego što ježeva kuhanja, treba omogućiti da nabijao malo brew, trideset minuta. Tokom tog vremena, budite sigurni da smanji crvenu paprika i mrkva na štapiće, luk - vrlo fino i naribajte mrkve. Napraviti povrća perezharku, na kraju, dodajte ga mesu čorba, tri čena usitnjeni češnjak i dovesti do kuhati. Od nadjev za formiranje ćufte i stavite ih u povrće. Cook, pokriven četrdeset minuta preko srednje topline.

Zadržimo o tome kako kuhati piletinu ježeve. potreban vam je piletina sa težinom od ne manje od jednog i pol kilograma, smanjiti sve meso. Kože i file poslati u blenderu, dodajte jaje; dvije kriške belog hleba natopljene u mlijeku; soli, ostavlja gomila koprom i papar. Oblik mljevenog velike mesne okruglice, a da ih malo uvaljati u brašno, pržiti i stavio u obliku pećnice. Fishnet vrhu uzrok majoneza i posuti naribanim parmezanom. Temperatura je podešena ne manje od dvije stotine stupnjeva.

Dalje, opisati kako to učiniti ježeva u kremastom umaku. Da biste to učinili će morati napraviti nadjev je u potpunosti u skladu sa prvim receptom. Oblik srednje loptice i pržiti ih malo i stavite ih u posudu za pećnicu. Počnemo da radimo punjenje. Na dvije stotine pedeset grama krem dodati pola šoljice kuvanog vode. Donesite smjesa za provri, posolite i stavite dvije velike žlice kiselog vrhnja, pedeset grama naribanog sira, prstohvat muškatnog oraščića i papar. Pour sos ćufte i pecite oko pedeset minuta.

Ježeva "Fine" se proizvodi tako što jedinstvenim sir umak. To je najbolje da se štedim volje iz različitih vrsta mesa. U ovom receptu, uzeli smo tri stotine grama govedine i istu količinu piletine. Da nje govedina u skladu sa prvom receptu. Formirati ćufte, stavite ih duboko sauté pan. Dalje, početi da se sos. U dubokom tiganju pržiti tanke krugove audio celera. Zatim sipati pola litre mlijeka, da proključa i dodajte stopedeset grama raspao sira "Roquefort". Pour ova smeša ježeve i kuvati oko četrdeset minuta.

Zatim, uzeti u obzir kako napraviti ježevi "Delicious". To je najbolje da ih rade od krmaču mesa. A kilograma mesa poluge u blenderu zajedno sa velikim svežanj cilantro, jedno jaje, malo šargarepe. Na kraju punjenje sa solju i biberom. Neka ježeve i pržiti. Beat tri jaja, dodajte im čašu mlijeka i preliti ćufte. Zatvorite poklopac i kuvajte dvadesetak minuta.

Uživajte u svim obrok!