Kompot od višanja za zimu. Mogućnosti za njegovu pripremu sa višnjama i smrznute bobice

Pića trešnje kompot i trešnje za zimu treba uraditi u julu ili avgustu. Postoje mnoge varijante praznine iz bobica. Zadržimo se na najbolji receptima.

Kompot od višanja u zimskom periodu

Tradicionalnoj recepturi. U čistu, suhu tri litre jar sipati potrebno četiri grama dobro oprati višnje. Napuni s kipućom vodom do ramena. Dodaj tople vode u banku treba biti veoma pažljivo, pokušavajući da ga razbio. Zbog toga se preporučuje da se to uradi u tankom mlazu, sipa kipuće vode u središnjem dijelu banaka. Dalje predmet kompot ulije za dvanaest sati. U određenom roku bobice može apsorbirati onoliko vode koliko im je potrebno. Budite sigurni da sačeka da je potonuo na dno. Tek nakon toga tečnost iz konzerve može se sipa u posudu, da proključa, dodati tri stotine grama šećera i promiješajte temeljito. Dobiti interval sirup Pour bobice. Bank roll up, okrenite ga naopako, čvrsto omotati deku i ostaviti nekoliko dana u ovoj državi. Kompot od višanja u zimskom periodu može da se skladišti koliko god je potrebno. Ali se preporučuje da ga stavim na hladnom mjestu.

Kompot od višnje se pripremaju za zimu malo drugačije. To je vrlo važno da se sačuva ne samo miris i okus bobica, ali i hranjivih tvari i minerala. Stoga se preporučuje da se sačuva bez daljnjeg sterilizacije. Počnimo.

Dve šolje višnje staviti u tri litre čiste i sterilizirana jar. Zatim, dodati da je pola male kašike limunske kiseline i čašu šećera. Napuniti posudu s vrelom vodom, roll up poklopac i okrenite ga naopako. Mi smo zatvorili sa toplim ćebetom, otići dok kul. Piće višnja će biti dobro čuvaju na sobnoj temperaturi. Po istom receptu mogu biti kuhani kompot od višnje za zimu.

Uz takav način prazan trešnje, tu je više svestran i testirati. Mi govorimo o zamrzavanju. Od ove polu-gotov proizvod može biti u zimi da žele, možete dodati višnje ili trešnje u punjenje za pite. Ali najčešći način je priprema smrznutog voća kompot.

Bliži pogled prvo na kako pravilno zamrzne bobice. Preporučuje se da to odmah nakon berbe, uvijek sa kostima. Budući da je u ovom slučaju se čuvaju u bobicama gotovo sve vitamine, minerale, aroma kvaliteta.

Prvo, pripremi voća za zamrzavanje. Pažljivo su ponoviti i uklonite stabljike. Potrebno je da izaberete samo zrele bobice, bez oštećenja, budite sigurni da ih oprati u hladnoj vodi, pat suha. Dalje, počinjemo da ih je ležao na paketima koje treba uredno složena u frižideru. Temperatura ne smije biti viša od minus sto pedeset stepeni.

Drugi način da se zamrzne, koji je takođe odmah. Razložiti pripremio metodom u ležištu gore navedenih bobica tako da je sloj bio gladak i tanak. Stavite u zamrzivač. Nakon zamrzne bobica, stavite ih u vrećice. Od ove polu-gotovih proizvoda, možete napraviti velike pića u zimi.

Zadržimo više detalja o tome kako pripremiti kompot od smrznutih trešanja u.

U šerpu sipati pola litre vode i dodajte jednu trećinu šolja šećera. Sirup da proključa, smanjite temperaturu i stisnuti ga u sok od pola limuna. Čašu višnje, bez odmrzavanja to. Opet smo da proključa, sklonite sa vatre, pokriti s poklopcem i ostaviti da se ulije i hlađenjem. Tako pripremljeni napitak će imati ugodan i bogat okus.

Bon appetit!