Svježi sir - kvalitetan dijetetski proizvod, koji košta da se u meniju onih koji se pridržavaju ograničenja i ishranu, kao i djeca. Takođe se savršeno nadopunjuju peciva. Osim mljeveno skuta tijesta, sira i sira, postoje i recepti koji su poznati mnogi iz njegovog djetinjstva. Ovi proizvodi se peku naše majke i bake, mi smo ih jeli u vrtiću tokom sredinom jutra snack. Jedan od njih je i kolačić sira. Trougla ili kriške slatkog testa uz čašu mlijeka je samo savršen obrok. Oni su također relevantni za doručak.
Keksa iz skuta. trokuti
Uglovi sa popunjavanjem ovaj recept će ispasti tender i neobično. Van, oni su suhe i rumene, i na dnu - kao karamelizirani. Ovo skuta kolačić (trouglova prema vašoj želji može pretvoriti u krugovima, male životinje ili da bilo koji drugi oblik) sadrži ukupno šezdeset četiri kalorije u jednom komadu (ova informacija je korisna za one koji prate sliku). Recept se može malo transformiše, uklanjanje iz nje kiselo vrhnje. Međutim, ukus je malo promjena. Ali, možete pokušati nekoliko varijacija na ovaj kolačić - to vam pomaže da pronađete svoj i najomiljeniji. Za pedeset cookies potreban paket sira (dvije stotine grama), sto grama pavlake i maslac, jaja, tri šoljice brašna, prašak za pecivo ili sode i pola šolje šećera. Miješati sve sastojke testa (osim brašna), postigla težina uniformnost. Da biste to učinili, promiješati sve do nestanka grudica. Jednu kašiku, dodajte brašno s praškom za pecivo - tijesto treba da imaju umjereno strme. Zatim počnite rezanja. Prvo, roll tijesto u tankom sloju, cut staklo ili kup krugova. Posuti sa pola svakog šolje šećera i saviti ga na pola. Ako se tijesto štapići za sto, to podpylite brašna ili škroba. Uroniti rezultat polumeseci šećera i ponovo preklopiti na pola. Pinch rubove. Takvom obliku će poboljšati ovaj kolačić od kravljeg sira - Triangles doprinose na činjenicu da tijesto unutra ne zapechetsya, i ako je na pari. Ovo će stvoriti efekat imaju punjenje, čak i sir i nije unutra, ali samo kao dio testa. Dobiti na pečenje. Pećnicu bi trebao biti u ovom trenutku se zagrijava na dvestadvadeset stepeni Celzijusa. Stavite keks iz skuta (sa fotografijama možete vidjeti da je ovaj oblik proizvoda je vrlo pogodan za ovaj test) na papir za pečenje, pospite šećerom. Pecite ne duže od deset minuta.
Kolačići od kravljeg sira - ruže
Struktura ovog proizvoda uključuje meringue - to mu daje takav neobičnog oblika. Izvorno je to značilo da će kolači biti prilično visoka - do šest centimetara. Ali probnu verziju mogu biti tanji. Za test je potreban paket od kravljeg sira i paket putera (margarina može uzeti, ali to je daleko manje koristan za zdravlje), dvije čaše brašna, tri žumanca i sok. Za meringue - tri proteina, šolju šećera i sjeckani orasi na okus. Miješati sve sastojke Curd lovu. U međuvremenu, skuvati puslice šlag belance i šećer. Izbaci tijesto i premazati ga na vrhu proteina mase sa orasima. Sakriti u roll i iseći na podloške. Pecite deset do petnaest minuta.