Kalorija: šta treba da znate?

Kalorija - što je brojka ukazuje koliko energije će tijelo dobiti nakon što je proizvod ne upije. Kalorijske potrebe se razlikuje za svaku osobu. To je utiču mnogi faktori - težina, visina, fizičke ulaza, aktivnosti, klime, dob i spol. Znajući energetska vrijednost svakog proizvoda, lako je izračunati dnevno kalorija. U prosjeku, žene kalorija meni ne bi trebalo da pređe 1800 kalorija dnevno, muškarci - 2500, osim ako je to sportisti i ljudi koji se bave fizičkim radom. Ljudi doživljavaju teških tereta, više visokokalorična hrana, žene do 2500, i za muškarce i 3000 kalorija dnevno. Ljudi koji pate od gojaznosti, nutricionisti preporučuju da se ne smanji kalorija sadržaja, a povećanje opterećenja. Kada smanjenje kalorija u tijelo će jednostavno proći na potrošnju energije isplativ. To će usporiti proces probave i asimilacije hrane. Ako se, nakon što je takva ishrana za povratak na prethodni izbornik, težina će brzo biti vraćena.

To nije samo kalorija, ali i skup. Istu količinu energije mogu se dobiti iz komad mesa i pregršt čokolade, ali ono što će biti od koristi? Mnogo može predložiti sastav proizvoda na pakovanju. To je teže pripremiti jelo, ali postoje tablice koji može izračunati sadržaj kalorija gotovih proizvoda Koji su proizvodi iz sagorijevanja tijela daje najveću količinu energije?

Masti su najveći proizvođači energije. Zasićene masti su obično životinjskog porijekla su, ako ih se ne zagrijavaju, čvrsta struktura. Nezasićene - prvenstveno biljna ulja. Njihov kalorija sadržaj je obično do 9,3 kcal po gramu.

Donja energetska vrijednost proteina, imaju jednak je četiri kalorije po gramu. Ali oni imaju veliku nutritivnu vrijednost, jer se sastoje od aminokiselina neophodnih za oporavak ćelija svih organa i tkiva. sadržani su u meso, mlijeko i mliječni proizvodi, riba, jaja.

Kalorija hranu koja se sastoji od ugljikohidrata, što je jednako vrijednosti energije proteina - četiri kalorije po gramu. Oni se sastoje od jednostavnih šećera i skroba da tijelo pretvara u glukozu. Potonji je ishrana za ćelije i služi za formiranje mišića i glikogena jetre trgovinama.

Ako uzmemo u obzir proizvoda i jela odvojeno, da je najviše kalorija nisu uvijek korisne. Ona ima visok-kalorija jela iz restoranima brze hrane. Hamburger iz Mekdonalds "pojede" jedna trećina od svakodnevne ishrane, bogata kalorijama slastice sa šlagom, čokoladom paste i orasi u čokoladi. Isto se može reći i za slaninu i mast. Samo 100 grama masti zamjena pola kalorija dnevno dodatak. Malo ljudi zna kalorijske sadržaj alkohola, iako je gotovo jednako energetski potencijal masti i 7,1 kcal po gramu !!! Osim toga, alkohol počinje raspadati doze apsorbira i gotovo odmah nakon što uđe u tijelo, međutim, proces može biti usporen ako pojede pred banket nešto masti.

Ali kalorijske sadržaj proizvoda biljnog porijekla u bilo kojem odnosu ne ide sa gore navedenim. To je vrlo niska u povrće, posebno svježe. Termički obrađene povrće i visoke kalorija, ali to je zbog masti, s kojima su spremni. Niskokalorični i nezaslađenog voća, jedan medij mandarina ima kalorijsku vrijednost od 20 kalorija, a stotinu grama dinje - 12 kalorija. Ovi proizvodi ne samo da neće dobiti bilo koji broj, ali i korisno. Zar ne bi trebalo da budu zlostavljani sušeno voće i kandirano voće, njihova kalorija sadržaj je prilično visoka. Obično niži u kalorija hrane koja sadrži puno vode. Apsolutno nema kalorija u pića bez šećera.

Stoga, ne treba izgubiti težinu, ali samo pravo na broje kalorije, a zatim višak kilograma neće spriječiti da žive.