Kako ukusna pečena škarpina u pećnici?

Među različite načine kuhanja pečenje ribe izdvaja kao jedan od najkorisnijih. Osim toga, rezultat je vrlo sočan i tendera, zadržava sva svojstva proizvoda. More ili rijeka smuđ, pečena u pećnici, sigurno će oduševiti cijelu obitelj zbog ovih razloga. Ovo je vrlo ukusno jelo dobro kombinuje kao prilog uz rižu i jela od krompira. Bilo koja domaćica korisno dokazano recept - smuđ, pečena u pećnici, može čak postati specijalnost. Pa kako ti to kuva?

Kako ispeći smuđa u pećnici, ako morski razred

Prije nego što počnete kuhanje, treba da znate da kuhanje metoda ovisi o porijeklu ribe. Činjenica je da, bez obzira na sličnost, brancin je mnogo deblji nego rijeci. Još jedna suptilnost je važno u svakom slučaju - proces liječenja kože. Iz ove perspektive, smuđa - nije najpogodnije sorte riba.

Dakle, pokušajte ispeći u pećnici za smuđa sa voćem. Za morske ribe, ova opcija je savršen. Trebat će vam kilogramu trupa ili file, tri stotine grama kiselo-slatke jabuke, možete uzeti nekoliko sorti, trista grama teško, ali slatko kruške zimske sorte, dvije kašike maslaca i istog povrća, biber, tri žlice soka od limuna, sol, mažuran. Za ukras, pokušajte koristiti riža kaša.

Kako ispeći smuđa u pećnici? Temeljno isperite trupa, izvadite kosti i kožu, izrezati u porcije i pospite sokom od limuna. Pospite mažuran, papar, sol. Ostavite ga neko vrijeme, sve marinirani. Operite i očistite jabuke i kruške, izrežite jezgre i izrezati na velike kriške. Posuti sa sokom od limuna, tako da ne potamne. U dubokom obliku Stavite jabuke, pospite solju i mažuran, ležao na vrhu fileta ili porcije, posuti sa zamrznutim maslac, ribani na grubo rende. Organizirati kruška kriške, poklopac i stavite u zagrejanoj rerni na sto osamdeset. Nastavio pritiskati temperatura u cijeloj kuhanja. To će trajati oko pola sata. Do stola može biti iu obliku odlaska, a rasprostire se odvojeno pečene povrća s komadićima ribe na vrhu.

Kako ispeći smuđa u pećnici, ako ova vrsta rijeke

Čine ribe, posebno mirisni u ovaj recept pomaže povrća. Trebat će vam tri ili četiri smuđ, papar, sol, limun, šezdeset grama putera, dva čena belog luka, spanaća pakovanje, sto mililitara kreme, dvije kašike mekog sira, tri ili četiri paradajza.

Očistite i operite ribu, dodajte sol, papar i pospite sokom od limuna. Pržiti u tavi u istopljen maslac. U međuvremenu, pripremite povrće: paradajz iseći na prstenove, usitniti luk i spanać. U obliku, podmazan sa maslacem, staviti paradajz, riba na njemu, dodajte češnjak, sol, papar, špinat, posuti sa začinskim ili suvo juha, sipajte sve masti krema je. Možete posuti jelo sa naribanim sirom za ukusnu zlatno smeđa. U stvari, ispeći u pećnici za smuđa u ovaj recept će se dvadeset i pet minuta na temperaturi od dvestadvadeset stepeni. Dobar prilog će poslužiti jelo od krompira.