Kako smanjiti lubenica i kako ga jesti?

Uprkos činjenici da je lubenica se smatra rodnom Afrike, svjetski lider u potrošnji ove zdrave i ukusne bobice pripada Rusiji. U našoj zemlji je pao negdje oko 9-10 vekova i proteklih milenijuma čvrsto registriran na našem stolovima. Potvrda ove teze se može vidjeti iz druge polovine leta u bilo kojem supermarketu, i na bilo kojem tržištu. Tu vladati lubenice. Možda se čini samo zbog njihove giganta veličine. Ali, budimo iskreni. Šta voliš na vrućih ljetnih dana - slatke breskve ili sočne lubenice? Naravno, drugi. Mi ne samo smanjiti lubenice, služeći se kao desert, imamo čak usoljene, uprkos nekompatibilnost koncepata i soljenjem originalni slast bobica.

Uprkos tome popularnost bobica, o tome kako treba da izaberete i kako izrezati lubenicu, ne znam sve. O kriterijumima za izbor, nećemo reći, jer je to nauka. Osim toga, krajem ljeta, a posebno u ranu jesen, skoro svi lubenice već se sipa i ukusno. Pa ćemo pričati o tome kako da pravilno izrezati lubenicu.

U velike obitelji dok su jeli lubenice se obično smanji se glava porodice, dajući domaćinstva uredna i lijepa komada. On može učiniti na nekoliko načina.

Najčešći način je da se podeli na kriške. Od bobica se smanji dva kruga na vrhu i na dnu, onda je rečeno, i podijeljen je na skibki. Ali, kao lubenica rez na ovaj način, bez obzira na prividnu jednostavnost metoda nije dostupna za sve, mnogi vole da se lakše. Oni su odsječeni od vrha i dna bobica, a zatim ga podijeliti na pola po dužini, i počinju da se smanji na pola prstena kao luk. Slažem se da je to mnogo više odgovara. Ali u ovom slučaju, nisu svi potrošači će dobiti ekvivalent lubenice kriške. U lubenica, kao što svi znamo, najukusnije se smatra "srednji", u stvari, to je najviše slatko. I sa ovom metodom, neko će ići na "vrhova", a netko će morati biti zadovoljni, i "korijenima".

Isto se odnosi i na mogućnost rezanja bobica na vrhu krugova. Stoga skibkami dalje prekini "fer". Ako ne možete ravnomjerno kriške lubenice, kao nož se stalno bavi sa strane, a zatim podijeliti na dva dijela, a zatim na manje komade.

Generalno, ako ste kupili nije baš ogroman bobice, moguće je i da nije dovoljno. Tačnije - podjela na pola lubenice i izdaje svaki potrošač s kašiku pola.

Ipak, može se oguljene kao jabuka, nastrogat kocke i poslužiti kao desert, predlaže da ga koristi viljuškom. Da biste saznali kako pravilno smanjiti lubenice na neki način, a mi ne govorimo - sve je jasno iz priloženih slika. Ali na ovaj način imamo nekako nije toliko popularan kao na Zapadu.

Zapravo, da budem iskren, niko ne može reći kako izrezati lubenicu, jer je koncept "prava" i "pogrešne" jednostavno nije moguće. Ne čisti riba, što je neophodno da počne da se dostavi na vagu sa repa, i ne popravi električne prekidače, što je važno za vas da se međusobno kontakte u ispravnom redoslijedu. I jesti lubenice, kao i njegove rezanje - stvar ukusa i navike.