Kako pržiti piletinu u posudu ili Sve jednostavno sjajan

Pileće meso - isti proizvod, iz koje možete pripremiti nasumice desetak jela, provesti malo truda i vremena. To se odnosi i dijetetskih čorba i punjena ptica, kao i mnoge druge životnim namirnicama, skladno kombinirajući dobar ukus i nesumnjive prednosti za tijelo.

Nešto za ništa

Dakle, imamo piletinu, i želimo kuhati od nje jedan, na primjer, na večeru u nekoliko predmeta. Možda je to? Vrlo da. Ono što je meni? Prvi - juha ili boršč na jakoj pileća čorba. I drugi - meso sa prilogom. Kako kuhati juha - poseban predmet. Sada ćemo razgovarati o nekoliko načina na koji bi propržite piletinu u posudu.

metoda jedan

A). obuka

Dakle, čorba se kuva, a piletina je skoro spreman. To treba ukloniti iz posude, staviti u cjedilo na tanjuru ili jelo, da je hladno, i tečnost stakla. Ako ptica nije poklano unaprijed podijeliti trup u porcije. Prije nego što pržite piletinu u posudu, meso paprika, četka sa posebnim začinima, ako ih ima. Samo budite oprezni: ako je ptica je kuhani u slanoj vodi, ne preterujte sa soli i začina za prženje. Mnoge domaćice kako bi se rumeni oštre, operi meso poseban soja sos. Koristite ga ako imate pri ruci. Više savjet. Začinjava za korejski mrkva je vrlo ukusne. Razmišljajući o tome kako propržite piletinu u posudu, pospite meso to - Obećavam, bit će jako ukusan i primamljiv miris!

B). priprema

Kada je pripremna faza završena, stavite posudu na plin, sipajte suncokretovo ulje, i grijani u kapacitivnosti ležao piletine. Prvo, kore zgrabio, možete napraviti jak požar. Meso rotirati bruniranje, tako da ne spaljeno. Onda je vatra tiši, pan pokrivena kapom, i piletina polako dolazi do potrebnih standarda. Do kraja, možete fino iseckati beli luk i nekoliko zubochkov bacanja u tiganj - miris će plutati veličanstven; tu je dodati nekoliko mirisnih paprika, grašak. Samo ne osušiti svoj obrok! Meso treba da bude dobro pržene, ali ne pretvori u kreker! Ukrasiti po želji pick: pire krumpir, makaronchiki itd Jesti za vaše zdravlje!

metoda dva

Kako pržiti piletinu u posudu ako je u početku vlažnu? U principu, takođe, ne postoji ništa ovim izuzetno složena. Početi normalno piletina se reže u porcije, meso se pere, voda treba prazniti. A onda - opcija. Možete samo pržiti, strog. Možete marinirati. Možete spržiti i STTS. Možete ... Pogledajmo na drugom receptu. On je više prikladan ako zaista želite ukusnu pečenu piletinu. faze:

• je marinadu, recept za koji su dobro poznati i neobremenitelen. To sat i pol položio mesa;
• spreman marinirane komade malo pritisnite i odbiti čekić. Ovo je da se bolje je meso prženo, i to je bio mekan;
• komade posuti biber, trljati sa začinima, soli i staviti u duboku tiganj. Dodajte malo vode, staviti lovorov list, 4-5 grašak mirisne biber i staviti na vatru da se ugasi meso malo. Trebalo bi da se često okreću nije spaljena;
• zatim dodajte ulje i propržite piletinu u tiganju dok ne omekša. Možete staviti u tiganj luk iz marinade ili raspasti svježe. Na kraju, takođe, dodajte češnjak, to uklapa sjajno sa meso.

Nakon srdačna ručak ...

Kao što možete vidjeti, sve je sjajan, zaista lako, pogotovo ako postoji želja da se učini nešto dobro. Na kraju krajeva, glavna stvar za domaćice? Sposobnosti - da, pravo set proizvoda - bez sumnje, ali to žele - a must!