Kako pripremiti vlastite kupaty na roštilju?

Kako pripremiti kupaty na roštilju? Ovo pitanje postaje posebno važno tijekom ljetne sezone. Dakle, danas želimo reći o pravilima kuhanja ove ukusne kobasice u prirodi, kao i da dijele nekoliko jednostavnih recepata.

Kako kuhati kupaty na roštilju

Kupanje pod nazivom kobasice od mljevenog mesa, masti i začina, uvukla u prirodnom crijevu. Oni mogu napraviti kod kuće ili kupiti u bilo kojem supermarketu. Dalje, mi ćemo vam pokazati kako kuhati kupaty na roštilju sebe.

• Ako imate u radnji zamrznut kobasice, da je prije prženja stavite ih na dno police frižidera nekoliko sati.
• Da kupaty bili prekriveni porumeni, treba ih obložena sa kečapom ili bilo koje druge umaku od rajčice.
• Bolje da ih pržiti na temperaturi medij. To znači da je potrebno da se spali žaru, a zatim ih stavite na rešetku.
• Da je u toku kuvanja granata nije pokvareno, preporučujemo da još malo niže kobasice u toplu vodu. Proizvod se može promaknut krpom i tek onda poslati na lomači.
• Nikad ne ostavljajte vruće rešetku kupaty - u ovom slučaju, ljuska može razbiti kobasica. Nemojte zaboraviti da ga podmazati uljem ili masti, tako da lako možete ukloniti gotovog proizvoda.
• Vrijeme kuhanja Kupat ovisi o njihovoj veličini, ali obično ne više od četvrt sata.

Kupaty na roštilju. recept

Ovo jelo nam dolazi iz gruzijske kuhinje. U početku kupaty pripremljeni od masti svinjetina, luk, mast i začini. Bez izuzetka dodaje češnjak, klinčić, cimet, kumin, korijander i crni papar. Pripremite klasični kupaty na roštilju prema našim recept.

• Bave jednog kilograma svinjetine, a zatim smanjiti meso na komade i mince
• Četiri češnja češnjaka sijalica i dva jasno iz ljuske, izrezati na komade, a zatim i slomi mlin.
• Dodajte mljeveno jednu kašiku soka od limuna, biber, cimet, prizemlje karanfilić, hmelj-Suneli i soli.
• Uzmite spreman oguljene crijeva i vezati ih u čvor na jednom kraju.
• Napune svoje meso od mlaznice za proizvodnju kobasica. Ako nemate takve opreme, možete ispuniti u stomak sa plastičnoj boci.
• Samostalno određuju veličinu spreman kobasice, a nakon svakog vezati čvor na kupaty odvoji raspada.
• Gotov proizvod može biti odmah kuhati ili zamrznuti za buduću upotrebu.

Kako pržiti kupaty na roštilju? Da biste to učinili, širenja požara i čekati za ogrev i ugalj zapali. Organizirati kobasice na roštilju i postaviti ih na roštilju. Nakon nekog vremena, oni bi trebalo okrenuti, a nakon nekog vremena staviti na tanjir. Gotovog jelo Poslužite uz svježe povrće i svoj omiljeni umak od rajčice.

Kupaty kući

možete napraviti kobasice predebeli, ako želite. U tom slučaju oni će biti ništa manje ukusna od hrane koju je pripremio originalnoj recepturi. Napraviti domaći kupaty na roštilju, morate učiniti sljedeće.

• Pripremiti jedan kilogram mljevenog teletina, svinjetina i pola kilograma 100 grama masti.
• Dodaj u meso mljeveno luk i češnjak (po ukusu).
• Sezona zemlju meso sa biberom i soli. Možete dodati bilo koji drugi začini po želji.
• Temeljno miješati sve pripremljene proizvode.
• Poseban nastavak za kobasice punjenje tamp svinja crijeva, ne zaboravljajući vezati čvorova između Kupaty.

Pripremite Ugljen dio gotovog proizvoda, dok je preostalih kobasica stavite u zamrzivač. Možete ih dobiti u bilo koje vrijeme i koristiti po potrebi.

Kupaty sa gljivama i lukom

Novi bar će dati svoje jelo originalni ukus. Stoga, nudimo vam recept neobično kobasica meso, gljive i luk. Recept za kuhanje, možete pročitati u nastavku.

• Operite i očistite 400 grama svježeg ili odmrznuti gljiva.
• Peel i smanjiti komade jedan kilogram luk.
• Tri kilograma svinjetine (šunka) i 2,5 kg govedine rez u komade.
• Samljeti gotove hrane preko mljevenje mesa, dodajte im tri kašike soli i promiješajte.
• Napraviti kobasice sa mljevenje. Koristi se za tu svrhu suho creva, koja se može kupiti u trgovini. Nemojte zaboraviti da ih potopiti u toplu vodu za pola sata prije kuhanja.

Kupaty kuhati na roštilj, a zatim poslužiti odmah sa svježim biljem, svježe povrće, kruh i paradajz sos.

Kupaty u Tbilisi

Ukusna i sočna kobasice će privući ljubitelje Gruzijski kuhinje. Broj začina možete prilagoditi svom ukusu, ili možete iskoristiti naše preporuke. Dakle, recept:

• Dva crveni luk i jedan bijeli, čisto iz ljuske. Nakon toga, izrezati ih u nekoliko komada.
• Svježe cilantro fino brzo.
• Pripremljeni proizvodi kretali kroz mljevenje mesa zajedno sa 700 grama svinjetine, 100 grama masti i 300 grama govedine.
• Dodajte nadjev 100 grama soka od nara, 50 ml suhog crnog vina, dvije kašike sušenog barberries, jedan prstohvat cimeta, muškatnog oraščića, crnog papra i podzemnih karanfilić. Posoliti.
• Plastična boca, smanjiti gotovo na vrat i napunite je sa pripremljenim nadevom. Nakon toga, stavi ga svinjskog crijeva (to bi trebao biti pre-potopiti u toplu vodu). Push mljeveno koristeći žlicu ne zaboravljajući odvajajući kobasice od drugog previjanja svoje kulinarske nit. Pokušajte da ravnomjerno distribuciju sadržaja kobasice, ili može eksplodirati crijeva.

Pripremite kupaty na roštilju pomoću rešetke ili ražnjiće. Pečene kobasice se može učiniti ne samo na prirodu, ali i kod kuće. Ako imate aerogrill, onda lako možete kuhati ukusna i zdrava jelo u kuhinji.

zaključak

Kupaty pripremili sebe, vrlo ukusna. Ako planirate pozvati goste u zemlju ili odlazak na izlet, a zatim zaustaviti svoj izbor na ovo jelo. Sigurni smo da vaši prijatelji i porodica će cijeniti ukusna hrana.