Pečenje pureća prsa u pećnici - za primanje u ishrani meso

Priprema ovog proizvoda bez visokih troškova vremena i rada, a rezultat je superioran u odnosu na sve najoptimističniji očekivanja. Kako kuhati file Turske u pećnici? U Turskoj neutralan ukus, iz tog razloga što je uspješno u kombinaciji s oba povrća i žitarica, kao i sa pasta. Nice zasenčena dodao aromu gljiva i drugih vrsta mesa, dobiva uz veliki sa svim vrstama umaka. Ovaj proizvod je podložan sve metode obrade. Moguće je da se peče puretina file cjelini, može biti komada može se prženi, kuhani, dimljeni.

Prvi način kako da se pečenje pureća prsa u pećnici

Potrebno vam je: pola kilograma puretina file, pedeset grama putera, so i biber mješavina, sok od limuna. Zagrejte rernu na dvije stotine stupnjeva. Isperite fileti, osušite papirnatim ručnikom, trljati sol i papar mješavina. Promrzlim do tvrdoće maslac rez u duge trake (to je dobro napraviti grijani nož). Svinjske masti ulje file. Ovdje u ruci vrlo uzak i oštar nož. Napraviti duboko uboda i pravo Blade šav ulja koliko je to moguće. Da bi zadržali oblik file, možete završiti nit. Zamotajte u foliju. Pečenje pureća prsa u pećnici, što će biti potrebno četrdeset minuta. Otvorite foliju. Pospite površine sa sokom od limuna i pecite dok se u ravnini - čak i za deset minuta na istoj temperaturi. Pisanje cool malo prije nego li prestati. A hladno meso postaje izuzetno poslušni pri rezanju, kao na slici. Vrlo lijepo, ukusno i svestran jelo ispada: možete ponuditi i toplo i hladno, i ukras, kao i za sendvič.

Drugi način kako da se pečenje pureća prsa u pećnici

Trebat će vam: Turska šunka bez kosti. Za sos: šolja biljnog ulja, limuna mješavina talijanski ili francuski bilja, dva čena belog luka, luk, sol.
U procesu blender biljke, češnjak, luk, sok od limuna, dodajte kap maslinovog ulja. Tukli dok glatka. Sipajte ovu mješavinu puretina file i sat vremena da se čuvati u hladnjaku. Heat rernu na dvije stotine stupnjeva. Put file zajedno sa marinadom (aka sos) u rukavu za pečenje, staviti na tiganj, tačno iznad da se ne teče sok unutra, nekoliko Pierce pin rupe u rukavu za paru utičnicu. Pečenje pureća prsa u peći za četrdeset minuta, a zatim otvorili torbu i ispustite sos. Pecite do potpunog rumenilo, porastom temperature. Pre rezanja mesa podostyt odsustva za deset minuta. Može biti poslužen.

Treći način kako da pečenje pureća prsa u pećnici

Potreba za marinadu: dva čl. žlice smeđeg šećera i soli, lovorov list, tri čaše vode, piment. Dva pureća prsa - oko jedan i pol kilograma, dva čl. žlice meda i maslinovog ulja, prema članku. kašičicu soja sos i paprika sati. kašičice crnog papra. Od svih sastojaka za pripremu marinada smjese. Čist od tetiva, filmova i pureća prsa, i poslati u frižider za dan, nakon što je Gulf pripremljenog sosa. Zatim isperite hladnom vodom, suhom krpom i sloj glazure, miješanje ovaj med, maslinovo ulje, paprika, biber i soja sos. Marinirati u hladnjaku jedan dan više. Meso se potom zavrnuo i veže teme. Pokrijte posudu papir za pečenje, stavite filete i peče na temperaturi od 160 stepeni i pol sata. Otprilike svakih pola sata zalijevanje meso sok formiran. Ostaviti da se ohladi za deset ili petnaest minuta i smanjiti za posluživanje.