Kako pripremiti riblji mix?

Svježi morski plodovi su visoko smatraju za svoje zdravlje. Ljudi koji ih svakodnevno koristimo, voditi zdrav način života i žive duže. Kozice, tuna, losos i morski plodovi su visoke u omega-3 masnih kiselina, proteina, vitamina A, E i D, kao i esencijalnih minerala kao što su selen i jod. Omega-3 masne kiseline smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti i artritisa, oni pomažu u sprečavanju stvaranja tumora. Se smatra korisnim za osobe sa koronarne bolesti srca jesti plodove mora, kao što su losos, dva puta tjedno, za dodavanje omega-3 masnih kiselina u ishrani. Postoji mnogo recepata i saveta, tako da se problemi koji se priprema od morskih plodova mix, ne javljaju.

Na primjer, moguće je da se kuhati ukusna čorba paket smrznute plodove mora. Na 375 grama, tu su škampi, lignje, hobotnice, školjke i mesa imitacije rakova. Juha je potrebno više slanine i mlijeko. Još jedna porcija morskih plodova mix, što kuhati je lako - to je tjestenina sa ukusan sos. Kuhani špagete. U tiganju propržite luk, češnjak, morski plodovi, bosiljak (svježe je najbolje!), Punjene čili paprike. Dodajte vrhnje i suho bijelo vino. Pomiješana i služio na kuvano pasta.

recept 1

Još jedna sjajna recept opisuje kako kuhati plodovima mora mix sa piletinom. Dobiti vrlo ukusan španski jelo, to je idealan za kombinaciju seta proizvoda:

• 20 dagnje;
• 10 prečišćeni velikih škampi;
• 2 oguljene i narezane velike lignje prstena;
• 2 kašike maslinovog ulja;
• 2 kg pileći paprikaš (kost bez kože);
• 3 čena belog luka (sitno cut);
• 1 crvena paprika (iseći na trake);
• 2 paradajza (kockice);
• 3 šalice dugo zrno bijele riže;
• 1 kašičica paprike;
• 1 prstohvat šafrana;
• 1 šolja graška.

U šerpu slane vode kuhati dagnje dok se ne otvore. Ispraznite vodu, emituju zatvoren dagnje. U odvojenom lonac sa slanoj vodi i kuhano škampi lignje dok ne postanu neprozirne (4 minute). odreći tekućine. Zagrejte veliki tiganj na maslinovom ulju, iznese piletinu komada i prženi dok kuhani i zlatno smeđa. Izvadite piletinu komada i izdvojeno. U istom tiganju propržite beli luk, paprika i paradajz kriške dok ne budu mekane. Slika pripremljen sa šafranom i crvena paprika u 3 šalice slanoj vodi napustio nakon kuhanja plodovi mora: dovođenje do ključanja, prekriven poklopcem i Bates vatru. Cook 50 minuta ili dok riža kuhana, a zatim miješa sa graškom. Spread riže u velikom jelo, oko distribuirati pečenog povrća, piletina, škampi, školjke. Služiti vruće.

recept 2

U ovom receptu, opisuje kako kuhati riblji mix sa brancina i tune. Potrebni proizvodi:

• 3 kašike maslinovog ulja;
• 1 veliki crni luk, na kockice;
• 2 zubochka češnjak, sjeckani vrlo fino;
• 1 kašičica crnog bibera;
• 1 šolja mrkva, ribani na grubo rende;
• 4 šalice vode;
• ½ šolje grašak zelene ;
• 12 srednjih dagnje (pročišćena);
• 20 kozice;
• 150 g tune fileta, izrezati na kockice od 1,5 cm;
• 250 g srednjih kozica;
• 4 kup riblje čorbe;
• 3 šolje kuvanog pirinča;
• 375 g smuđ file se reže na kocke od 1,5 cm;
• 250 g pročišćene lignje prstena smanjiti trupa (malo širok više od 5 mm) postavljen u potpunosti pipcima;
• 1 šolja žuta paprika.

Maslinovo ulje se zagrijava u tiganju, pržiti luk u njemu minut i dodajte češnjak. Promiješati smjese kontinuirano minuta 2. Spread mrkva, grašak, paprika i kontinuirano izazvao za još minutu 2. Prijeđite na pot. Voda je dodao, školjke, škampi, tune fileta, prosečna škampi, riblje čorbe, smuđ fileti, lignje sa pipcima. Pokrijte posudu. Cook (povremeno miješajući) dok kuhani morski plodovi, ne više od 5 minuta. Spread kuhana riža i paprike. Izazvala, služio do stola.

recept 3

Kako pripremiti riblji mix u salatu mješovitih morskih plodova, na žaru? To nije teško, ali morate sljedeće sastojke:

• 500 g tune fileta, narezane u odreske debljine manje od 2 cm;
• 12 velikih sirovo oguljene škampi;
• 5 zelena salata lišća;
• 1 grančica arugula;

za marinadu:

• ½ šolje maslinovog ulja;
• ¼ cup balsamica;
• 2 kašike belog vinskog sirćeta;
• 1 žlica ljutika, sitno sjeckani;
• 1 kašika senfa Dijon ;
• 1 kašiku iseckanog svežeg timijana lišća;
• ¼ kašičice soli.

Pripremite marinadu: U maloj posudi miješati sve marinada sastojaka. Tuna odreske i veliki škampi miješati sa ¼ šolje fino marinadu. Plodovima mora treba biti u potpunosti prekrivena tekućinom. Pokriti s poklopcem i ostaviti u frižider na sat vremena. Zagrejte roštilj na srednjoj temperaturi, sprži na obje strane tune odresci minuta 5. Širite škampi i nastavite kuhati oko 15 minuta škampi plodovima mora treba da bude roze, a tuna se lako razdvaja na pojedinačne komade viljuškom. Spread salata na svoje ribe, smanjiti na komade i škampi, posuti preostalim (ne koristi se za mariniranje) oblačenje, ukrašen grančicom rukole i poslužite.

Nekoliko opšte savjete o tome kako kuhati plodovima mora koktele:

1. Plodovi mora potrebno je prije priprema isprati u hladnoj vodi.
2. Marinate plodovima mora treba u frižideru marinadu nakon ovog postupka, morate baciti da bi se izbjegla kontaminacija patogenim mikroorganizmima.
3. Morski plodovi ne mogu ostaviti na sobnoj temperaturi za više od 30 minuta, jer su pogodne za uzgoj štetnih bakterija ovim uslovima.
4. Za bijela riba može biti poslužen bijelo vino i kuvajte sa majčine dušice.