Kako pripremiti džem Physalis?

Većina nas su upoznati rt ogrozd kao ukrasna biljka, a samo nekoliko su svjesni svojih jestivih kvalitete. Činjenica je da je od bobica, koji su skriveni u kineskom fenjerima, možete pripremiti ukusna jela. Physalis je vrlo korisna biljka, koja sadrži veliku količinu vitamina koji su dobar uticaj na naš organizam.

Uprkos činjenici da je njegova korisnost je dokazano, rt ogrozd nije baš čest gost na ruskom meni, jer je uzgoj postoje neki problemi. Razlikovati ukrasne, povrća i jagodičastog voća vrsta ove biljke. Prva u hrani se ne može konzumirati, drugi se obično soljeni ili ukiseljene, i kuvana sorti bobica džem Physalis.

U našim klimatskim uvjetima najbolje je da raste biljka sorte. On je prilično skroman, sazrijevanja i visokim prinosima. Zbog gorčine rt ogrozd se smatra da nije jako ukusna, tako da se mogu jesti samo u prerađenom obliku. Bobice slani i kiseli, ponekad napraviti džem. Bobica sorte su također uzgaja, ali oni su više izveštačenom, tako da je vrlo teško da raste na njihovom vikendici na Physalis. Jam on dobiva vrlo slatko i mirisno, a bobice se mogu jesti čak i kada svježe.

Jela od ove biljke će biti zadovoljni ne samo neobičan i vrlo ugodnog okusa, ali i korisne osobine. Physalis jagoda je najpogodniji za pripremu slatkog i mirisnog džem ili kandirano. Recept je vrlo jednostavan za napraviti i neće uzeti puno vremena.

Dakle, za pripremu džema Physalis potrebno 1 kg bobica, 0,5 l vode i 1 kg šećera. Prvo morate ukloniti sve pehare i oprati bobice su se u toplu vodu kako biste uklonili ljepljive supstance. Preporučuje se za oko dvije minute problanshirovat voća. Ovo će vam pomoći da riješi određeni ukus.

Physalis džem će biti ljepše ako bobice ostaju netaknuti. Tako da ne upali, što im je potrebno da se probuši iglom ili čačkalicom. Sirup se sastoji od vode i šećera. Voće stavite u lonac i prelijte vruće sirup. ih oplemeni se preporučuje da napuste u 10:00. Zatim posudu se stavlja na laganoj vatri, a pekmez je uzavrelo. Kuhati trebalo bi da bude za 5 minuta.

Nakon toga, bobice i dalje insistiraju 8:00. Po treći put džem Physalis kuhati malo duže dok ne omekša na laganoj vatri. Sve vrijeme koje je potrebno da ga promiješati lagano tako da se ne slomi bobice i obranim. Sterilne staklenke džema izdavati vruće. Valjani kontejner se okrenuo naopačke i nastavio tako do kul.

Ako želite da biste dobili kandirano voće, kuvane džem dodatno kuvajte još 10 minuta, a zatim procediti kroz cjedilo da se otarasi viška tečnosti. Sami bobice proširila na papir za pečenje i suši na suncu ili u pećnici. Kuvano kandirano voće može se posuti šećerom u prahu i staviti u teglu.

Dekorativni Physalis hrana se ne koristi, već se koristi u unutrašnjosti. Zimi, to će biti prijatno memorije vrućih ljetnih dana. Njegova voće se može koristiti kao ukras. Za tu svrhu, biljke trebaju lišće držati folija, a vrlo bobica Gild. Nabavite lijep igračka za božićno drvce.