Prirodne i instant kave: korisne osobine i kontraindikacije

Svaka osoba ima svoj jutarnji ritual, bez kojih ne može probuditi. Neko nije jutro bez mini-punjenja, neko savršeno okrepljuje kreten. Međutim, većina ljudi kažu da ujutro dan počinje uz šalicu kave. Korisni svojstva piće ne se samo osporava naučnici, ali na kraju su istraživači ipak došao do zaključka da je on samo jedan od svoje vrste i jedinstven. Sadrži velike količine kofeina, koji tonizira tijelo. Uprkos intenzivnim učinak na tijelo, piće ga ne boli. Naučimo više o svojoj istoriji, dobre i loše osobine. Kao io tome kako ispuštanje kafe.

Malo povijesti

Kafa - to je drevni napitak, pojava koja datira iz početka XVI stoljeća više. Svoju domovinu se smatra Etiopiji. Postoje mnoge legende koje objašnjavaju kako ljudi palo na ispuštanje kave u zrnu. Jedan od njih kaže: jedan nadzorni pastir primijetio da lišće kafe stabla čudan učinak na životinje. Ovce i koze su bili najaktivniji nakon upotrebe ove biljke.

Isprobati pamtiti sila lišće, pastir ih okupili i insistirao na vodi. Rezultirajući tečnost je bio vrlo gorak i okusa, tako da je bacio sjeme preostala nakon biljke u lomaču. Pečene sjemenke objavljen zavodljive arome. Shepherd primetio i izvukao zrna od požara, pivo sa toplom vodom i popio piće. On se dopao ukus. Osim toga, on je napomenuo da nakon upotrebe, on je postao više energičan. Dakle, postalo je jasno prednostima organske kave. I ljudi su počeli da ga koriste u velikim količinama.

Kao što je za kafu?

Da bi došli do potrošača na način da mi to znamo, piće prolazi kroz niz proizvodnih procesa:

• Prikupljanje bobice kave. Da proizvod nije izgubio korisne osobine, oni se bere ručno.
• Čišćenje zrna. Oni eliminirati celuloze i drugih dijelova koji nisu potrebni za ispuštanja kafu pića.
• Sušenja. Obrađena zrna se slažu na specijalnim sušare, gdje ostaju 20 dana.
• Klasifikacije. Uređaj za odvajanje dijeli malih i velikih zrna pojedinih torbi.
• temperature izlaganja. Postoje četiri stepena pečenje kave u zrnu, koji se razlikuju ovisno o namjeni za koju su namijenjeni.

Za pripremu piće, potrebno je da odmah pomelo kafu. Korisni svojstva svježe drobljenih zrna odavno dokazani eksperti. Dakle, oni melyat neposredno prije upotrebe.

Prednosti organske kave

Ako govorimo o vrsti kafe, korisne osobine daleko premašuje štetu koja može donijeti piće. Neophodno je spomenuti sljedeće prednosti proizvoda:

1. Tonove i okrepljuje. Vjerovatno svako od vas su čuli da zrna kafe pomoći da se probudi. To je stvarno. Kofein u piću, stimuliše nervni sistem, što je osoba lakše razveseliti nakon sna. Osim toga, zrna kafe pomoći da se riješi i pospanost da su mnogi od nas osjećati tokom dana.
2. Pomaže u povećanju produktivnosti. Ako imate gde da preuzme vlast da ostvari planinama i riješiti probleme, popijete okrepljujući napitak: energija, nećete posuditi.
3. Ona sadrži mnogo vitamina. Prirodni proizvod - skladište elemenata u tragovima kao što su fosfor, željezo, natrij, itd ...

Kafa, korisne nekretnine koje smo gore u obzir, ne samo da je ukusna, ali i korisno za piće. Ona ima blagotvorno dejstvo na organizam, ako se u skladu sa mjeru rukom.

instant kafa

Za razliku od prirodnih kafa, instant proizvoda u "drži" i tegle neće donijeti ništa dobro. Umjesto toga, to će samo pogoršati zdravstveno stanje. Štete instant kava je odavno dokazano od strane doktora:

1. Ovisnost. Ljudi koji su dugo konzumiraju piće, kažu da ne mogu živjeti bez nje svakog dana. Neki stručnjaci tvrde da kafa - neka vrsta droge. Iako je djeluje na organizam je slabiji, ali jednako zarazna.
2. Ona sadrži puno konzervansa. Dokazano je da je instant kafa samo 15-20% prirodnih zrna, a ostatak - arome i aditivi. Oni pomažu uštedjeti na proizvodnju kave, ali ne poboljšava ljubitelje zdravlje piće.
3. Konstanta potrošnja kafe može dovesti do bolesti kardiovaskularnog sistema. Od pića sadrži veliku količinu kofeina koji mogu dovesti do pretjerane opterećenje na srce.

Kao što se može vidjeti, štete instant kave može dovesti do oštećenja zdravlja. Stoga, ne treba u skladu sa doziranje, strasti kao piće nije dovesti do ozbiljnih posljedica. Ti ne znaš koliko možete popiti kavu u jednom danu? Fokusirajte se na standard 1-2 šalice dnevno.

Kako odabrati zrna kave?

Ako vam je draže za mljevenje proizvod direktno na pripremu pića, verovatno ste zainteresovani kako odabrati zrna kafe. Prije svega, obratite pažnju na ambalažu. Ona mora biti čvrsta. Zrna ne bi trebalo da dođe u kontakt sa vazduhom i okoline, inače će izgubiti okus i miris.

Saznati gdje je uzgajana biljka. Imajte na umu da je najjača kafa proizvedena u Etiopiji, Indiji, Indoneziji, Južnoj Americi. Na pakovanju treba biti transparentan prozor, tako da možete upoznati sa stanjem zrna. Oni ne treba okrnjen. Poželjno je da su se u jednom komadu. Posebno obratite pažnju na boju. Napomena: upaljač kafu, tako da je više kisela nego tamnija, više gorak i jači.

Kako pripremiti pravo piće?

Za mnoge ljude, postavlja se pitanje: "Kako za pripremu kave pravo" U međuvremenu, ne postoji ništa komplikovano o proceduri. Prvo morate pomelo sjeme pomoću posebnog uređaja. Onda morate uzeti dvije kašičice mlevene kafe i dodajte šećer po ukusu. Pour mješavina 150 grama vode i stavite na laganoj vatri.

Pokušati izbjeći potpunu čir piće. Uklonite ga iz topline čim vidite da obrazac mali mjehurići na površini. Nakon 5-7 minuta s okusom piće je spreman. To će imati samo da ga sipajte u čašu i uživajte u prekrasnim ukus.

Kontraindikacije

Na žalost, ovo piće može se koristiti nije za svakoga. Kafa ima brojne kontraindikacije:

• Nesanica. Kafa tonove i okrepljuje. Kada nesanica ove osobine ništa.
• Konstantna lupanje srca. Ako ste primetili za sebe, jer je bilo, čak i najmanji opterećenja imate otežano disanje i blagi tahikardija, onda odustati kafu. Takođe možete da koristite piće ljudima koji su pretrpjeli infarkt miokarda.
• Hipertenzije. Ne svi znaju o osobinama kafe povećava pritisak. Ali za hipertoničara je izuzetno opasan, jer može pogoršati zdravlje.
• Laktacije. Doktori kažu da pretjerano konzumiranje kave piti dok doji dijete može naškoditi kvalitetu mlijeka do njenog gubitka.

Ako imate barem jedan od gore navedenih bolesti ili kontraindikacije, najbolje rješenje je da napuste mirisni napitak.

Komentari o Coffee

Sigurno svijeta neće naći čovjeka koji ne bi volio kafu. Komentari o ovom piću lepršaju sve dileme oko njegove prednosti, ukusa i mirisa. Ljudi kažu da je pio šalicu kave ujutro dodaje energiju i budi odmah, čak i ako se spava na snagu 4-5 sati po noći. Za mnoge piće - to je jedini način da se probudi i da budu produktivniji tokom radnog dana. Stoga, ako želite da osvoji samit i ostvarite svoje ciljeve, započeti dan šoljicom vrele kafe!