Jela od lososa. kuhanje recepti

Losos - Ovaj ukusan proizvod. Dakle, moguće je nabrojati sve ukusna jela lososa. Recepti za kuhanje ne treba mnogo vremena, i dobiti veliki okus. Losos ide dobro s mnogo povrća i priloga. Za to je također moguće da se prijave sos koji ga čini će još intenzivnija.

Ovdje je primjer kuhanja lososa. Recepti sve je lako i brzo. Uzmite losos, po mogućnosti bez kostiju i isecite ga u porcije komada. Zatim pržite svaki komad kratko vrijeme na svakoj strani. Također je moguće ispeći lososa u komori peći. Da bi se to postiglo, ležao smo na papir za pečenje i stavite u pećnicu. Pobrinite se da se riba ne prepečeni, inače će biti suha. Sada radimo ukrasiti. Kuhati domaćim rezancima. Kada kuhanja u tavi dodati malo maslinovog ulja i soli po ukusu. Uzmite spanać i miješati sa maslinovim uljem i sjeckani češnjak. Onda lagano ga miješati s kuhanim rezancima.
Kako do posluživanje jela. Spread na tanjuru rezanci sa špinatom i stavio vrh krišku na žaru lososa. Služe za stolom.

Kao što možete vidjeti, kuhanje losos ne uzima puno vremena. Nudimo i kuhati kotleta lososa. Da biste to učinili, uzeti pola kilograma lososa bez kostiju. Ako ne file, zatim oljuštiti kosti. Dodaj da je 200 grama kuhanog krompira, a otprilike isto kao šargarepa. Mi meljemo sve sastojke koristeći mlin. Dodajte začine i posoliti po želji. Dalje, formiraju pljeskavice i raspasti ih u prezle. Fry sa svake strane na uobičajen način u tiganju. pečenje vrijeme je 1-2 minuta sa svake strane. Nakon toga, proširio smo pljeskavice na papir za pečenje, koja je ispred ove masti sa biljnim uljem. Postavili smo ga u pećnici zagrejanoj na 170 stepeni. Pecite u pećnici oko 10 minuta. To će biti dovoljno da se propeklis hamburgere i nisu bili suha.

Ovo je jedna od mnogih varijanti jela od lososa. Recepti se odlikuju raznovrsnost i originalnost. To može biti od ovog veličanstvenog riba u aspiku, koji je, osim toga, se kuva veoma brzo. Da biste to učinili, morate uzeti svježi kopar, peršun, lovor, celer korijen i papar. Stavili smo te začini i bilje na dnu posude. Povrh stavite pripremljenu ribu. Svi napuniti hladnom vodom i staviti da provri. Kada se voda dolazi do kuhati u lonac, potrebno je da smanjite temperaturu i kuvajte ribe za oko 20 minuta. U ovom trenutku, dodati soli.

Onda uzmi iz pan riba i rezati ga u male komadiće, mi smo i razdvojeni sve kosti. Bacite čorba i filtrirati ga. Sipati želatin u nju. Oko 1, 5 litara tekućine uzeti 30 grama želatina. Dalje čir na isti način škampe. Nakon toga, mi ih očistiti.

Biti u formi za punjenje i staviti na dnu oljuštene škampi sa zelenim graškom. Nadopuna malo čorba razrijediti sa želatinom. Stavite u frižider da očvrsne. Nakon toga, šire u obliku lososa kriške, grašak i zelje, sipajte čorba ostaje. Stavite mliječ u frižideru dok se potpuno stvrdne. Ukusna hrana i lijepe verzija lososa. Recepti se odlikuju elegancijom. To može biti dostavljen na praznične trpeze.

Ako ne znate šta se može kuhani od lososa na ovo jelo je bilo neobično, sljedeći recept je za vas. Izrežite losos, tako da je moguće da će završiti na rolama. Pospite ga bilo začina, prizemlje pinjola i posuti malo rakije. Držite riba na hladnom mestu 30 minuta.

U ovom trenutku, oprati i kuhati šparoge i vode uz dodatak soli. Zatim zamotajte šparoge u slojevima lososa i popraviti rolnice sa drvenim štapićima. Onda se malo bijele gljive i pržiti ih sa lukom za oko pet minuta. Dodaj ih kremom i malo senfa i pola tečnost ispari. Rolls pržite u tavi dok kuhani i širenje na tanjuru. Ako su velike, a zatim ih izrezati na dijelove. Služi se sa sosom od gljiva.