Kako kuhati ječam kašu, pa je ispalo ukusno

Ječam kaša voli i cijenjen Petra I. Možda niko ne treba podsjetiti svoje visoke performanse i izdržljivost. Ne i najmanje važno ulogu u ovom odigrao i ječam kaša. Postoji nekoliko varijanti kuhanja sa gljivama, jabuke, šljive, uz goveđe meso, guska ili jagnje.

Ja ću pokušati da razgovaramo o nekim tajnama kuhanja kako pravilno kuhati ječam kaša. Kao i svaka druga žitarice, ječam treba da prolaze, uklonite ljuske i starih i oštećenih zrna, koji prenose gorčine kašu. Ječam mora biti natopljena za 10-12 sati prije kuhanja u vodi, poštujući određeni udio: po litru vode da se ne više od 1 mlaznica čist žitarice. Zatim, ječam kaša početka do kuhati.

Ovisno o tome što kuhati ječam kašu, vrijeme provedeno je drugačiji. Ako je potrebno da kuhati pearl barley kao prilog, što je dovoljno da se kuhati kašu da se krčka u vodi oko sat vremena. Voda se zatim isušeno, a žitarice punjenje maslac. Ali mliječne ječam kaša je najbolje da se pripremi vode za kupanje 5- 6 sati. Stoga, tačan odgovor na pitanje, i kako kuhati ječam kašu u odnosu na vrijeme ne postoji.

U modernom porodice su sada u kuhinji postoji štednjak i Multivarki u kojem možete savršeno kuhati ječam kašu za cijelu obitelj. Samo budite sigurni da obratite pažnju na proporcije vode i žitarica u svakom slučaju. Ječam kaša pretvara okusa, ako ga kuhati pravilno. Dodajte bilo masti u njemu, takođe, ne mogu samo maslac.

Ali, ako znate kako kuhati ječam kašu, pokušajte da ga kuhati, troše svoje vrijeme, to može zauzeti svoje zasluženo mjesto u svojoj porodici izbornika. Ječam kaša posebno korisno za hipertoničara i imunokompromitiranih osoba nakon bolesti. To može biti kuhani ječam kaša rub kroz sito, dodajte maslac, mlijeko, sir i dobro tukli. Get pahuljasto i ukusna kaša, koji možete ispuniti s medom ili džemom. Ja mislim da ne odustati, a djeca takvih žitarica.

Možete čak pripremiti praznik obrok, ako mudro iskoristio svoje znanje o tome kako kuhati ječam kašu. Da biste to učinili, namočite ječam preko noći. Jutro prokuhati nekoliko minuta u ključaloj vodi, a zatim se voda isušeno, i ječam deponija guska ili patka i pečen u pećnici na spremnost. Od ptica se priprema za nekoliko sati, ječam kaša kuhana unutra i mrvi i ukusan.

Možete kuhati ječam kaša s gljivama i meso. Da biste to učinili, kuhati gljive u slanoj vodi i pržiti u tavi sa lukom i začinima. A na gljiva bujon da proključa ječam kašu. Mislim da je previše problema da bi i pitanja o tome kako kuhati ječam kašu sa gljiva čorba neće pojaviti. Obratite pažnju na odnos tekućine i pare i žitarica, kao i obično. Jedina stvar za učiniti, tako da je soj gljive čorbe odmah nakon kuhanja gljive pre nego što ga u pearl barley. U međuvremenu, kuvano meso, pržene gljive prostire se na pločama preko ječam kaša. U ovom slučaju, nije potrebno dodati maslac, masti i tako nedostaje.

Da li i kako kuhati ječam kašu za djecu predškolskog uzrasta? Naravno, postoje određene karakteristike pripreme novorođenčeta žitarica. Kao što je ječam loše kuvana meka u mlijeku, potrebno je prethodno kuvanjem u vodi. Proces pripreme i potapanjem zrna se ne razlikuje od kuhanja pearl barley kaša za odrasle.

Za početak ječam treba kuvano 15-20 minuta u kipuću vodu u šerpi sa debelim dnom. Voda se zatim isušeno, i ječam sipati toplo, ali ne kipuće mlijeko, dovesti do ključanja i kuhajte desetak minuta na laganoj vatri. Zatim preurediti lonac u vodu za kupanje ili u veliki lonac kipuće vode i ostaviti da se krčka nekoliko sati da propada.

To je, naravno, dugotrajan i zahtijeva određenu količinu vremena. Ali ponekad, pogotovo oslabljeni dijete, korisno je pripremiti kašu. Da, i to će vam pomoći da povrate snagu i poboljšati performanse kada je to potrebno.