Kako kuhati džem od jabuka s cimetom. Recepata i nekoliko savjeta

Jabuke - zaista neprocjenjivo dar prirode. Čini se neupadljiv pogledati na voće, koliko koristi drži za ljudska bića. Osim raznih okusa, jabuke sadrže razne vitamine za održavanje imunog sistema. A šta je prostor za stvaranje remek otvaraju u kulinarstvu!

Ono što kuhati s jabukama

U mnogim kuhinjama svijeta za razne jela, pomoću ovog voća. Čini se da postoji takva sekcija u kuhinji, u kojoj neće biti nikakve koristi od jabuke, bilo da je proizvodnja vina, ili nadjev za meso. Ali najveću popularnost je dobila u poslovnom konditorskih. Pita plombe, baza souffle, džem - najmanja lista jela koja jabuke ukrasiti vašem ukusu.

I to je napomenuti da, kako bi se kuhati ukusna desert, ponekad dovoljno da se koristiti samo krasnoboky voće. Jedan od primjera je jabuka džem s cimetom. Svaka porodica ima svoj vlasnički recept i male trikove koji vam omogućavaju da kuhati najviše ukusna u svijetu jabuke poslastica. Takvi recepti će biti riječi kasnije.

Osnovni recept

U cilju stvaranja remek - džem od jabuka s cimetom, moramo sledeće proizvode:

• jabuke (najbolje da će oni biti kiselo) - 1 kg;
• šećera - 3 šalice;
• vode - 100 ml;
• Cimet - 1-2 palicama.

Odakle da počnem kuhati džem od jabuka s cimetom? Korak po korak recept će vam pomoći pripremiti jednostavan, ali vrlo ukusno jelo.

1. Prije svega, jabuke moraju biti temeljno oprati i osušiti. Ako postoje nedostaci na voće, budite sigurni da biste ga uklonili.
2. Izrežite jabuke kriške ili kockice kako želite. Očistite ih nije potrebno.
3. Stavite rezanje u posudu, koja će kasnije biti kuhani pekmez i napunite je sa šećerom, baciti cimet štap. Sada, četrdeset minuta za opuštanje, a za to vrijeme će jabuke pokrenuti sok.
4. To je vrijeme da se jela na maloj vatri. Na ono što razne jabuke ćete koristiti ovisi o broju odabranih soka. Ako ste mislili da je preniska, dopunite vodom, glavna stvar da se džem ne spaljeno.
5. Kada se šećer potpuno rastvori, napraviti džem od jabuka s cimetom će morati biti na visokoj temperaturi.
6. spremnost određuje izgled jabuke i žilavosti sirup. Ako kriške su meki i prozračan i sok ne kaplje iz zidova pribor, tako da je džem je spreman.
7. Ostaje da sipa mu čak i vruće sterilisane tegle i roll up čvrsto.

To je sve džem jabuke sa cimetom spreman!

A nekoliko savjeta

Svaka osoba ima svoj ukus i preferencije u hrani, tako da ne možete u recepte dati striktne instrukcije. Naravno, postoje određena pravila, kao i drugdje, ali konačni izbor sastojaka svakog kuhati rezervi. Džem od jabuka s cimetom, recept kojeg je predložila, to može biti malo dodatak i na taj način malo promijeniti ukus jelo:

• na komade voća ne gube svoj oblik, odaberite čvršća jabuke kisele sorte;
• možete dodati ne samo cimet, ali i korijen đumbira. Da biste to učinili, izrezati ih na komade da je tada, kada se kuva u džem, to će biti zgodno da se izvuku;
• neki vole da dodate u džem od jabuka sa cimetom rakiju ili rum. Ovdje, naravno, sve ovisi o vašem ukusu.

Još jedan recept

Ako je recept ukusan domaći džemovi od jabuke sa cimetom vam se činilo pomalo dosadno, nudimo napraviti male promjene, i dodajte orahe.

Kao rezultat toga, moramo:

• Jabuke - 1 kg;
• oljuštenih oraha - 1 šolja;
• šećera - 300 g;
• Cimet - nekoliko štapića;
• sjeckani limuna trake - 2 kašike

Mi ćemo početi kuhati džem od jabuka s cimetom. Recept je vrlo jednostavan, ali rezultat ne pati.

1. Procesu pripreme, kao što su u glavnom recept: moje jabuke pažljivo, isecite ih na komade iste veličine i napuniti sa šećerom. Ovo baca slame kore.
2. Na jabuke šećer brzo se upija, sipajte u posudu vode i stavite kuhati na laganoj vatri 2-3 minuta je dovoljno, a zatim isključite.
3. Drugi put da je potrebno napraviti džem za 10-15 minuta. Ovaj put bi trebalo biti dovoljno da zgusnuti počeo sirup.
4. Stavite kap sirupa na tanjuru, ako je zadržao svoj oblik, to je vrijeme da biste dodali cimet i orasi. Povećajte toplinu i skuhati džem nekoliko minuta, a onda možete izvući mirisnu začin. Desert spreman.

Čini se da koriste jednostavne sastojke koji se mogu naći na sajtu svakog ljeta stanovnik, a šta ukusna jela pripremljena. Bon appetit!