Kako ispržiti tikvice sa češnjakom, dvije različite varijante pripreme

Postoji mnogo načina kako da se pržite tikvice sa belim lukom. Obično, ovo jelo se koristi kao ukusna predjelo koje često čine tablicu odmor. Međutim, pored bitnih sastojaka u pripremi tikvice domaćice koriste i druge proizvode.

Kako kuhati tikvice sa češnjakom, dvije različite varijante

recept №1

Potrebne sastojke:

• Mladi squash male veličine - 3 kom;.
• svježi češnjak - 2 velike češnjaka;
• suncokretovo ulje za prženje - 100 ml;
• sir vrhnje - 3 kom;.
• pšenično brašno - 60 g;
• jodirana sol - 2-3 prstohvata;
• orasi - 60 g;
• nemasni majoneza - 120 g;
• Svježe bilje - zrak.

Proces prerade povrća

Prije nego što propržite tikvice s češnjakom, budite sigurni da pripremi sve glavne proizvode. Da biste to učinili, uzeti tikvice, dobro oprati ih, bez kore, a zatim izrezati na kriške debljine ne više od 1 centimetar. Nakon toga, komadi squash treba staviti u posudu, ukusa jodiranu sol i miješati ručno, tako da se sve ovo začin povrće su ravnomjerno raspoređeni.

Kako pržiti tikvice i luk u tiganj

Da bi takva mirisna užinu, neophodno je da se stavi na tanjir veliki tiganj i prelijte suncokretovo ulje. Dok ne počne da ključa, treba okrenuti da se kriške tikvica i roll na obje strane pšeničnog brašna. Onda se povrće mora biti pažljivo staviti u toplu posudu i pržiti dok ne omekšaju i porumene.

Nakon prženja tikvice se preporučuje da stavi na salvete i većina ih lišiti ulja. Onda možete nastaviti na pripremu ukusnih preliva. Da biste to učinili, utrljati na malom rende belog luka i sira. Oba proizvoda su potrebne da se miješaju sa majonezom i zatim dodajte ga sjeckani bilje i mljeveni orasi. Rezultirajući mase u iznosu od prvih malih kašiku da se stavi na vrhu svake pržene tikvice, što dalje preporučuje da položi stan na tanjire i poslužite.

recept №2

Kako ispržiti tikvice sa belim lukom i paradajzom

Potrebne sastojke:

• Mladi squash male veličine - 5 kom;.
• svježi češnjak - 2 mala češnjaka;
• sir solid - 130 g;
• suncokretovo ulje za prženje - 70 ml;
• pšenično brašno - 60 g;
• jodirana sol - 2-3 prstohvata;
• zrela paradajza - 3 kom;.
• nemasni majoneza - 120 g;
• Svježe bilje - zrak.

za preradu povrća

Mladi squash treba oprati, očistiti i iseći na kriške debljine 2 cm. Od njih se traži da se soli i valjanje u pšenično brašno. Nakon ove tikvice potrebno s jedne strane pržiti u suncokretovom ulju. Završio komada squash treba staviti na duhovochny tavi, pržena stranom prema gore. Dalje, moramo početi sa pripremama za punjenje. Da biste to učinili, trljajte sir i beli luk na rende, dodati u njih svježeg zelenila i majoneza. Rezultirajući mase treba distribuirati preko svakog parče tikvice, a zatim zatvorite aromatičnih mješavina koristeći zreo paradajz kriške.

Kako ispržiti tikvice sa belim lukom i paradajz u rerni

Formirana snack je potrebno da se stavi u duhovochny stalak za 10 minuta. Za to vrijeme sir se topi, a jelo će biti sočno, ukusno i mirisno.