Juha od lososa: brza hrana recept

Riblja juha - jedna je od zdravih jela koja možete pripremiti za svoju porodicu i gostiju. Možete koristiti ružičasti losos ili pastrva, ali ja vam ponuditi kuhati juha od lososa. Recept tako skupe ribe ne treba obilje sastojaka. Glavni naglasak u supi će biti somge da će to izvrstan.

Za pripremu juha, losos kupi cijele ribe (može biti zamrznuta). Od glave, peraja i rep za dobiti korisne i bogat čorba. Uživat ćete u juhu od lososa. Recept ima jednu funkciju, supa će očistiti kroz riža. Osim toga, potrebno je da opterećuju čorba kroz krpu. Takođe, transparentnost može se postići trituration kavijar sa vodom u malter da dobije cisterne koje treba sipati u supu i kuhati oko 10 minuta. Daj čorba slegne i sipajte ga u drugu posudu bez ustaljenoj mulja. Kao rezultat toga, ribljeg fonda će biti transparentan. Kuhanje bi trebalo biti strogo na recept.

Savjetujem vam da svojim gostima kuhati juha od lososa. Recept će iznenaditi svakoga sa svojim rafiniranim i delikatan okus.

Sastojci za riblju juhu:

- 1 cijeli losos (1 kg);

- pearl barley - 80 grama;

- 1 glava luk;

- 1 srednje veličine šargarepa;

- biber;

- lovorov list;

- paškanata;

Kako do kuvanja riblje čorbe!

Losos je potrebno dobro oprati u hladnoj vodi, izvadite škrge, odrezati glavu, peraja i rep. Očistite slabine ribe iz kostiju i stavi ga na stranu.

Kostiju, peraja i glave staviti u lonac, napunite sa vodom (2 litre) i staviti na tanjir kuhati. Kada voda provri, napraviti malu vatru i kuvajte oko 40 minuta na niskom čir. Onda je čorba mora biti pažljivo procijediti kroz fino sito, tako da je postalo transparentno. Vrati ga na toplinu i dodajte losos fileti. Kao što smo dovesti bujon do kuhati i smanjiti plamen.

Kada je riba je spreman, operite biser ječma i dodajte je u posudu s lososom. Izrezati na velike komade 1 mrkva, paškanat, 1 luk i sipajte u posudu. Prokuhati svih 20 minuta na laganoj vatri.

Riblja juha je spremna! Na kraju možete dodati nekoliko bibera i lovorov list. Pokrijte juha s poklopcem i pustite da infuzije.

Dok je bio stavio u svaki tanjir komad lososa. Pour vrelu supu. Također, možete ukrasiti jelo sjeckanog peršuna ili koprom. Ako vam se ne sviđa biser ječam, možete napraviti juha od lososa sa rižom.

Kuhati sa zadovoljstvom ovo aromatično i niskokalorični supa sa lososom. Krem juha od bilo koje druge ribe je također vrlo ukusna i tendera, kao i sastojaka koji se koriste u ovom receptu, ne mnogo razlikuju.

Trebat će vam sljedeće proizvode:

- 1 losos;

- 100 grama riže;

- 2 luk;

- suncokretovo ulje;

- 50 grama pšeničnog brašna;

- 2yaytsa;

- 100 g maslina;

- 100 ml. mlijeka;

priprema:

Iz dobro opran losos odvojite glave, repa, peraja i slabine. Sve što je napuniti vodom i stavio lonac na vatru. Nakon ključanja, dodajući sjeckani luk i 100 grama riže. Nakon 20 minuta, izvadite file lososa, i nastavite kuhati još 15 minuta. Nakon toga, obrišite sav sadržaj posude kroz sito. U SRJ pan 50 grama brašna u ulju. Dodati nekoliko kašika čorbe peretortogo. Sipajte cijeli sadržaj tiganj u krem juhu. Jaje žutanjci, miješati s mlijekom, čir i filter. Rezultirajući smjesa se dodaje na Krem juha od lososa. Sve dobro promešati i kuvati na laganoj vatri 3 minute. Kada se primjenjuje na svaku ploču, stavite krišku lososa i 3 masline!

Nakon nekog vremena, možete primijeniti krem juha od lososa! Recept je vrlo originalan i da će voditi vas i vaše najmilije na radost svojim izgledom i nezaboravan ukus! Kuhati sa zadovoljstvom i pokušati da uživaju ukusna jela pripremljena s novim! Iznenadite svoje najmilije s modernim receptima!