Jednostavan recept ažur palačinke koristeći kefir

Ažur palačinke (recept na kefir će biti reči kasnije) može se dobiti ne samo vrlo ukusna i srdačna, ali i zapanjujuće lijepa. Zaista, kao desert gotovo u potpunosti obrastao velikim i malim rupama. Važno je napomenuti da je ovo slatko jelo, posebno za djecu koja nikada neće odustati od tanke palačinke s medom ili kondenzirano mlijeko.

Ažur palačinke: recept sa slikom

Potrebne sastojke:

• 3% svježeg jogurta - 500 ml;
• Soda bikarbona - puna kašičica;
• pijesak Šećer - 1 ili 2 velike žlice;
• veliki jaje - 2 kom;.
• morske soli - ½ male kašiku;
• Pšenično brašno - 1,7 čaše;
• biljno ulje - na ličnim preferencijama (desert pečenje);
• svježe mlijeko masti - 1 pehar.

Proces gnječenje

Ažur palačinke recept uključuje upotrebu samo komponenti svježeg mlijeka. Na kraju krajeva, ako se primjenjuju malo kiselo sastojaka, deserta nije pravilno propechetsya (efekat "mokre" palačinke), što je neprihvatljivo. Dakle, potrebno je da se probije 2 kokošja jaja u zdjelu umutiti ih temeljito sa mikserom, a zatim dodajte ih u šećer i morske soli. Onda u posebnom metalnom posudom je potrebno sipajte jogurt i mlijeko. Mliječni proizvodi potrebno da se zagrije malo, a zatim odmah isplatiti njihovu punu desert kašiku sode bikarbone. Dalje, dve mase treba miješati, dodati im dovoljnu količinu pšeničnog brašna. Kao rezultat toga, treba da se formira prilično tijesto. Ukoliko iz bilo kojeg razloga temelj je ispalo gusta, onda se preporučuje da se dodati malo više mlijeka.

Značajke za kuhanje

Ažur palačinke recept zahtijeva pažljivo skladu sa svim gore tipova. U suprotnom, ti uobičajeni desert bez velike i male rupe. To je također napomenuti da je za dobru osnovu za pečenje umijesi preporučuju čekanje na vrućini oko 40-55 minuta. Tokom tog vremena, pšenično brašno je potpuno otopljen u mljekarskoj sastojaka, lišavajući one neprijatne kocke tijesta.

pečenje desert

Recept ažur palačinke savjetuje unaprijed pripremiti sljedeće atribute: donji scorodite sa ručkom (palačinka), metalni špatulom i kuhanje četkom. Svi ovi uređaji su od suštinskog značaja za lako i brzo desert kuhanje.

Prije nego peći palačinke, pan trebalo bi biti moguće zagrijati i kaput dessertspoon biljno ulje. Nakon toga, jela potrebno sipati tečnost temelj u iznosu od nepotpune loncu. Da biste dobili tanki desert, tijesto, poželjno je da se distribuira na površini posude, naginjati u različitim pravcima. Dalje, morate čekati do dna palačinka lagano porumeni, a zatim ga odmah predali lopatici.

Posebno je napomenuti da je recept predviđa korištenje ažur palačinke i svježe maslac. Oni treba da kaput gotovog vruće desert, koji se preporučuje da položi hrpu na ravnu ploču.

Ispravno Serve

Ažur palačinke da se hranio na doručak sa toplim čajem, kondenzirano mlijeko, mlijeko, med, džem ili bobica džem.