Heljda u lonac u pećnici sa šampinjonima: jednostavne recepte

Heljda se smatra odličan izvor mnogih vitamina i minerala. Zbog toga se često koristi u kulinarstvu. Ovo sapi ide dobro uz meso i gotovo svaki povrća. Ali najviše ukusnim i mirisnim skretanja heljde s gljivama u lonac. Korak po korak recept ovog jela će biti opisane u današnjem članku.

Opcija sa povrćem

Prema tehnologije opisane u nastavku mogu biti brzo i bez muke kuhati zdrava i srdačna večeru za cijelu obitelj. Sastav ovog jela uključuju mnogo različitih povrća, tako da je idealan za one koji gledaju vlastite figuru. Ispeći heljde s gljivama u lonac u pećnici, prethodno provjerite da li imate sve potrebne Kuća u. U ovoj situaciji, trebat će vam:

• naočare žitarica;
• 200 grama sušenih gljiva;
• 3 šalice kipuće vode;
• prosjek mrkve;
• mali luk sijalica;
• velike zrele rajčice;
• sol, mirisni začini i svježe bilje.

Prije nego što ispeći heljde s gljivama u pećnici, u loncu će morati da malo rafiniranog biljnog ulja pour. Tako da odredba malu količinu proizvoda.

Opis procesa

Prije svega, trebalo bi da počne pripreme gljiva. Oni se peru hladnom vodom i drži za najmanje sat vremena u njemu. Tečnost je tada promijenjen za čišćenje i čekati još 30 minuta. Takve manipulacije je poželjno da se ponovi najmanje tri puta.

Preselio i dobro oprati griz sipa slani hladne vode se šalje odbora, da proključa i kuvajte dok ne omekšaju. Ovaj mali trik će smanjiti vrijeme rezidencija heljde s gljivama u lonac u pećnici. Ovaj korak traje manje od četvrt sata. Ovaj put će biti dovoljno da ispari tečnost iz posude. U ovom slučaju, ona će ostati hardish sapi.

Natopljen gljive odmaraju u cjedilo i poslati na suhom grijani tiganj. Nakon 3 minute do pour biljno ulje i dodajte ribani mrkva, luk pola prstenje i kriške paradajza. Svi ovi dodati malo soli sa začinskim začinima i Prolaznik na laganoj vatri, ne zaboravite da promiješati povremeno.

A polu-ramstek širenje u zagrejanoj pot. Postavljen na vrhu mješavina povrća i prelivena sa malo tople vode. Pripremite heljde s gljivama u lonac u pećnici zagrejanoj na 220 stepeni. Nakon otprilike 20 minuta, izvadi iz jelo pećnica, posute sitno sjeckani bilje i služio za večeru.

Opcija sa mesom

Sastav jela uključuje ne samo povrće, ali i svinjetina. Stoga, ispostavilo se da nije samo ukusna, nego i vrlo hranjiv. Prije nego što dođu na ploču, budite sigurni da provjerite, da li imate pri ruci sljedeće proizvode:

• funtu bilo gljiva;
• 1,5 šolje heljde;
• 600 grama svinjskog pulpe;
• velika šargarepa;
• bulb luk;
• 1,5 kašike maslac;
• sol, svi začini i svježe bilje.

slijed akcija

Opranu i smanjiti obsushennuyu svinjetine velikim porcijama i pržiti u zagrejanoj tiganju tolstodonnoy. Kada se meso ne porumeni, to je slani, posuti začinima i uklonite od vrućine. Zatim u porcijama svinjetina su postavljeni u saksijama i prelazi na sljedeći korak.

U tiganj, što je meso, poslati slomiti luk i sjeckani mrkva kriške. Nakon nekoliko minuta zapeći povrće je također distribuira preko pot.

Oprati sveže pečurke iseći na velike komade i grijani na suvom tiganju. Čim počnu sok, pažljivo ih prebaciti na meso i povrće, vodeći računa da ne postoji ni jedna kap tečnosti pao. Zatim, pere lonce dodao žitarica, soli i lovorov list. Sve ovo se sipa malo hladne vode i poslati ga u rernu. Heljde s gljivama u lonac će biti spreman tek za 40 minuta. Peći na 200 stupnjeva. Gotov jelo je začinjena sa maslacem, pospite seckanim bilja i umoran u već isključen rerni oko četvrt sata.