Hrane i pića, Recepti
Mesikansky klasičan recept za quesadillas, kao i opcija sa piletinom
Tradicionalni recepti quesadillas
Da bi se pripremila 12 malih obroka trebat će vam:
- 12 pšenica ili kukuruz tortilje (može zamijeniti pita);
- 2 šalice masne debele vrhnje;
- 1 glavica luk;
- 220-250 gr. cheddar tipa sira;
- 1 mali svježe čili crvene ili zelene boje;
- začina - malo tlo korijander, sol, prizemlje čili papričice.
Quesadilla sa piletinom: recept
Za one koji vole jela posytnee mogu kao punjenje u tortu staviti meso ili piletina. Otprilike iznos od sastojaka vam je potrebno za 4 porcije ukusnih jela. Take:
800 g mljevenog pilećeg (naravno, moguće je koristiti bilo koji drugi meso); - 1 veliki luk glava;
- 1 gomila ili peršun cilantro;
- 100 g naribanog cheddar tipa sira;
- 6 tortilje ili zbog nedostatka njih, pitta kruh;
- 2 akutne čili paprika;
- 200 g kiselih paprika;
- biljno ulje, sol i začine po ukusu.
Luk, čili paprika , sitno sjeckani, uklanjanje posljednje semena. Dalje pržene u tavi s biljnim uljem za nekoliko minuta. Nakon toga, dodajte mljeveno meso i kuhati, gnječenje kvržice, još 10-12 minuta. Trebalo bi da ima uniformu, prilično punjenje. Ukloni iz topline i pomiješati sa sitno seckanim zelje, sjeckani paprika i naribanim sirom. Punjenje je spreman. Mora se staviti na tortu kao i na prethodnim recept, i pržene u biljnom ulju na određeno vrijeme. I veliki Quesadilla sa piletinom dobiti peći u pećnici. Da biste to učinili u zagrejanoj 190-200 stepeni pećnica će staviti na tortilje umotan u foliju, i pecite 15 minuta. Koristeći ovaj način pripreme, također ćete malo smanjiti unos kalorija jela, jer u tom slučaju se ne koristi biljno ulje. Ukus će ispasti još gore. Quesadillas recept - to je sjajna, ukusna polje za kreativnost. Uskoro ćete odabrati upravo nadjev, koji kao i svi članovi vaše porodice, ili uzimajući kao osnovu za pripremu gore navedenih tehnologija, svaki put ćete biti u mogućnosti kuhati novo jelo.
Similar articles
Trending Now