Govedina u posudama. Recept pripreme u različitim verzijama

Govedina se kuva uglavnom dugim mršavljenjem. U ovom slučaju ispada da je mekan i nežan. Za to su lonci savršeni. Ovako kuvan, to će se rastopiti u usta. Glavna stvar koja se sastoji od sastojaka je napraviti mirisno i ukusno govedino u posudama.

Recept za lako kuvanje ovog jela. Uzimamo pulpu govedine i, nakon pranja, isečemo je na male blokove. Posle toga, morate da slatite meso i dodajte bilo kakve začine. Isprati ga u tiganju uz dodatak ne velike količine ulja. Lezili smo na lonacima. Dodajte lovor list. Posle toga lagano pržite nasumičan slučaj oblik luka i prosipajte ga u posude. Sledi šargarepa, koja se mora iseći u krugove ili slamke. Krompir se razbije na kocke ili slamke i stavlja u posude. Ne zaboravite na slatko povrće. Zatim nalijte posude sa bujicom ili sosom. Sos je pripremljen od majoneza, pavlake, mlijeka i zelenih. Možete koristiti kremu. Tada će oko sat vremena u pećnici biti goveđa govedina u posudama. Recept je dizajniran za mlade i sveže meso. U zavisnosti od kvaliteta govedine, možete povećati vreme kuvanja na 2 sata.

Ako niste vlasnik posudja, onda ne biste trebali biti uznemireni. Ovaj recept se može pripremiti bez njih. Govedina u rukavu će se pokazati istom mekanom i mekanom. Sastojci i proces kuvanja ostaju isti. Stavite samo meso i povrće u rukav. Ne zaboravite da ga udarite sa gornje na nekoliko mesta.
Evo primera kako kombinirati kiselinu i govedinu u posudama. Recept je jednostavan i originalan. Prvo treba da operete i osušite meso. Onda ga iseći malim šipkama. Šaljemo govedinu u posude i dodamo so i začine. Posle toga stavljamo kišobran i luk. U svakom loncu morate staviti malo rastopljenog putera i paste paradajza ili paradajza. Zatim dodajte u gornjoj ivici čorbe i stavite u rernu. Govedina je oko dva sata u posudama. Recept se dopunjava po želji sa biljkama i lukom.

Vrlo ukusno govedino se dobija u pivu. Recept se može menjati pomoću bilo kog drugog mesa po vašem nahođenju. Isecite ga na komade. Vreme kuvanja zavisi od veličine komada. Dakle, ako ga smanjite, onda ga ostavite duže.

Zatim dodajte mesne začine i soli po ukus. Spržite meso dok se ne formira braon kora. To vam omogućava da sve sokove držite u goveđini. Sada smo uključeni u povrće. Morate skinuti kožu od tikvica i patlidžan i sjeći ih na kocke. Vrlo fino nije neophodno da ne vriju. Onda morate da opere i lupite bugarskog bibera. Mi smo ga i prešli na kocke, ali ne i na male. Sada treba da očistite i isečete krompir. Takođe smo ga isečili na kocke. To je bio paradajz. Blanjamo ih za početak. Da biste to učinili, napravite presjek na koži. Zatim ih stavite u ključnu vodu i držite ih na trenutak. Onda ga izvadimo iz vrele vode i stavimo je u hladnu vodu. Posle takvih postupaka, koža se lako uklanja iz njih. Olušteni paradajz smo sečili na kocke. Sjebali smo mali luk u sitnim komadima. Šargarepa tri na maloj grupi.

Sada pržite. Raspirimo luk, a zatim šargarepu i malo paradajz paste. Zatim formiramo svoje jelo. Mi šaljemo govedinu na posude. Onda dodajte povrće. Mi postavljamo jabuke i tikvice, bugarsku papriku i rezane paradajze. Povrće u ovom trenutku može biti soljeno i dodati im bilo kakav biber. Isprazni smo pečenje u poslednjem trenutku. Mi pivo pijemo u posude. Nemojte dopuniti. U ovom posudu ima puno povrća, koji tokom pripreme formira sok.

Bon appetit!

Ovu posuđujemo oko sat vremena ili sat i po. Mi služimo na stolu u posudama, ali ako želite, možete pomijeti meso i povrće u ploče.