Domaći sladoled "Fruit Ice": recept

Sladoled "Fruit ice" vole djecu i odrasle. Ovaj proizvod nije samo osvježavajuće i ukusne, ali i korisno. Nakon izrade ovog sladoled od soka i pulpe zrelog voća. Ljepotu ovog desert tamo u ljeto, kada se vreme postaje vruće i sparno.

Shop "Fruit Ice" - dobra ili zla?

Nažalost, proizvođači sve više udaljavaju od tehnologije, koristeći prirodne materijale. Stoga god to čudno zvučalo, sladoled, kupio u trgovini, često je mješavina sintetiziran sirup s okusom voća, umjetne boje i kemijske arome. Ispostavilo se da je kupio smrznute sok spaja ljude, ne samo štetne, već i nepotrebne kalorije.

Dakle, zašto platiti za beskoristan proizvod? Mnoge domaćice su uspješno izaći iz ove situacije. Jer znajući kako napraviti domaći sladoled (sladolede), možete oduševiti domaćinstva barem svaki dan. Što više da se priprema poslasticu dovoljno brzo i stane apsolutno nikakve sokove, voće i bobice kao sirovina.

Domaći sladoled sa svojim rukama: nekoliko savjeta

Prednosti voća i njihova vrijednost za naše tijelo govori mnogo. Dakle, kuhani jelo smrznutog voća celuloze ozdravljenja ne samo pomoći osvežiti u toplom vremenu, ali i dati sve korisne mikro i makronutrijenata u njima. Niske krem kalorija led da će ovo biti još jedan pozitivan aspekt. Vremena za pripremu takvih koristan i osvježavajuće poslastice će trebati dosta. Samo nekoliko minuta - i ukusan desert je gotovo spreman. Sad samo zamrznite.

Danas postoji mnogo načina za pripremu ovog deserta. Oni se mogu razlikovati u sastavu sastojaka i nivoa složenosti. Međutim, domaći poslastice, čak i na najsloženije recept neće izazvati previše problema, ako pratite neke od preporuka i da ne odstupa od predloženog formulacija. Dok su neki improvizacija, ako je u pitanju izbor voća ili njihove mešavine, to je dozvoljeno, za pripremu opcije domaći sladoled mnogi, ali standardni recept ove desert nije.

Postoji nekoliko pravila koja treba slijediti:

• Prije nego što povrće kuhanja treba dobro oprati i suha.
• Sve posuđe koristi treba biti čista.
• Neki voće i bobičasto voće, kao što su trešnja, krkavine, limuna, jabuke i naranče, itd - može imati kiselog ukusa. Prije nego što je ležao puno voća u obliku zamrzavanja, neophodno je da se pokuša. Ako je pire ili sok će kiselo, potrebno je dodati malo šećera ili slatki sirup.
• Da bi se poboljšala svojstva ukus voća, kao i ubrzati kapacitet hlađenja, ili voćni sok mase dodajte šećerni sirup, koji je pripremljen iz odnosa 100 grama šećera po 500 grama sirovog voća.
• Za pripremu sirupa, morate ispuniti u maloj šerpi mjeriti količinu šećera, dodati malo vode i dovesti do kuhati. Slatki miješanje rješenje, to je doveo do kuhati i kuhanim da se potpuno rastvoriti šećer. Hlađeni sirup pomiješana s prirodnim sokom, sipati u čaše i stavite u zamrzivač na 20-30 minuta. Nakon što je smjesa očvrsne malo, moguće je instalirati drvenim palicama i ostavite da se zamrznu.

Ukusna desert soka

Koristeći prirodne sokove - jedan od najjednostavnijih recepata domaći sladoled. Sladolede, pripremljen na ovaj način zadržava sve korisne i nutritivna svojstva voća. Kuhati ukusna, osvježavajuće i niskokalorični proizvod, to zahtijeva bilo koji prirodni sok i odgovarajuće oblike. možete napraviti multi-boji duge, punjenje i zamrzavanje kapaciteta različitih napitak od prirodnog zrelo voće i bobičasto voće, ako želite. Jedina mana - povećanje vrijeme kuhanja, jer prije sljedećeg sipajte sok, morate čekati na prethodnu tečnost je zamrznut.

Ukoliko u procesu "proizvodnju" kako bi djeca zajedno i napraviti sasvim malo mašte, možete dobiti sladoled najneobičnijih oblika: u obliku šarene male životinje, zvijezde, ili sve vrste kompozicija.

Frozen bobica mix

Da bi se to desert, možete koristiti bilo koji vrt bobica: maline, jagode, ribizle, trešnje i drugog voća. Pre kuvanja im je potrebno da se protežu malo, tako da se sok pojavio. Ako se bobice izgleda da kiselo, možete dodati malo šećera sirup, unaprijed pripremljena. Rezultirajući masa se popunjava kalup i staviti u zamrzivač. vrijeme zamrzavanja može biti od 4 do 6 sati.

Vrlo često u voćne kaše dodatkom šećera limun sirup. Za ovaj dio bobica smrvljen kroz sito twist kroz mljevenje mesa ili tlo u blenderu, dodajte nekoliko kapi limunovog soka, vode i šećera. Voćni šećer cisterne je uzavrelo, kuhani dok šećer ne otopi i ohladi. Rezultirajući sirup je dodan u pire i dobro promešajte. Zatim položio na obrascima i zamrznuto ne zaboravljajući stick drvo drži 20 minuta nakon početka smrzavanja. Uz ovaj recept za voćni sladoled ispada vrlo ukusan i mirisan. Desert zamrzava brzo, što je posebno važno kada se ta kuća je nestrpljiv djecu.

Sladolede sa jogurtom

Da biste pripremili ukusan desert, potrebno je da uzmem teglu prirodnog jogurta, po mogućnosti bez aditiva, kao i bilo koje vrste voćnog soka - to može biti jabuka, breskve, naranče, grožđe, itd Prije svega, potrebno je da pažljivo umutiti jogurt. Zatim, zrak masa se sipa sok jogurt. Rezultirajući mješavina je stavljen na obrascima i ostavio u zamrzivač oko sat vremena da očvrsne mase. Nakon toga, više od smrznutog jogurta masa se sipa u ohlađeni sok i ponovo staviti u zamrzivač do potpunog očvršćavanja sladoled. Sladolede kod kuće može ukrasiti ribanom čokoladom ili kokos.

Poslastica, napravljen od voćne kaše

Glavni sastojci za smrznute desert možete koristiti bilo svježe voće. Opranu i oguljene jabuke, breskve, kajsije, kruške, šljive ili mljeveni dok glatka koristeći blender. Ako je potrebno, što rezultira voćna pulpa može dodati malo šećera sirup ili nekoliko kapi limunovog soka. Smeša je položen na kalup i staviti u zamrzivač do potpunog očvršćavanja. Inače, dobila domaći sladoled - voće leda pire, kuhani i smrznuti ni na koji način više i teže nego druge hlađenje deserta iz raznih zrelog voća. Njegova zadivljujući ukus će zadovoljiti sva domaćinstva.

voće komada dodati na sladoled

Voće leda s voćem komada - jelo je vrlo ukusno i neobično. Da biste ga kuhati vam treba šećerni sirup, koji će ubrzati proces stvrdnjavanja ploda. Za tu svrhu, jednu šolju ključale vode dodan je 4 kašike šećera sirup i kuhajte 5 minuta. Vruće rješenje sipa voća i ostavljena da se ohladi. Onda se masa se nanosi na čaše i staviti u zamrzavanje za 2-3 sata.

Obrasci za izradu sladoleda kod kuće

Voće leda recepti mnogi, ali ono što je divno kuhati ovaj desert? Evo u pomoć posebnih kalupa, kupio u prodavnici, razne posude i sladoleda posude. Oni se mogu naći u gotovo svim prodajnim mjestima koje specijalizirati u prodaji za kućanstvo i pribor. Međutim, kada je kampanja u tim trgovinama, ne uvijek pamtiti stvari kao što su kalupi za sladoled. Dakle, umjesto toga, često koriste različite plastične čaše i posude od jogurta i sira. Mnogi se prilagodi umjesto posebnih oblika za korištenje neto pasochki djeci da se igraju u sandbox. To je čak i zabavno - da šarene deserti takve oblike. I za djecu takvog procesa - pravi praznik!