Domaći kolači - kolač sa jagodama

Unatoč vrućim ljetnim danima, želite ugoditi sebi i najbližima ukusan domaćih kolača. Osim toga, u ljeto kao punjenje za kulinarske užitke možete koristiti, ovisno o sezoni, različite svježe bobice i voće. U ovom članku, želim da skrenem pažnju na ovaj ukusan i zdrav bobica, kao što su jagode, i ponuditi tortu s jagodama na nekoliko jednostavnih recepata. Oni su savršeni za svježe voće, i smrznute.

Torta sa jagodama.

Ovaj recept je vrlo jednostavan. Ako želite da napravi tortu sa jagodama brzo i bez posebne sastojke - onda je definitivno za vas.

Sastojaka. Jedna čaša mlijeka, pola šolje brašna, ¾ čaše šećera, paket (200 g.) Maslaca, 4 jaja, narančine kore, paket praška za pecivo, pola kilograma jagoda.

Pripreme. Ulje omekšavaju i umutiti u veliku posudu sa šećerom, dok i dalje umutiti, dodati jaja i mlijeko. U odvojenoj posudi prosijati brašno i promiješati ga u prašak za pecivo. Malo po malo dodajte brašno, i ovdje stavio narančine kore. Rezultirajući masa se miješa temeljito.

Jagode oprati, očistiti od korena i osuši na ručnik. Obrazac ispunite 3/4 testa, on je legao na jagode i prelijte tijesto je ostalo.

Pecite kolač sa jagodama je potrebno u zagrejanoj rerni 50 minuta. Temperatura - 150 stepeni.

Služiti nakon što hladi, prethodno posute šećerom u prahu.

Torta sa jagodama i kremom proteina.

Sastojaka. Tijesto. Brašno (400 g.), Margarin (250 g.), Žumanca (4 kom.) Teaspoon sode bikarbone, kiselo vrhnje (100 g.), Limunska kiselina, šećera (100-150 gr.). Punjenje. Šećera (150 g.), Jagoda (300-400 gr.), Belanca (4 kom.).

Pripreme. Na pult Sift brašno dodao nju margarin i sjeckani sa velikim nožem, rezultirajući masovnim pour limunska kiselina i soda. Dodajte kiselo vrhnje, šećer i žumanca svih testa sastojaka.

Od umijesi tijesto je valjani sloj ima debljinu od oko 3 cm, oblika i veličine pogodne za formiranje pečenje (branici može biti manja). Spread tijesto u obliku bušećim utikač (napraviti što je moguće više uboda) i poslati ga u pećnici 20 minuta, temperatura 170 stupnjeva. Kada se torta zazolotitsya, izvadite ga iz pećnice.

U veliku posudu umutiti dok se gusta pjena proteina, a zatim postepeno, ipak mućenje, dodati male porcije šećera na njega. Nastavite sve dok gusta krema. Jagode oprati, očistiti od korena, sušeno i točno u pola. Uzmite ¾ krema i lagano ga promiješajte s jagodama. Jagoda-izvedeni protein mase prelijte tortu. Povrh svega masti sa preostalim kremom.

Pošalji kolač sa jagodama u pećnicu i pecite oko 15 minuta. Kolač je spreman.

Postoji još jedna verzija ovog jela. Kuhani recept baza krema opisano. Za kremu je uzeo paket od kravljeg sira (sadržaj masti ovisi o vašoj želji), Bank of kondenzirano mlijeko, paket želatin, jagode (300-500 gr.).

Jagoda oprati tekućom vodom, odvojen i položio na korijene ručnik na čašu vode. Nakon osuši, položio u uniformi sloju na prethodno pečene berry podlogu (sloj može biti veći za dva ili tri bobice). U odvojenoj posudi skuta šlag s kondenzirano mlijeko, dodaje se nekoliko kašike istopila želatin vode. Sve miješati. Rezultirajući masa se sipa jagoda. Kolač staviti u frižider da sipa kremu.

Kuhana opisano torta recept sa jagodama, može biti divna prilika za cijelu obitelj da se okupe za čašu svoje omiljeno piće i uživati u domaćim kolačima. Uživajte u svim apetit.