Brownie sa kakao recept za ukusan desert

Praktično sve moderne slastičarna nudi širok asortiman različitih čokoladnih poslastica. Posebno je popularna među našim sugrađanima su američki kolači. Do danas, ne postoji jedan recept za brownies sa kakao prah i bez njega. Obično se priprema uz dodatak minimalne količine brašna. Zbog toga postaje toliko ponudi da doslovno se topi u ustima. Nakon čitanja današnje objavljivanje, naučit ćete kako ispeći sličan desert kod kuće.

Smeđe recept klasični sa kakao

U stvari, proces izrade ovog deserta nije toliko komplikovano koliko se čini na početku. Budući da je jednostavan za rukovanje čak i neiskusni domaćica, nikad peku kolače. Prije nego što počnete sa testa trebate provjeriti da li postoje u kuhinji sve potrebne sastojke. Kao sastojci se koriste:

• 200 grama šećera.
• Pločice tamne čokolade.
• 180 grama putera.
• Četiri svježe kokošja jaja.
• 100 grama brašna.

Tako da dobijete zaista ukusno i tender brownie sa kakao recept koji razmatramo danas, gore lista može biti malo proširiti. Osim toga, napravljen je stotinu grama pre-slojna oraha.

Pripreme tehnologija

U jednom tiganju povezivanje razbijena unapred na komade od čokolade i maslac. Sve ovo se nalazi u kadu vode i topi, ne zaboravite da promiješati povremeno. Zatim je rezultiralo masovnim poslao prethodno prosejano brašno.

U sljedećem koraku pripreme brownie sa kakao recept smatra se u ovoj publikaciji, odvojenoj posudi šlag jaja i šećer. Nakon toga, što rezultira smjesa se šalje na težini čokolade ulja. Tu dodati rezani u blenderu oraha. Sve dobro izmiješati i sipati u posudu, obložen pergament papir.

Oblik sa budućim desert je stavljen u pećnici prethodno zagrijati na dvije stotine stupnjeva. Otprilike trideset minuta kasnije spreman brownie (klasični recept sa kakao sadržana je u današnjem članku) izvadi iz pećnice, hladi i iseći na pravougaone komade.

Torte s vrhnjem ili jogurtom

Potrebno je odmah napomenuti da je ova opcija malo razlikuje od klasičnog recepta. nije sasvim standardni set sastojaka koji će se koristiti za pripremu ovog deserta. Dakle, budite sigurni da provjerite unaprijed, ako imate sve potrebne komponente. Morate strane treba:

• 260 grama šećera.
• 100 mililitara nemasnog jogurta ili kiselo vrhnje.
• 65 grama kakao praha.
• Par svježe piletine jaja.
• 90 grama brašna.
• 120 grama putera.

Kako bi se ispostavilo mirisna i delikatne čokolada kolač sa kakaom, recept za koji ćete sada saznati, tijesto možete dodati malo vanilije. Oni koji ne vole okus, ne mogu koristiti ove sastojak.

Opis procesa

Da bi vaše domaćinstvo u mogućnosti da cijenimo okus ovog deserta, neophodno je da se striktno pridržava dolje opisani algoritam. Tijekom pečenja brownies sa kakao Recept je vrlo jednostavan, potrebno je da se strogo pridržavaju preporučene odnos proizvoda. U početku, u zdjelu, kombinirati šećer i maslac. Cijeli je mješoviti dobro i dodao da je rezultat mase vanilin. Rezultirajući mješavina je temeljito šlag i poslati ga prosejano brašno, sodu bikarbonu i kakao.

Rezultirajući tijesto pažljivo upravlja nemasnog jogurta ili kiselo vrhnje. Sve ponovo umijesi i sipao na jedan pleh, prethodno obložen pergament. Brownie sa kakao recept koji ne uzrokuje poteškoće čak i neiskusni domaćice, datum u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni, i pečen na toj temperaturi dvadesetak minuta. Gotovog proizvoda izvadi iz pećnice, ohladi do sobne temperature i šalje u frižider. Nakon tri sata, ona se smanji približno jednaka kvadrata i hranio do stola.

Brownie recept bez kakaa

Kao iu svim prethodnim slučajevima, Mole se da ode do najbližeg supermarketa za nestalim proizvode. Kako se ne biste prekinuli proces kuhanja, budite sigurni da imate na dohvat ruke uključuje:

• 220 grama putera.
• Četiri velike svježe jaja.
• 240 grama šećera.
• Kesicu vanilin.
• 150 grama brašna.
• Dva bara od tamne čokolade.

Osim toga, trebat će vam pravokutnog pečenje tin 20 x 28 centimetara.

slijed akcija

U čistu posudu staviti maslac, poslati razbijena čokoladu i istopiti sve to po minimalnoj topline, ne zaboravite da se stalno promiješati. U tom procesu važno je kako bi se osiguralo da je sadržaj jela nije savijen, a ne spaljene. Rezultirajući glatka emulzija je ohlađena na sobnu temperaturu.

U jednom zdjelu kombinirati jaja, šećer i vanilin i bič kroz sve paviljon da se formira jednolična masa. Rezultirajući masa se ohladi polako sipa čokolade uljne emulzije i mješoviti. Nakon toga, pour prethodno prosejano brašno i tukao sa mikserom.

Je završio tijesto je sipa u kalup za pečenje, prethodno obložen pergament papir i poslati u pećnici zagrejanoj na 175 stepeni. Četrdeset minuta kasnije desert izvadi iz pećnice, hladi i sipao glazura izrađena od 150 ml grijani kajmak i 100 grama otopljenu čokoladu. Kada se stvrdne, kolače iseći na kvadrate i služiti.