Kuhanje u posudama. Recepti pomfrita, juha i kaša

Složenac smatraju neke od najkorisnijih, budući da su sve hranjive tvari tijekom pečenja savršeno očuvan. Ali nutricionisti preporučuju podataka i radi jela za one koji se bore s viškom kilograma, jer u procesu kuhanja je potpuno odsutna bilo nafte, što znači da je hrana koja sadrži manje kalorija nego ako kuhati istu stvar na pan.

Piletina u loncu. Recepti u ruralnom

Prva stvar koju treba učiniti je - da pripremi domaćim rezancima. Da biste to učinili, miješati jaja, dve kašike vode, šoljica brašna i prstohvat soli. Rezultirajući tijesto je dobro da izbaci i izrezati na tanke trake, stavio ga na ručnik za sušenje.

Sljedeća se priprema tijesto za zatvaranje sve sastojke u lonac (receptima takvog plana često karakteriše činjenica da umjesto poklopca koristi svježe tijesto). Mix dve kašike putera, dve kašike vode, jaja, šolju brašna i mali kašičicu praška za pecivo. Mix svega i ostaviti pola sata.

Sada je vrijeme za piletinu, potrebno je masa trupa od 1,5 kilograma. Koža je u potpunosti uklonjen, a ostatak sjeckani u male komadiće. Prvo, meso je pržene u tavi oko 15 minuta, a zatim stavite u lonce. Na piletinu postavljeni dva šargarepe i luk.

Ravnomjerno staviti u loncima rezanaca i svježeg bilja, zatim sipajte svu toplu pileća čorba direktno u saksijama (receptima sugeriramo da se koristi pola litre bujona na svim lonci, ali na zahtjev može biti ispunjen i više). Na vrhu svake posudu dobro pokriti tijesto, vrhunski žumance masti i stavite u pećnicu na 20 minuta.

Juha u loncu. Recepti juha krumpir s gljivama

Recept je usmjeren na dva posudama. Tri srednja mala oljušteni krompir iseći na kockice i poslati na dno. Dalje položio gljive u saksijama potrebno 3 - 4 gljivice, cut fino. Sipajte sve ključalu vodu za oko 2/3 plovila i poslao da propada u pećnici 15 minuta.

Nakon predviđenog vremena da se posude iz pećnice. Narezati povrće: 1 paradajz bez kože, jedan luk i nekoliko listova celera, sve podijeljeno na jednake dijelove i staviti u posudama. Sve mix i poslati natrag u pećnicu, ali u pola sata. Na isti način, možete kuhati graška supu u lonac, a zatim u početku samo grašak u kontejnerima u pećnici oko sat vremena, a zatim položite sve ostale sastojke.

Juhe se može hraniti direktno u lonce, a može se sipa u posude i ukrasite svježim koprom i zeleni luk.

Ječam u loncu. Recepti sa dimljenim mesom i gljivama

Mark 100 grama sušenih gljiva i šumskih napune čašu kipuće vode i ostavite 15 minuta, a zatim odbaciti u cjedilo, bez višak vode (tekućine ne pour sebe) i iseći na veće komade.

Dve šolje pearl barley vrlo dobar pranje u cjedilo, onda ne uklanja iz njega. Stavite lonac vode ispunjen u trećem, na vatru da provri, stavite cjedilo s ječmom i pokriti s poklopcem i ostaviti za kupanje vode za 20 minuta.

Dalje kuhati litru vode, dodajte kašičicu biljnog ulja i malo soli, poslati u ključaloj pari vode pearl barley, kuvajte 20 minuta, a zatim ponovo da poništi cjedilo potpuno vodenog stakla.

Oko 100 grama slanine slice i tri minuta prženja u ulju, zatim dodajte gljive u tiganj i sjeckani luk, pržite 6 minuta i do sada - 400 grama dimljene kobasice iseći na kriške i stavite previše pečenje. Promiješajte sve će biti spreman za 4 minuta.

Rezultirajući masa pomiješana s ječmom i prostire se na lonce, preostali čorba od gljiva raširila po kontejnerima i poslati sve u pećnici pola sata. Prijatno.