Dijeta - Šta je ovo? Terapijske dijeta, gubitak težine dijeta

U današnjem svijetu s konceptom "dijeta" nije redovno suočavaju osim bebe. Ovaj termin se često izjednačava sa gubitkom težine. Ali, to je uvijek bio?

Povijest nastanka ishrane

U principu, dijeta - to je skup određenih pravila opskrbe koji regulira količinu hemijski sastav i fizička svojstva u kategoriji proizvoda, kao i njihova učestalost korištenja. Prevedeno iz grčke riječi "dijeta" - ništa više nego "način života". Ispostavilo se da je izvorno nema veze sa smanjenjem težine nije imao pojma.

Čovječanstvo je odavno veliku pažnju na pitanje moći. Hipokrat u BC 5. stoljeća tvrdio da dobro odabrana hrana može biti lijek, on promovisao sličnu ideju, i Avicena. Pitanje gubitka težine u to vrijeme nije stajati. Ovaj trend je došlo mnogo kasnije.

Prvi popularni knjiga na oslobađanje od viška kilograma, pojavio se u 19. stoljeću. U ovom izdanju, zajednička sam priču o svom putu ka vitkost biznismen iz Engleske Uilyam Banting. Riješi nekoliko desetina kilograma uspeo ograničavanjem ugljenih hidrata u ishrani.

20. stoljeća vidio rođenje mnogih popularnih trenutne trendove. Početkom stoljeća došlo je koncept brojanje kalorija za kontrolu težine i za 30 godina je iznio načela poseban hrane.

U današnjem svijetu postoji kult zgodna, zategnuta tijela, tako da dijeta tako potražnje, broj njihovih velike i stalno ažurira s novim verzijama. Da bi se lakše kretanje u svemu ovome raznolikost i razumiju ono što dijeta je pogodna u svakom slučaju, za početak je vrijedno s obzirom na njihovu generalnom plasmanu: dijeti mogu se podijeliti u kurativne, wellness i gubitak težine.

terapijske dijete

Cilj terapeutskog dijeta - da utiču na tok bolesti, mijenjanje dijete i na taj način utiče na metabolizam u ljudskom tijelu. Suština takvih sistema za određene promjene u ishrani, odnosno problema sa jednim ili više organa. U ishrani principu terapijske leži shchazhenija: mehanički (drobljeni proizvoda ili tlo u pire), kemijske (osim određenih supstanci hrane), termalni (izbjeći previše vruće i vrlo hladne hrane).

U našoj zemlji smo usvojili brojni sistem terapijskih dijeta. Na primjer, №1 i №2 Dijeta za upalnih bolesti želuca i crijeva, №7 - bolesti bubrega, №8 - u slučaju gojaznosti, №10 - u slučaju problema sa srca i krvnih sudova. Dijeta №15 se koristi u medicinske i sanatorijum objekata u bolesti koje ne zahtijevaju nikakve posebne moći, kao i tokom perioda oporavka.

U medicinskoj dijetalna hrana je vrlo veliki režim značaja. Mnoštvo obrok povećan na 5-6 puta na dan, izbjegavajući duge pauze.

zdravlje dijeta

Ove dijete nisu toliko stroga na iskazu kao terapeutski. Njihov glavni zadatak - oporavak nakon stresa ili teške fizičke aktivnosti, poboljšanje ton, tijelo čišćenja. Po pravilu, zdrava hrana se koristi u kombinaciji s drugim restorativne i čišćenje procedura. Zdrave ishrane - je korištenje prirodnih proizvoda, s izuzetkom prehrambenih aditiva, konzervirane hrane, brze hrane.

gubitak težine dijeta

To je ove sisteme napajanja su sada povezana s konceptom "dijeta". Njihov glavni zadatak - kako bi se smanjila tjelesnu težinu i dati svoje tijelo harmoničan oblik. U ovom području je ponudio najveći broj dijeta i dijeta. Zaista, to je vrlo plodno područje za eksperimente.

Dijeta - to je uvijek ograničenje bilo nekih proizvoda, ili unos kalorija. U principu, jedini uslov da se smanji tjelesnu težinu je sljedeće pravilo: tijelo mora potrošiti više kalorija nego što dobiva iz hrane. Tek kada kalorijski deficit tijelo će početi koristiti vlastite rezerve, a za to nam je potrebno da bilo koji troše više od njih, ili troše manje. Sport - je tema za neku drugu raspravu, ali ono što dijeta neće iskusiti fizičke i mentalne (ali ne i najmanje važno) nelagode - kompleks i pojedinca. Ali ima dosta da biraju.

Niskokalorična dijeta

Kao što ime sugerira, takva ishrana za cilj da se ograniči dnevnog unosa kalorija. Proizvodi se mogu koristiti u isto vrijeme drugačije. Rade sa niskim kalorija može biti efikasna, ali kad se vratite na normalnu ishranu težinu vrati, često s bonus u obliku par dodatnih kilograma. To je zato što nagli pad hranjivih tvari u tijelo doživljava kao "rat uporište", i pokušava, u slučaju, ako situacija potraje, biti rezerviran za buduću upotrebu. Osim toga, nakon što je dodatno smanjenje težine dovoljno brzo pokretanje može biti spor, jer je tijelo u režimu štednje i usporava metabolizam. Tu je i mogućnost da će početi da se troše bez masti i mišićne mase.

monodiets

Dijeta, u kojima se hrana koristi bilo koji proizvod: jogurt, jabuke, heljda, sir, krastavac - varijanta prilično teško, a ne uravnotežen, tako da ne može držati za dugo. Takva dijeta od 2 kg tjedno će izgubiti, ali najvjerovatnije kilograma brzo vratiti, ako ne i dalje nastaviti da strogo kontrolirati.

restriktivna dijeta

Dijeta, koja je izgrađena na temelju takvih dijeta, postoji pristranost u korist bilo koje organske materije. Primjeri takvih dijeta može biti vrlo uobičajena danas proteina ili malouglevodnye, malo masti, pa čak i masti. Možda je najzdraviji među njima su dijeti sa smanjenim unosom masti. Zaista, kalorija najlakše da se pretvori u višak kilograma, nego iz drugih izvora. U izgradnji takva ishrana treba imati na umu da je deficit prvo mora primjenjivati na masti, a onda - na ugljenih hidrata. Domaći dijeta može dobro biti zasnovana na tom principu, jer je jeftin i jednostavan.

Najpopularnijih dijeta

Među najpopularnijim sada dijeta proteina, mogu se navesti energetskog sistema Pierre DUCANE. Isti princip - niska potrošnja ugljenih hidrata - je osnova ishrane Dr. Robert Atkins. Niskim unosom ugljenih hidrata je Kremlj. Tako je - preferirana upotreba proteina - daje brze rezultate, ali postoje dokazi da je produžena njegova usklađenost može biti problem sa bubrezima.

Ona je poznata po tzv zonskim dijeta: dnevni meni uključuje pridržavanje određenih ravnotežu masti, proteina i ugljikohidrata. Vrlo čest princip brojanja kalorija: probali kažu da možete brzo naučiti da bez kalkulatora i odrediti kalorija sadržaj hrane pred našim očima.

Interesantno Diet "6 latica", što podrazumijeva izmjeni ribe, povrća, piletina, žitarice, svježi sir i voće dana. Njen sljedbenici preporučuje da visi na frižideru papirom tratinčica latice potpisan u skladu s tim, cilj je bio pred mojim očima.

Privukao je pažnju ishrani, koji su više sistema dugoročno napajanje. Na primjer, sistemu "Minus 60" je izgrađena na principima zdrave prehrane: Nemojte preskakati doručak, jedu najviše high-kalorija prije podne, da odustane od mliječne čokolade i slatkiše u korist gorka, ne kombinirati krompir sa mesom i ne jedem poslije šest.

Tu je i osjećaj u postulatima poseban hrane. U svakom slučaju, šteta koju jednostavno ne mogu. Mediteranske ishrane je priznat kao jedan od najzdravijih. Njegova načela je dozvoljeno da jedu povrće, plodovi mora i masne ribe, voća i povrća, maslinovo ulje, perad, orasi, jogurt i sirevi. Dozvoljena tjestenina i male količine crvenog vina. Zar to nije veliki dijeta za svaki dan?

nalazi

Nema savršen dijeta, pogodan za sve bez izuzetka. Ali, mora prije svega biti siguran za zdravlje i da se uzmu u obzir individualne karakteristike osobe: čak i tada, odakle je došao. Da se hrana, koja se koristi za azijska, apsolutno ne odgovara domorodaca na jugu, i obrnuto. Određene kategorije ljudi da se uključe u ishrani uglavnom kontraindicirana. To se odnosi na djecu i adolescente, trudnice i dojilje.