Delicious uho od zlatna ribica

Riblja juha je jako draga muškaraca. Nudim kuhati ovo jelo kao juha od šarana. Ovaj slatkovodne ribe sadrži velike količine vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari za ljudski organizam. Njegova meso je malo slatko, dajući neobičan ukus supu. Još jedna prednost - prisustvo jaja gotovo cijele godine. Ali riba ima svoje nedostatke. Prvi - prilično mala, a drugi - prisustvo malih kostiju, što može biti značajnu prepreku u procesu uživanja u jelo. Sada, hajde da pogledamo kako napraviti supu od šarana.

recept №1

Uho od zlatna ribica ima neverovatan ukus i miris. Za nju, moramo kupiti sljedeće proizvode: šaran, polpuchka zeleni luk, kopar, lovor, crni biber i so po ukusu.

Recept juha od šarana je vrlo jednostavna. Ono što je najbitnije - svježinu ribe. A ako uočite, u ovom juha ne uključuje krompir, koji se koristi u gotovo svako jelo prvi. Ribu treba oprati ukloniti vage, škrge i unutrašnjih organa, i još jednom isprati. Ako Qarase imaju kavijar, onda ćemo ga koristiti u kulinarstvu. Onda uzeti posudu, stavite ga u ribi, dodajte vodu i staviti na tanjir. Kada voda provri, potrebno je smanjiti vatru i povremeno za uklanjanje pjene koja se formira na površini čorbe. Sada je potrebno da sitno iseckati luk i dodajte u ključalu čorbu. Ali, ako vam se ne sviđa luk u uho, možete staviti u čorbu-cut luk i 20 minuta da je izvučem. Za ribe se kuva, dovoljno 20 minuta. Kada se odbrojavanje završi Pounded dodajte jaja (ako postoji), sol i papar. Čeka još 5 minuta i staviti lovorov list, mirođija slomljen. Isključite vatru, a nakon 10-15 minuta možete uživati u obroku. Samo zapamtite da se riba treba da jedu veoma pažljivo. Uho od zlatna ribica ima neverovatan ukus i miris.

recept №2

U ovoj izvedbi sastoji se od sljedećih sastojaka: a karaš, jednu glavu od luka, krompira tri srednje, 20 g masti, češnjak, kopar, lovor, so i biber po ukusu.

Ova riblja juha od šarana se priprema na sljedeći način:

1. Riba je čist, izvadite utrobu, škrge i iseći na male komade.

2. Stavite ribu u posudu i kuvajte 20 minuta, ne zaboravite s vremena na vrijeme za uklanjanje pjene. Ako se plaše da male kosti može biti u čorbe, može ispustiti.

3. sirove luk treba smanjiti na pola i stavi polovina čorbe, a nakon 20 minuta da pošalje komorača stabljike. Nakon 10 minuta, mora biti uklonjen iz čorba lukom i koprom.

4. Sada je vrijeme krompira iseći na kockice. I samo shinkuem drugi dio luk. Dodajte ribu i nastavite kuhati 20 minuta. Sol, papar i list staviti zaljev.

5. Za punjenje morate sitno sjeckani slanina je, belog luka i koprom. Sljedeći korak - sve to samljeti u minobacačkom. Sipanje goriva Dodaj kuhana juha i ostavite 15 minuta na infuziju. Svi jelo je spreman, možete poslužiti ga na stolu.

Uho od zlatna ribica - vrlo ukusno jelo koje imaju relativno jednostavan način pripreme. Stoga, možete obradovati svoje najmilije supu svake sedmice.