Hrane i pića, Recepti
Da li je moguće pržiti gljive i kako to učiniti pravo, da se ne ukus gorak?
Kako da biste dobili osloboditi od gorčine?
Prije nego što pržiti gljive, oni moraju biti temeljito natopljena. Ovo obično traje 2 dana. Osim toga, voda treba mijenjati najmanje 8 puta. Osim toga, oni moraju biti kuhano u slanoj vodi 10 minuta, isušeno, i ponovite ovu akciju, svježe punjenje. Nakon toga, oni odmaraju u cjedilo ili sito i ostaviti pola sata, tako da sva tečnost stakla. I već tada možete nastaviti direktno na pripreme. Osim toga, iskusni domaćica preporučuje pržiti samo šešire. Teže noge bolje koristiti u druge svrhe (kao što je juha).
Kako ispržiti gljive?
Na policama svježe gljive potrebno soli i belog luka po ukusu, malo biljnog ulja (maslinovo ulje može se koristiti). Kape maceracija boiled mlijeko gljive su smješteni na suhom vreloj tavi, pokriti s poklopcem i se nervira oko 10 minuta, miješajući povremeno. Onda je rezultat fused čitav tečnog naftnog se dodaje i prženi za oko 5 minuta, slani i ekstrudiranje kroz bijeli luk za novinare. Na kraju u posudu posuti sjeckani peršun. Ispostavilo se da vrlo ukusno jelo koje treba služiti sa pireom.
Da li je moguće da nazdravim bijele gljive?
Ova vrsta gljiva je vrlo čest u listopadnim šumama. Iskusni gljiva berači u sezoni uspio prikupiti nekoliko stotina kilograma. Idealan način pripreme belog mleka gljive i dalje smatra soljenjem. Postavlja se pitanje da li je moguće da se pržiti gljive, obično se javlja u fazi kada su iscrpljena tradicionalnim receptima za ove gljive. Ako su dobri natapanje i kuhati, a zatim, u principu, dobiti dobar obrok. Iako je specifičan ukus i dalje ostaje.
Kako pržiti gljive u kiselo vrhnje?
Po kilogramu svježe gljive uzeti 2 šolje kisele pavlake, 50 g putera, pola šalice brašna. Korisno so, prezle (50 g) i biber po ukusu. Ako je pitanje: "Da li je moguće da se pržiti gljive" ti pozitivno odgovoriti, možete pokušati dodati neke zabave na obrok.
Shiitake potopiti i kuhano kao što je gore opisano. brašno se zatim miješa sa solju i biberom. Potrebno je da se roll kape gljiva i SRJ ih u vrućem ulju 5 minuta. Zatim dodajte kiselo vrhnje, krekere i nastavite kuhati, miješajući. Nakon 15 minuta jelo je spreman. To može igrati ulogu glavnog (s krumpirom ili rižom) ili postati šik prilog uz meso. Kroz kombinaciju krema i maslac pretvara vrlo delikatan okus i krekere napraviti izvrstan obrok.
Similar articles
Trending Now