Delicious lisnato tijesto: recepti

Proizvodi od lisnato tijesto dobila posebno tender, topi u ustima. Uprkos činjenici da će ova serija uzeti malo više vremena nego što je uobičajeno, u većini slučajeva, to je vrijedno toga. Lisnato tijesto je kvasac i svježe, najnovija u kulinarstvu se koristi češće. Ne postoji apsolutno bez šećera, a glavne komponente su jaja, brašno, vodu i ulje.

Za pripremu lisnato tijesto, trebali pridržavati nekoliko osnovnih poena. Prvo, kada je miješanje potrebno je pokušati izbjeći i najmanja pojava čvorića. Drugo, što je jednako važno, potpuno izbaciti tijesto prije pečenja morate najmanje sedam puta. To je vrlo važno da se poštuju temperaturnim režimom. To znači da se tijesto i maslac prije kuhanja treba čuvati u hladnom.

Kod kuće, ovdje preporučuje se dodati malo limunske kiseline. Neki recepti savjetovati korištenje jogurt umjesto vode. Sve komponente moraju biti vrhunske kvalitete.

Lisnato tijesto je sa raznim punjenjima. To može biti kolači, pite sa riba, gljive i tako dalje. D. Ovo tijesto da se dovoljno vlastitih teško. Zatim pomoći mnogim domaćice dolaze u proizvodnji hrane. Gotova smrznuta testa mogu se kupiti u gotovo bilo kojoj prodavnici.

Svečane i ukusna mogu dobiti pitu sa gljivama. Da biste ga kuhati trebate 350 grama gljiva sjeckani i pržiti. Krompir (koliko) čist, usitniti u male komade i staviti u lonac za pirjanje. Povrće ispunjen čašu kipuće mlijeko, pomiješana sa 100 grama mućenje vrhnje. To se stavi slomiti češanj bijelog luka, so, biber i začin po ukusu. Na papir za pečenje i tijesto je izbacio. Na vrhu je složen gljiva, a zatim kuhana do pola kuhani krumpir, sve posute naribanim sirom. Kolač se stavlja u pećnicu za vrijeme, dok tijesto dobija zlatnu nijansu.

Treba napomenuti da je mast pan, koji će biti gotov proizvod iz Puff pjenušav tijesto, to se ne preporučuje. Pribor za kuhanje je najbolje da navlažite vodom i pospite s malo brašna.

Najpopularnije imaju lisnato tijesto kao samosas. Da bi se pripremio za punjenje njihovu potrebu pola kilograma mesa, istu količinu luk i komada smrznute maslac. Sol i papar po ukusu nalazi ovdje. Gotov tijesto je izbacio tankom sloju (2 mm), izrezati u male kvadrate, strane od kojih su oko 10 cm u njihovom centru stavljen na kašiku mljeveni, pomiješana s sjeckani luk, top -. Pat putera. Dalje zascheplyayutsya rub tako da je rezultat bio oblik u koverti. Iako možete napraviti samosas i trouglasti.

Na vrhu tijesto namaže sa šlag jaja, a zatim se jelo ide u pećnicu na pola sata. Vreme kuvanja može se razlikovati. Samsa se smatra spreman kada će vrhu postati svijetle zlatne nijanse.

Treba napomenuti da je vrlo ukusna lisnato tijesto sa slatkim punjenjem. To bi mogao biti kolača i peciva. Kolači lisnato tijesto su temelj poznatog kolača "Napoleon".