"Chebupeli" - što je to? Kako kuhati kod kuće?

Nedavno treperi komercijalne poluproizvoda pozvao na televiziji "Chebupeli". Šta je to i kako se proizvod punjena? Ovo pitanje zainteresovani potrošača. Razumiju malo linija trgovačko poduzeće "hot stuff", koja se bavi proizvodnjom smrznute robe, shvatili smo da je hibrid klasične i chebureks raviole.

Na obroka prijatan ukus, uobičajenog za ruski narod, i ukusan izgled. Osim toga, poluproizvoda spasavanja i štedi vrijeme što je priprema u minutama u mikrovalnoj pećnici. Sličan proizvod je sasvim moguće da ponovo sebi. Domaća jela su mnogo ukusnije.

Kao punjenje se koristi meso, perad, šunka, gljive, sir, povrće. Moguće je kombinirati komponente, sve zavisi od kulinarske talenta i mašte. Univerzalni jelo domaće proizvodnje će zadovoljiti preferencije ukus najzahtjevnijih gurmana. Od demagogije kreću u akciju.

"Chebupeli": mljeveno meso recept

Pripremite sočno peciva pasties, ukus podsjeća na ravioli, na osnovu svega. Sastojci za tijesto:

• 200 ml filtrirane vode;
• piletina jaje;
• pšenično brašno u iznosu od 2,5 čaše;
• malo soli;
• žlica biljnog ulja.

Za fil:

• svinja kilograma mljevenog mesa;
• luk - dvije glave;
• dva zubochka češnjakom;
• začini: crni papar, mažuran.

walkthrough

Zagrejte vodu do 60 stupnjeva, promiješati soli u njemu - iznos određuje oko i diskrecije. U pokušaju da vozi prosejano brašno jaje, onda sipanje tople vode i ulja. Temeljito umesite glatko elastična masa. Posuti brašnom, pokriti sa gruda tijesta s foliju i poslati ga "odmori" u komoru za 15 minuta.

Tokom tog vremena, pripremite nadjev za "chebupeli" (o čemu se radi, je opisan samo gore). Da je proizvod uključen školi potrebu sjeckani luk, što smo miješati sa mesom. Također, u nadjev dodajte beli luk i začine. Na zahtjev, možete usitniti zelenila.

Mi izvadite tijesto, izbaci vrlo tankom sloju i koristeći mali cup cake stezanje. Na vrhu svake izrezati krug položio nadjev. Fiksni u obliku velikog knedla. Da biste dobili prekrasan rub, koristite viljušku. Fry na obje strane suncokretovog ulja do oštre. Poslužite uz kiselo vrhnje i svježe povrće.

Sir "chebupeli"

Šta je to? Obroku, koriste kao grickalice i hrana visokog stupnja. Topljeni sir u prženog testa stvara odličnu kompozicije ukusa. Skup sastojaka za kolač:

• šolju jogurta;
• Tri stotine grama brašna;
• ½ desert žlicu sode;
• malo šećera i soli.

Sastav punjenja:

• sir sorti - dvije stotine grama;
• dva čena belog luka;
• šunka - 150 gr;.
• jaje.

instrukcija

U jogurt dodati sve bulk sastojke (šećer, sol, soda). Prosijati određenu količinu brašna. Za više elastične konzistencije, sipajte kašiku biljnog ulja i izvadite tijesto u frižider na pola sata.

Izrada punjenje: šunka cut na tanke trake (po želji možete pržiti) povezati sa rendanim sirom i ekstrudiranih češnjak. Za pogon jaje, dobro promešati. Mi smo dobili tijesto, roll torta, izrezati staklo okrugli trupac na koje se šire sir i pršut težine.

Mi isključite polumjesec i pržiti na vrelom "chebupeli" ulja. "Hot stuff" domaće - kompletan obrok za svoju djecu. Zanimljiv i neobičan skretanja sa sirom i koprom, riba, piletina, krompir.

Nemojte se bojati eksperimentirati i da zadovolji svoj omiljeni gastronomskih užitaka. "Chebupeli" Služiti sa različitim umacima. Šta je to i kako se pripremiti puding, sada si svjestan.