Brzo male sendviče: recepti

Male sendviče - to je velika zakuska za svaku kompaniju. Pripremite to može biti od bilo čega: voće, povrće, voće, plodovi mora, meso, sir ili kobasica. Osim toga, za pripremu kanapea i otvorene sendviče mogu biti kreativni i čine ga pravi ukras praznične trpeze. Od ovog članka ćete naučiti kako kuhati originalni male sendviče za stranku i impresionirati svoje prijatelje i poznanike sa novim ukusima.

kanape

To je mali sendvič, čije se ime može prevesti kao "sitne". Tipično, ovaj snack se služi na bazi švedskog stola i mlade stranke, gdje se ljudi okupljaju da pronađe i ples mnogo. Mini sendviča često navuku na ražnjiće ili čačkalice da ne mogu uzeti, da ne prlja ruke i stavio u potpunosti u usta. Poslužiti ih na veliki stan jelo i posluživanje ili nešto treće.

Kako se pripremiti kanapei

Male sendviče ražnjići su sastavljeni uglavnom na bijeli kruh. Rjeđe, vidi se da snack na raži ili cijelog zrna. Neki ljudi više vole da rade visokogradnje kanapei sa malim krekerima. Pozivamo vas da okušati u kulinarskim umjetnosti, i da se počne sa pripremom jednostavne klasične male sendviče. Za to vam je potrebno:

• Tanko parče belog hleba i malo suvog rezultirajući kriške u toster ili mikrovalna pećnica. Glavna stvar - ne preteruj. Osnova za sendvič treba da zadrži svoj oblik nakon rezanja i neće biti previše suha.

• Put na svakom kriška punjenje i gurnite ga u bazu. To može biti od sira, šunke ili mesa. Sa širokim i oštrim nožem smanjiti slojeve kruh romba, trgovima ili pravougaonika.

• Po želji staviti na svaku krišku maslina, kriškom limuna, krastavac ili paradajz. Pierce cijelu strukturu ražanj i mjesto na lijepoj jelo.

Ako se pripremaju male sendviče po prvi put, onda ne pokušati stvoriti strukture višeslojne. Najvjerojatnije, to će se raspasti u rukama kanapei ili neugodno biti tamo. Kada ste otkucali dovoljno iskustva, pokušati staviti u praksi recepata ispod.

"Amanita" Snack

To je svijetao i atraktivan za pogledati jelo posebno za djecu. To može napraviti za rođendan ili bilo porodično slavlje. Da biste to učinili da će nam trebati kuhana i oguljene prepelice jaja, ljekovitog bilja i cherry rajčice. Da bi bijele tačke, moramo uzeti malo majoneza ili krem sira. Za kape paradajz točno u pola i izvadite pulpu kašikom. ? Panat sastojaka na ražnjić, formiranje gljivica i iscrtajte tačaka sa čačkalicom. Na jelo nokautirati zelena salata, peršun ili kopar i "iskrca" na našem improvizovanim livadi lete agaric. Bon appetit!

Male sendviče sa čipovima

Ovaj snack može se pripremiti za druženja s prijateljima. To dobro ide uz vino i koktele koje ćete tretirati svoje goste. Priprema mini-sendviča brzo i jednostavno:

• Krem sir mix, koja bi trebala biti na sobnoj temperaturi, mirođija, vlasac, kaparima i sok od limuna. Iznos od sastojaka vam je potrebno da se definiraju, vođeni ličnim željama.

• Gotov smjesa se stavlja u frižider za dva ili tri sata.

• Uzmite veliki čips i pomoću žlice, stavite ih na skuta.

• Dice soljeni ili dimljenog lososa i stavite kriške na punjenje.

Mini ražnjići

Ove slatke grickalice ukrasiti bilo koje stranke i da će zadovoljiti svoje goste. Posebnost ovog tipa tapas je da se priprema bez kruha. Morat ćete izrezati na kockice nekoliko vrsta sira i panat ga dugo ražnjići, naizmenično sa grožđa ili maslina.

kanape

Ove popularne malo sendviča za buffet od kruha i punjenje iste vrste. Osnova za ovaj snack može biti napravljen od krekere, pecivo ili ekstrudirane cijelu veknu zrna. Tipično, jedna strana tarts premazati tankim slojem maslaca i na vrhu sa onim što je u frižideru. Ovo može biti sir, kobasica, kuhana mesa, ribe, jaja ili konzervirano. Ako planirate provesti večer u neformalnom okruženju, a zatim uzeti nekoliko preliva i stavite ih u različitim jelima. U blizini mjesta rezanog kruh i maslac. Razgovor svoje goste kuvar svoju hranu, fokusirajući se na svom ukusu.

Tartlets

Mali snack sendviče u obliku košare pripremljen vrlo brzo i uživali nastavak popularnost među posjetiteljima. Slano punjenje ribe, povrća, mesa i sira neće dozvoliti učesnicima na zabavu gladni i pomažu dugo da ostanem na banketu stolom. Osnova za ovaj snack možete kupiti u prodavnici, ili kuhanje, ili možete kuhati sami. Za to će trebati shortbread ili lisnato tijesto, ali možete ih napraviti od tijesta napravljen sa pavlaka, jogurt, sir, ili sir. Ali smatramo da je klasičan recept za danas:

• Za tijesto, pomiješati jednu šolju brašna, 100 grama rastopljenog putera, malo vode, jedan žumance i so.

• Gotov tijesto, stavite u hladnjak najmanje pola sata.

• formiranje Roll tri milimetara i isecite ga na kvadrate.

• Stavite komade tijesta u silikonske kalupe i pritisnite rubove. Višak se može ukloniti, ali možete ostaviti Tartlets bizaran oblik.

• prazan brod u hladnjaku za još pola sata, a zatim ih probode sa viljuškom na nekoliko mjesta.

• Pecite u zagrejanoj osnovi rerni oko 20 minuta.

Punjenje za Tartlets

Mnoge domaćice nisu grebanje glave u odnosu na pripremu složenih plombe, i jednostavno staviti u koš salate sa majonezom umak koji je pripremljen za odmor. Ali mi ćemo vam reći kako napraviti zaista originalnu punila koji će iznenaditi i oduševiti svoje goste.

• Fino usitniti fileti slanih lososa ili pastrve (100 grama), usitniti kopar (po ukusu), rešetka sir (100 grama) i smrznuti u frižideru puter (mali komadić). Miješati sve sastojke sa blenderu ili preskočite ih kroz mašinu za mlevenje mesa. Spreman Pate stavi u koš sa žlicom ili koristeći pecivo torbu sa oblikovane mlaznice.

• 100 grama slanine, 150 grama sira i paradajz isečen na kockice i staviti u posudu. U odvojenoj posudi umutiti jaje sa majonezom i podzemnih ljute papričice. Svi proizvodi spojiti i dobro promešajte. Spread popunjavanje Tartlets i pecite ih u pećnici oko 15 minuta.

• Jetre bakalara dobiti od banaka, spojiti višak ulja i pire sa viljuškom. Fino cut četiri jaja i nekoliko kiseli krastavci. Komponente se miješaju, šire u kalupe i ukrasite sa zelenilom.

• Fino shinkuem luk i gljive (šampinjoni ili šuma), izrezati u male komadiće kuhanih pilećih prsa i pržite sve proizvode jedan po jedan. Neto pan pour krema i dovesti ih do ključanja. Za ukus, možete dodati začin na Julienne i tlo sušenih gljiva. Nakon nekoliko minuta sipajte sos u nadjev i staviti u koš pecite dok ne uradi.

Nadamo se da ćete uživati kuhati male sendviče, recepti koje ste naučili iz ovog članka. Čine ih za odmor, korporativne proslave, pidžama partije i Nove godine. Izmisliti vlastite recepte, podijelite ih sa svojim prijateljima i svojim susretima sa njima će biti još više zabave nego ranije.