Aronije. Recepti za kuhanje

Aronije ima mnogo terapeutska svojstva. Sadrži vitamine C, P, E i drugih hranljivih materija. Stoga, upotreba ovog voća jesti blagotvorno dejstvo na organizam. Kako sakupljenog aronije? Recepti mora zadržati svoju korisna i ljekovita svojstva. Pričajmo o nekoliko načina za korištenje ovog voća jesti.

Najlakši način da se zadrži kvaliteta ploda - je da smanje svoje termičke obrade. Aronije, pire sa šećerom, za to nije mogao biti bolji. To može okretati pomoću mlina i sipajte šećer u omjeru 1: 1. Ali u ovom slučaju mora se čuvati u hladnjaku i konzumiraju hranu u najkraćem mogućem roku. Za dugotrajno skladištenje ovaj recept nije pogodna.

Da bi mogli koristiti ovaj proizvod za duže vrijeme, potrebno je da promenite malo tehnologije. Uzmite bobice aronije i odvaja ih od grančice. Sada je potrebno za 2 minuta ili malo više njih blanch pomoću kipuće vode. To će olakšati proces brušenja bobica. Za udobnost, možete ih okrenuti kroz mašinu za mlevenje mesa. U početku koriste veliki roštilj, a zatim i manjih. Dalje promiješati rezultirajući pire sa šećerom. Šećer uzeti koliko god se dogodilo pire. Shift težina kontejnera za kuhanje i zapaljena. Cook, stalno miješajući šećer. Farbam težina čir na 5 minuta, a onda prebaci banaka. Preliminarno sterilisati staklenu posudu za oko 20 minuta. Čuvati na hladnom mjestu. To je priprema aronije. Recepti mora zadržati svoj zdrav kvalitete i vitamina.

Ali, ako ne puno briga o očuvanju vitamina i jednostavno uživati ukusu, koristite sljedeće recepte. Plodovi planine pepela može se uzeti kao sastojak kuhati ukusnu tortu. Mora se reći da će to također sadrže korisne vitamine, ali u manjem broju.

Da bi se, da dobro dve šolje brašna, jedna šolja šećera, male kašike praška za pecivo, pola kašičica sode, dva jaja, čaša soka od jabuke, dva žlicu maslaca i pola čaše Rowan bobica. Također ćete trebati malo šećera u prahu za brisanje prašine.

Mix brašno s praškom za pecivo, sode bikarbone i šećera. Sipajte prstohvat soli. Odvojeno, tukli jaja u posudu i dodati maslac i sok. Mix ove smeše na pripremljenu brašna. Zatim dodajte bobice, koji bi trebalo da bude pretpranja, suha i proći. Staza na planini bobice pepeo su ravnomjerno raspoređene u testu. Uzeti oblik i podmazati ga s bilo kojim masti, a zatim lagano pospite brašnom. Tijesto ravnomjerno raspoređena u tepsiju. Pecite oko 20 minuta u komori pećnici zagrejanoj na 180 stepeni. Kada smanjiti tortu spreman, osjećat ćete se kako okus daje aronije. Recepti omogućavaju kuhati vrlo ukusan.

Rowan bobice se također može koristiti za pripremu ukusan liker. Ima prekrasan boje i svijetle buket okusa. Za pripremu vam treba 3 litre jar bobica, 700 ml votke i šećera po ukusu. Voće je potrebno da prođe kroz i isperite. Onda ih ispuniti tri litre staklenku. Ispunite joj votku i zatvorite poklopac. Ostavite da se uliti u tamnom mjestu za oko 14 dana. Dalje, filter smo tinktura. Bobice iscediti sok i mi filtrira kroz gazu. Zatim dodajte ga u tinktura. Dodaj šećer po ukusu i dobro promiješajte. Sipajte tinktura boce.

Koji se koristi u kuhanju aronije. Recepti mogu biti različiti, ali tart okus bobica u svakom slučaju daje jela i pića neobičan okus i aromu.