Zatvoren tijekom zime ukusan kompot od šljiva

Šljiva voće su jedinstveni u svojim svojstvima, jer sadrže veliki broj izuzetno korisnih tvari za naš organizam. Na primjer, tamne sorte imaju dezinfekcijska svojstva, kao i vrlo pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt. Šljiva sok je u stanju da izbace soli, kolesterola i višak tekućine, tako da se može koristiti za edem, kao i za prevenciju bolesti kao što su ateroskleroza, giht, reumatizam, hepatitisa i drugih.

Danas znamo da više od 300 različitih vrsta biljaka, ali uzgaja od njih su ne više od 10, a to je od njih pripremiti slanih i slatkih džemova, sokova, voćnih napitaka i džem. Osim toga, odvod može biti suha i kiseljenje, a sok iz nje nije samo ukusna karakteristike okus, ali i elegantan kozmetičkih svojstava. Na primjer, ako ga redovito piju, koža lica postaje elastična, mekana, baršunasta i Gorny.

Također od šljiva sok može napraviti maske. Dosta se ljušti voća kože provući gazu bit (50 grama) soka, pri čemu navlažite pamuk ili kozmetičke salvetu i priključen na lice. Nakon 20 minuta, može se ukloniti. Operite nakon masku nije nužno, možete jednostavno obrisati kožu vlažnom vatom. Za suhu kožu, možete to učiniti: mix jedan žumance sa kašičica soka i primijeniti smjesa za 20-25 minuta na licu. Ova maska je onda potrebno da se isprati sa toplom vodom, a zatim oprati hladnom. Ali prije nego što njegova primjena, osoba treba namazati masti hranljiva krema ili kiselo vrhnje.

Mnogi štedljiv domaćice vole konzerviranje kompot od šljiva za zimu. To je i razumljivo, jer je u ovo doba godine više nego ikad potrebni vitamini, a samo želim nešto ukusno. Nudimo ovdje je recept za ukusnu kompotik, koji će vas zadovoljiti u hladnom. Trebat će nam šljive, šećer i "ne podudaraju" limenke 0,8-3 litara. Naravno, najpogodnije su kapaciteta do dva litra, to nije uvijek moguće brzo "Master" tri litre, a ako je sadržaj okrenuti kiselo, to će biti jako žao. Ali, bez obzira na posudu se odlučite, treba oprati soda i sapunom i staviti na par sterilizirana.

Šljive su dobro oprati, iseći na polovine i izvaditi jame. Imajte na umu da je na kraju postupka za čišćenje voća iz kostiju ruke i nokti će izgledati kao da se ne zatvori kompot od šljiva, i samo tretirali okućnicom. Stoga, u cilju zaštite ručka, koristite najmanje celofan rukavice, koji se obično primjenjuju na boje za kosu.

U sterilizirano staklenke šljiva zaspati za trećinu, ispuni ih vrelom vodom, zadržavajući bliže vratu malo prostora za šećer (oko 4 cm). Zadržavamo banke za 20-30 min., U zavisnosti od kapaciteta, da se zagrije, a onda sipa sok pojavio šljive u šerpi. Tu također slati i šećer, po stopi od 100 grama po 1 litru, i.e. tegli na 1,5 litarski 150 g šećera zaspati, u tri litre - 300 g, itd Rezultirajući sirup dovesti do usijanja. U isto vrijeme, stavi poklopac da provri. Kada se sirup proključa, treba sipati natrag u tegle sa šljivama, ali ovaj put do vrha. Ako je iznenada malo nije dovoljno, možete sipati ključalu vodu iz vodu.

Vruće banke, koje su već prolivena dinstane šljive, kuhani poklopci odmah maskirnim željeza i roll up mašinu. Okrenite ih naopako do jutra da će završiti u ćebe. Tokom dana može biti malo da otkrije, da se ohladi je sada na prirodan način. To je to! Sada, kada dođe zima, vi ćete biti sretni da otvori teglu slatkog i kiselog kompot i sjetiti prošlih toplim ljetima.

Samo zapamtite da je ovaj kompot od šljiva ispalo prilično koncentriranim, tako da se može razrijediti da probaju zajednički vode. Tako da se još više ukusan kompot.