Žaru Trout Recepti za svaki dan

Crvena, vrlo ukusna i vrlo pristupačne jela od ribe koja se bavi proizvodnjom sočne i ukusne. Mnogi ljubitelji njenog slanog i pečene, čineći luksuzan salate i još mnogo toga, danas gledamo kako se pržiti pastrmke. Postoji mnogo načina da se sprže losos: u tijesto, a bez nje, u maslac i biljno ulje. Da nije izgubila svoj ukus, preporučujemo da uvijek kuhati sa prirodnim, bijela, može biti slatko, maslac. Pržena pastrva, koja recepte smo danas pogledamo, nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovi kursevi su pogodne za oba jednostavna tabela, kao i za odmor. U prvom receptu, mi ćemo vam pokazati kako pripremiti ribu u brašno, u drugi pogled na ishrane opciju na mrežu.

Pastrmka na žaru (ruske kuhinje) Sastojci:

- čista, svježe pastrve 1.200 g;

- 300 g brašna;

- prirodno kremasti bijelo ulje;

- ljubičasti luk;

- 300 g crvenog pasulja u konzervi;

- 300 g žutog kukuruza;

- 130 g svake kreme;

- bilo Zeleni prednost;

- Grubo soli po želji.

Pastrmka na žaru (ruske kuhinje) Priprema:

1. Operite i očistite svježu ribu, iseći na delove i još jednom isprati. Pripremiti brašno i sipa u posudu i dodao nju 30 g grube soli. U tiganju otopiti puter, zagrejati shkvarcheniya. Roll komada na svim stranama u pripremljenu brašno i staviti u tiganj i pržiti dok smeđe kore.
2. Čist, oprati i sitno iseckati luk ljubičaste. Zagrejte tiganj sa maslacem i vratiti luk, pržiti ga dok je smeđe kore (ne gori!) I dodajte kukuruz i pasulj bez turšije. Pržite nekoliko minuta i dodajte nekoliko kašika kiselog vrhnja, mix, pre-slani.
3. Kuhana pastrva ležao na sredini posude, prelijte pečeni kukuruz s grahom, ukrasiti sve sjeckani ili cijeli bilja.

Roštilj sezona je počela i roštilj, drugi priprema recept ćemo ribe pastrve (ruske kuhinje), kuhani na roštilj. Ovo je dobar jelo za odlazak na prirodu i za odmor opuštanje, ne zahtijeva posebne vještine i brzo pripremljen.

Pastrmka na žaru recepte na roštilju

sastojci:

- svježa, čista pastrmka prosječna dužina 600 g ili više malih forelinok 180 g;

- svježe gljive (najbolji gljive) 200 g;

- ljubičasti luk;

- zeleni preferencija;

- kremasti bijelo ulje za prženje;

- malo soka od limuna i grube soli.

priprema:

1. Očistite i operite ribu spolja i iznutra, uklonite kosti.
2. Obrišite sa svih strana soli i papra, lagano posuti limunovim sokom pritisnut.
3. Cut ljubičaste luk i ljekovitog bilja sa opran i očišćen gljive.
4. Otopiti malo putera, promiješati da se pad soli (ako je ulje slana, so nije potrebno).
5. Pripremite pergament papir, što je čini neku vrstu korpe - posude i pričvrstite rubove ušuškan. Papir odabrati najgušća Da biste izbjegli praznine i ne prati sokova tokom kuvanja.
6. Zapali žar bez dodatka kemikalija i tečnosti za brzu vatru, uz pomoć običnog bijelog papira ili kore. Čekanja čak i korupcije.
7. Položite ribu pripremljenu pergament papiru (ako je nekoliko jedinica, svaka umotana pojedinačno u velikim veličinama trupova - iseći na veće komade i pržiti i pojedinačno), sipajte malo rastopljenim maslacem.
8. Lay pergament košare žablja na roštilju i staviti na vatru. Svađa, njime prelijete povremeno ističu sok.
9. Kada pastrmka (recepte fast food) je spremna, ne bi trebalo da se ukloni iz pergament korpe, jednostavno ukrasiti zelenilom, priložiti i grubo sjeckani krompir i poslužite.

Bon appetit!