Za stolom odmor, a ne samo: "Kaleidoscope" - za dobro raspoloženje salata

Navikli smo na to salate, koja se sastoji od tri ili više komponenti, ili mix, i obučeni sa umacima ili složen slojeva. I samo jednu vrstu hrane, tako uređen da predstavi svijetle, šarena elegantan.

Prednosti "Kaleidoscope"

Treba napomenuti da je "Kaleidoskop" - salata vrlo demokratski. Njegovo ime je dobila zbog činjenice da su proizvodi uključeni u to, imaju drugačiju boju. I kako su postavljeni na ploču u obliku sektora (ili latica), svaki zasebno, sve boje su jasno vidljive. Ispostavlja se da je pravi kaleidoskop! Salata je zanimljiv po tome što je moguće kombinirati bilje, korijenje, mesne prerađevine, povrće - sirovo, kuvano, konzervirane. Stavi na sto nekoliko jela sa hranom na različite načine - i možete lako hraniti posjetitelja ukusna i raznolika. Možete li zamisliti kakav uspjeh će biti vaša ideja?! Dakle, ne ustručavajte se da eksperimentirati na njega i kaleidoskop! Salata, usput, može biti slična i upoznati Olivier, mimoze, i tako dalje. D. Ali svojim neobičnim dizajnom će biti predstavljen kao nešto novo!

"Kaleidoscope" Da li je vegetarijanac

Za početak, pripremite obrok ovdje je vitamin. Narva male latice 300 g svježe špinat lišće. Stavite ih na pladnju - to će biti prvi broj ili "latica". Nastaviti Kaleidoscope (salata) kupus (ili crvena) svežeg kupusa: kotlet dobro Julienne, ne zaboravite da postanu mekše i sočnije, a zatim položite na spanać. Sada postavite mrkve, previše svježe 2 komada trljati kao za šargarepe na korejskom. Put trećeg sektora. Usput, ispostavlja se izvanredno "Kaleidoskop" Korejski salatu od mrkve - pripremljen unaprijed, pravi, oštar malo. Opet svjetlo "latica" kuhanog i kockice krompira. Dodaj u njih malo konzerviranog graška. Više sektora - od bugarske crvene ili žute paprike. Dođite i kuhano ili Baked repa, koji fino usitniti ili rešetke na rende (samo sipajte sok). Pospite sve sastojke sjeckani i nazdravili sjemenke bundeve ili suncokreta i papar. Kao punjenje mix 2 kašike maslinovog ulja i jabukovog ili balsamica, dodajući sol.

"Kaleidoscope" sa mesom

Ljubitelji ukusne, bez sumnje, će cijeniti ovaj salata kaleidoskop recept sa fotografijama koje su sadržane u članku. Za njega, kuhati i izrezati na Julienne pileće meso (file, 500-600 grama), na kockice - nekoliko čvrstih svježe rajčice, dodajte 300 grama kiselih ili pržene gljive, 150 grama naribanog sira, nekoliko komada različitih boja paprike (izvadite sjemenke i izrezati u male polukruga), usitniti gomila zeleni luk. Prisolit mesa i paprika, miješati sa malo majoneza i stavili prvi sektor na ravnu ploču. Nasjeckajte gljive, i ako je mali, onda postavite ga je. Također može ukus malo majoneze. Zatim stavite paradajz, sir, paprika i luk. Dopunjuju jelo je i dalje isti korejski šargarepa. Njeno odsustvo, zamijenite sa svježim krastavcima. Kada složen salata sastojke, probajte sredini prazan. U svom slajd Put majoneza. U takvom jelo i poslužite. Svako ko je na stolu, uzeti sami komponente koje žele. I da će biti zadovoljni!

Ukusna jela poslastice!