Volgograd regija: gljive jestive i otrovne, šume, vremenska

Volgograd regija ne posjeduje raznolikost i ljepotu krajolika, kao ovdje razvio stepe i polu-pustinjskim krajolicima. U tom smislu, umjetni sadnje program je razvijen u području sprečavanja erozije tla uzrokovane suho vjetrova.

Šumskih zasada u regiji Volgograd

Vrijeme u Volgograd regija u većini vedro i suvo, da je u vrlo suhoj klimi i ne čudi, stoga, erozija humusa - prava katastrofa za poljoprivredno zemljište.

Do danas, u regiji raste 400 hektara šuma u njihovom prirodnom okruženju uz obale Volge, Don, Chopra i greda. Plavne šume u regionu Volgograd uglavnom zastupa hrast, crne topole, i drveća i grmlja.

Osim toga, u proteklih 60 godina smo radili na umjetnoj pošumljavanje, čija je funkcija bila da zaštiti polja od suvog vjetrova. Nisu svi od njih su bili uspješni, jer oni ne uvijek uzeti u obzir sastav tla i pogodan da joj vrsta drveća i grmlja.

Ali, bilo je pozitivnih rezultata, zahvaljujući čemu danas na tom području su više od 200 000 hektara umjetnih zelenih površina, u čijem sastavu je zaštita tla od erozije, a neki - odmorište za lokalno stanovništvo.

Gljive - opasnost za život?

Po broju sunčanih dana u godini, toplo proljeće i vruće ljetne tim mjestima kao što su Krim, iako kratke i hladne zime podsjećamo da je jugo-istočno od ruske ravnice. U ljeto temperatura dosegne 38-45 ° C, s obzirom na mase toplog zraka iz Kazahstana i itekako osjetio nedostatak padavina.

Iako je vrijeme u ljeto u Volgograd regija sušnim, zahvaljujući novoj šumi ljudi imaju priliku da se uključe u prikupljanju gljiva. Jedini problem koji može nastati iz njih, - rizik da u nedostatku kiše čak i jestivih gljiva može biti opasna po život.

To je zbog akumulacije toksičnih supstanci u periodu suše, tako da čim kiše dolazi, a oni se pojavljuju masovno iz zemlje ili na gaće stabala, neki od njih mogu biti jednako otrovan kao Toadstool ili leti agaric.

Okupiti jestivih gljiva Volgograd regija treba biti vrlo oprezno i samo uz znanje o predmetu ili u pratnji iskusnih gljiva berača, koji prepoznaju opasnost.

Održava se u prvenstvu kao gljive poslije kiše ohrabruje ljude da "tihi lov" koji, zauzvrat, zahtijeva od učesnika da ih dobro razumiju. Ovo kockanje konkurencija povećava među lokalnim stanovništvom broj profesionalnih gljiva.

proljeće gljive

Jestivih gljiva Volgograd regija može se podijeliti prema vremenu kolekcija za proljeće, ljeto i jesen vrsta, tako da je najbolja šansa "lovci" plaćaju favorit poslovanje svih toplom sezone. Dakle, u proljeće gljiva očekivati:

• Lisičarke, što se lako vidi u mladih travi maja zbog svoje boje od svetlo žute do narančaste. Oni se pojavljuju prvi, i kako se otvaraju sezonu "lova". Lisičarke je teško zbuniti sa drugim gljivama, jer oni imaju velike šešire talasastog oblika, blago depresivno u sredini. Oni mogu sresti u bora i smrče i listopadnim šumama, koje rastu u Uryupinsky, Olhovskoe i Chernyshkovsky Distrikta.
• Iza lisičarke iz zemlje postoje gljive izmet. U zavisnosti od njihove dobi, oni mogu imati bijelu kapu (mladi), roze (za zrelu) ili crna (stara). U prehrambenoj namijenjena samo mlade gljive, koje se razlikuju mesnat i vrlo ukusna, ali da ih pripremi za budućnost neće raditi. Žetva bi trebalo da bude maj blizu kompost jame, polja i obližnje vrtove. Najčešće nalazi u Surovikinskom, Chernishkovski i Aleksejev područja.

• Vrganjima također pojavljuju u maju, kada je cijeli svijet počinje u zelenoj cvijeta. Oni su lako napraviti razliku između biljke, jer su široko žuto-smeđe ili crvenkasto poklopac čvrsto ne sjedne na cilindrični stabljike, koja je u proces rasta može se protežu do 20 cm u visinu. Gljive se mogu naći u Aspenu Kletsky Distrikta.

Znajući raspored za svaki tip, možete pre-raspored i put da se tamo gdje se okupljaju gljiva u regiji Volgograd u maju.

Šampinjoni u rano ljeto

Ako je ljeto nije bila previše suha, stecište gljiva roda postaje sve regiji Volgograd. Gljive rastu u ovo doba mase, tako da za njih da dođu i iskusni berača gljiva, i obični navijači. Potonji je, nažalost, ponekad žrtve njihovo neiskustvo i pohlepe. Kao doktori kažu području, većina njih isporučuje kod pacijenata sa simptomima trovanja ili slučajno jedu otrovne gljive, nepropisno kuhani ili jestive.

Stoga, prije nego što ga jesti, potrebno je proučiti gljiva u regionu Volgograd. Jestive i otrovne često vrlo slični jedni drugima, a ako postoje sumnje, da je bolje uopće ne kuhati. U prvoj polovini ljeta gljiva očekivati:

• Bijele gljive koje se pojavljuju početkom juna. Oni su lako prepoznatljivi po veliki šešir, koji u nekim slučajevima može doći do 40 cm u promjeru. Kada ispod poklopca cijev steći maslinovo ili žućkaste boje iz bijele gljivice, tako da je zrelo, i može se jede. Boja bijela gljiva kapu varira od svijetlo smeđe do crvenkasto smeđe boje, dok je noga može biti i do 25 cm u promjeru. Oni rastu masovno u hrastove šume, breza i borova šuma Kumylzhensky, Alekseevskogo i Gorodischenskogo područja.

• Gljive čeka svoju kolekciju na kraju lipnja. To je najčešći tip, koji zadovoljava gljiva Volgograd regija. šampinjona imaju odlične ukus i nalaze se ne samo u smreke šumama, ali i livade, pašnjaci, u Shakinskoy hrasta i "pijesak Tsimlyansky" Chernishkovski području.
• Krajem juna i jula - povoljno vrijeme za ulje, koje često raste u borovim šumama Rudnyanskogo, Novoanninskii, Olkhovskoye i zhirnovsky okruga.

Ređe gigant Puffball, koji je, uzgred budi rečeno, treba biti oprezan. On je jestiv samo u bijeloj boji, tako da pri susretu sa smeđim primjer, treba da dobije rundu.

Šta će se gljiva berača u srpnju i kolovozu

U drugoj polovini ljeta - to nije razlog da sjedi kod kuće, jer je ovaj period ispunjava ljubitelje gljiva je veoma zanimljiva predstavnici:

• Gljiva - velika gljiva s kapom, usred kojeg se nalazi bunker. Oni su teško promašiti. Iako bogata Gruzdeva žetve Volgograd regija, ove gljive treba brati kada su u fazi zrelosti. I kada svijetlu šešir mlijeko gljive pojavljuju zarđali mjesta, bolje je da ih ne dirati. Nalaze se u borove, breze i jasike šume selo Trehostrovskoy, na Swan livadi.
• U avgustu, gljiva berači čeka Mokhovikov koje rastu u mahovina borovoj šumi u blizini sela Kletskaya. Imaju smeđe kapu, što je lako utvrditi njihove godine - pukotine ukazuju da je gljiva je zrela. Odrediti što je Mokhovikov može narezati meso, kao što je plavo.

Ovdje su gljive rastu u regiji Volgograd u ljeto. Usput, ne uvijek morate čekati kišu da okupi dobru žetvu. Grede i plavne šume, gdje se natopljenom tlu, oni se pojavljuju masovno i bez dodatnih padavina.

Jesen gljive

U jesen berači gljiva ograničen na mali broj vrsta koje nudi Volgograd regija. Gljive, koje se pojavljuju u krajem avgusta i septembra:

• Tricholoma Populinum (podtopolnik). Ima polukružni haube smeđe ili crvenkaste nijanse, čvrsto sjedi na cilindričnim stabljike. Javlja se u šumama, dominira topole. U regionu Volgograd je Svetloyarsky, Olkhovskiy, Rudnyansky područja.

• Jesen gljive, koje se mogu naći u velikim količinama na panjevima i stabla, po mogućnosti na breze u Shakinskoy hrasta, i Chernishkovski Surovikinsky Distrikta.
• Greenfinch - ukusna gljiva žute s okruglim čepom u mladih i stan u zrelim vrsta. Raste u borovim šumama Kalachevsky području.

Evo usjeva ponuda gljiva Volgograd regiji. Gljive rastu u gotovo svim šumskim pojasevi rubove, ali postoje posebni mjesta koja se zna da svakog ljubitelja tihog lov. i u maju.

Najbolje gljiva mjesta u regiji Volgograd

Najpopularniji gljiva u upotrebi:

• Teritoriju na Tsimlyansk Reservoir, kojim dominiraju vlažne borovom nizinske i listopadnim šumama.
• Volga-Akhtuba poplavnom do Zubarevki.
• Otoci Hungry, Money, Sarpinsky na Volgi.
• Pašnjaka i livada uz rezervoar Volgograd

Iskusni gljiva berači na tim mjestima i asfaltiranim stazama imaju svoje tajne proplancima.

Otrovne gljive Volgograd regija

Najveća opasnost za početnike gljiva berača su lažne gljive. Da bi se razlikovali od prave stvari mogu samo neugodan miris, što je promena cut-off boje sa sivkasto žute do vrlo malo ljudi je alarmantno.

Amanita i blijedo, otrovne gljive su rijetki, ali nepoznavanje rok trajanja jestivih gljiva također može izazvati trovanje.

Na primjer, gljive epiksilnih, koji se često nalaze na stablima drveća, jestivih samo u mladosti, a kako bi se utvrdilo njihovom uzrastu može doživeti samo gljiva lovac.

Za sigurno prikupljanje gljiva

Na gljiva ima niz pravila koja ne krše:

1. Prikupljamo samo one vrste koje su dobro poznate.
2. Ili zarasli mlitavim uzoraka ne smije staviti u koš.
3. Nikada ne bi trebalo pokušati sirove gljive na okus.
4. Nije potrebno da ih sakupiti u blizini industrijskih postrojenja ili uz puteve.

Obavljanje ove jednostavne pravila, možete uživati i na isti "lov", a od ukusna jela od gljiva.