Uređena torta kod kuće: završio polufinalu.

Domaći kolač je uvijek užitak domaćinstava i upotpunjuje domaćica.

ukras torta kod kuće će biti potrebno određeno iskustvo i malo mašte. Spremni spužva, pijesak, lisnato torte potrebno je da potopite sirup. Podijeli na svakom torta nadjev, je zadnja faza - ukras.

Uređenje doma kolača se može obaviti brzo uz pomoć čokolade, puslice, orašasti plodovi, sušeno voće, konzervirane ananas i breskve, bisvitnoy mrvice. Ali, ako želite impresionirati ljude, onda morate naporno raditi i pripremiti za završnu obradu poluproizvoda sa svoje ruke.

Kandiranog - zaharennye voće - se ne koristi samo za dekoraciju kolača, ali i kolača i cupcakes. Kandirane kuhana kao džem, a zatim izvedeni iz sirupa i osuši. Neki od njih pour šećera. Da biste to učinili, fit ukrase, kao što su naranče, jabuke, kruške, oskoruše, kora lubenica.

Ukusna i lijepa dekoracija kolača kod kuće - to je voće i bobice. Svježe voće su izabrani, oprani, ispuštene vode, datum na torti i žele se sipa. U ovom slučaju, bobice ne presuše, njihov izgled ne pogorša.

Voćni kompot baca u sito, i kompot kuhati želea. Voće se nalaze na površini torte, sipajte žele, stavite u frižider za očvršćavanja.

Prva nego ukrasiti tortu voća iz džem, džem preporučiti podmazati površinu, a zatim nožem na označene krugovima složen voća.

Uređenje domaćih kolača mliječi daje konfekcije osvjetljenja. Može se koristiti kao ready-made marmelade u obliku raznih ličnosti, i domaće marmelade. Za završetak površina je ponekad ostakljena vruće kolač marmelada masu i izravnati lopaticom.

Da bi se pripremila marmelada, pet stotina grama pripremljenih voća je kuhano u čašu vode sa dve šolje šećera do debljine. Ako kontrolu spreman žižule lopatice, debljina sloja treba da bude dva centimetra. Na kraju kuhanja, možete dodati arome i boje za hranu.

Ništa manje zanimljiv je ukras kolača kod kuće, uz pomoć jedne boje ili šarenih želea. Smrznute jelly izrezi i nalaze se na površini kolača.

Glazuru može biti pripremljen od šećerne u prahu uz dodatak tekućine i aromatičnih materija, sok od limuna, čokolade, krem. Četkanje površine tortu s marmeladom, zatvorite sve pore, šire glazura na vrhu, nivou sa dugom nožem i osuši.

Da bi se pripremila limunska glazura, da se miješaju 200 g šećera u prahu sa dve kašike limunovog soka i dve kašike tople vode. Dalje, potrebno je da zabili dosta varjačom do tada, sve dok ne postane homogena sjajna glazura.

Ruž za usne - drugi tip završio polufinalu. Ruž za usne s okusom voćnih sokova, likera, vina, obojen u različitim bojama.

Fascinantan proces - ukrašavanje kolača kod kuće crtanje mase (proteini, voće). Za završne koristi kornetik.

Kao ukras za torte, pokušajte kuhati marcipana. Sušene oljuštene bademe mljeveno meso je pomiješana sa šećerom u prahu i šlag proteina. Nekoliko puta veća od mase moraju proći kroz mljevenje mesa, dok ne bude glatko i gnjecav. Dodatnu težinu vina ili rakije promešati. Duktilni, plastika se može rezati marcipan figurice, modni nakit.

Vrlo atraktivan izgled ukras kreme. Da biste dobili prekrasne ukrase, granice, cvijeće, konditorskih proizvoda zahtijevaju prilagodbe: scallops, kornetiki, peciva torba s cijevi.

Antikvarijat:

1. Domaći kolači / comp. S.Parunova; - Mn:. "Harvest" LLP, 1997 - 556 str.
2. Stanislawska SA Torte, kolači, vafli. - partnerstvo "uni- ROSS", 1992. godine.