Ukusna recept za kolače.

Načina da se kuhati kolača i drugih pekarskih proizvoda sada su izmislili mnogo. Glavni dio kako bi se shvatiti kako napraviti tortilje, je shvatiti tijesta. Dakle, ako želite znati pravi recept za kolače ili ne, pogledajte kako pripremiti tijesto za njih.

Posebnih formulacija testa za obične Uzbek kolača i drugih brašna jela se svodi na ono što oni rade uglavnom bezoparnym i jednu fazu u svojoj strukturi. Delicious pržena kolača dobiti i njegova struktura mora biti zadržan u ispravnom odnos i proporcije da sve glavne komponente testa: brašno, sol, voda i kvasac. Ako želite napraviti tijesto imaš bogat, postoji recept za pogačice, koji dodaje dodatni par jaja, 2 kašike šećera i masti, kao i pola čaše mlijeka.

Ravno tijesto struktura dobiti ako je u pripremi ćete koristiti samo originalne komponente. Pripreme, koji se provodi pomoću ovog recept torte, daje obrok uz pomoć 2 glavne vrste kuhanja: torte od običnih beskvasni tijesto, kvasac tipa peciva.

Recept za pripremu konvencionalnih kolača beskvasnih tijesta.

Karlice je potrebno razrijediti s vodom i soli, vsyp nekoliko dijelova brašna, umijesi beskvasnih tijesta. Onda je potrebno da se postepeno dodajte vodu i još jedan dio brašna. Nakon što ste dobili željenu težinu, trebate pažljivo obmyat tijesto i kuhati za prženje. Važno je napomenuti da kada obminku je potrebno kako bi se osiguralo da se tijesto da se dobije homogena, bez malih grudica. Umijesi tijesto je najbolje samo da valjanje u loptu, a nekoliko minuta umotan u salvetu ili peškir i ostavite ga cijelo vrijeme u slivu. Rezultirajući tijesto treba da bude za 10-15 minuta, nakon čega se može početi da SRJ. Pripremite ovo tijesto za oko 1 kg brašna 2 šolje tople vode i 1 kašičica soli.

Recept kolača u pripremi kvasca peciva.

U pripremi kvasca peciva poretka miješanje sastojaka i malo drugačije od prvog metode. Gnječenje ovog testa će se izvršiti metodom jednofazni, to jest, svi elementi uključeni u tijesto, kao što su brašno, 1 šoljica mlijeka, 300 grama putera, 2 žličice soli i šećera, kvasac i ostale komponente paket će se direktno uključeni. Ovakav način se naziva tortilje kuhanja u jednom koraku. Da bi pastile poseban okus kvalitetama će morati koristiti u prahu i začina. Oni ne samo da kvasac kolači ukusniji, ali i dodali da ih šarmantni miris. Za početak mlijeko u čaši topljenja imperativ kvasca i soli, a zatim dijelove tog stakla da uvede potrebne količine brašna i likvidan. Odvojeno je potrebno miješati preostale količine mlijeka, vrhnje, masti ili šlag jaja, a onda se sve mijesiti uz dodatak potrebne količine šećera. Nakon toga, sve ostalo je lakše nego u prvom receptu. U dijelu s obzirom na dosljednost uvođenja u tečnost sa brašnom i sve mix dobro, i udario rezultirajući smjese. Čim se spremi da tuče trebate pustite ga da radi 5-7 minuta u karlici, gdje je serija. To je najbolje da stavite posudu na toplo mjesto i pažljivo pokriti posudu madrac i pustiti tijesto malo porasti. Ponekad, umjesto kvasca kuhara mješavina je uveden u nekoliko čaša kiselog mlijeka ili mlaćenice. Slučajevima kada pred prženje tijesto je pomiješana s malom količinom kiselog vrhnja razrijeđene.

Dakle, ti 2 puna recept za kuhanje ukusnih kolača. Bon appetit!