Ukusna i originalna kolača "bombe" sa paradajzom i sirom

Delicious "bombe" sa paradajzom i sirom (peciva) se može učiniti kao osnova kvasca i tijesta pomoću kefir. Danas gledamo drugu opciju, jer omogućava da pripremite originalno jelo je puno brže. Uostalom, nema potrebe da se čeka dugo dok bazu dostigne željeno stanje, kao što je to slučaj sa dizanog tijesta.

Original kolača "bombe" sa paradajzom: recept

Potrebni za bazu proizvodi:

• kefir 3% debljine - 1 šolja;
• hlađeni prokuvane vode - 1 šolja;
• Pšenično brašno - 4 pune čaše;
• piletina jaje uobičajene veličine - 1 ps;.
• soda - 2/3 desert žlice (ne gasi ocat);
• biljno ulje - 4 velike žlice;
• pijesak šećera - 1 mali kašiku;
• fine soli - 1 mali kašiku.

miješanje baze

To "bombe" sa paradajzom ispostavilo pahuljasto i mekana, treba dobro umijesi tijesto kefir. Da biste to učinili, morate piti mlijeko sipati u malu posudu, lagano grije na plin, a zatim vrati ga u sodu bikarbonu. Pored proizvoda potrebnih sipati šećer, kuhinjska sol, sipajte suncokretovo ulje, kipuće vode, ohladi, slomljeno jaje i dodajte pšenično brašno. Svi sastojci trebaju biti temeljito mješoviti ruke, da kao rezultat dobijete gust i homogena testa. U pripremi za punjenje, temelj je bolje staviti u torbu i ostavili po strani.

Da bi ukusna i curvy "bombe" sa paradajzom, također ćete morati kupiti sljedeće proizvode:

• zrela paradajza big - 3-4 komada;.
• sir "Sirevi" - 160 g;
• koprom i peršunom svježe izabrani - 1. zrak;
• mali svježi češnjak - 2 karanfilića.

Pripremite nadjev

"Bombe" sa paradajzom i sirom se dobijaju ne samo vrlo ukusna i sočna, ali i zapanjujuće lijepa. Na svoje najmilije i uživajte sa originalnom jelo, budite sigurni da strogo slijediti sva pravila za pripremu za punjenje. Da bi se to treba dobro oprati paradajz i isecite ga na kriške debljine 1,7 cm. Zatim, fino usitniti svježi kopar i peršin, a zatim pažljivo samljeti ih sa sirom i dodajte ribani češnjak.

formiranje kurseve

Da bi "bombe" sa paradajzom, nemaju posebne kulinarske znanje. Na kraju krajeva, oni se formiraju vrlo lako. Da biste to učinili, podijeliti baze u 4 komada, uzmite 2 od njih i valjanje u istom slojevima. Zatim, jedan list je ležao paradajz, ostavljajući između njih na udaljenosti od 2 cm. Povrće želite da postavite na 2 desert žlice mirisni sir. Nakon toga, za punjenje mora biti pokrivena slojem drugog osnova i za okrugle torte pomoću odgovarajućih promjera kup. Po analogiji izvući i sve ostalo testa.

termička obrada

Sadašnja jelo prženi u biljnom ulju na potpuno isti način kao i konvencionalni kolača. svoje vrijeme kuhanja u tavi oko 4-7 minuta po strani.

Kako bi do stola

Original kolača sa paradajzom i sirom treba biti serviran članovi porodice služio vruće zajedno sa nekim slatkim pićem (čaj, kokteli, kava).