Teletina rebara: recept, posebno za kuhanje i preporuke

Teleći kotleti - vrlo popularan proizvod. Zbog relativno niske kalorijske sadržaja, često se koristi za pripremu dodatak izbornika. Iz njega je spreman juhe, boršč, vruće, i mnoge druge poslastice. U današnjem publikacija će imati jednostavan recepte iz rebra teletine.

Opšte preporuke

Tender i vrlo nemasna govedina je odličan izbor za obiteljski ručak ili večeru. Poželjno je da se stekne svježe ili za pripremu ukusnih i zdravih jela rashlađeno meso. U ovom slučaju, pulpe će biti sočno i jednostavno odvaja od kostiju.

Pre kuvanja rebra dobro oprati, osušiti brisanjem sa papirnim ubrusima i smanjiti tako da svaki komad ima dva jame. Nakon toga, oni mogu marinirati, pržiti u tavi, braise ili pecite u pećnici. Vrlo je važno da ne pretjerate s termičke obrade. U suprotnom, meso će ispasti vrlo teško i suha.

Spremni Teletina Rebra, recept koji će pogledati u nastavku, često se služio s tjesteninom, krumpirom ili pasulj. Ali najbolji prilog ovoj vrsti mesa smatra se pirjana.

Rebra sa povrćem, pečena u pećnici

A jelo kuhani po receptu može se hraniti porodici večeru. Idealan je i za odrasle i djecu. Da srdačna rebra teletina recept koji možete pogledati ispod, došlo je vrijeme za svoj sto, morate voditi računa o kupovini sve sastojke. U ovom slučaju, trebat će vam:

• police krompira.
• 500 grama rebara tele.
• 2 zrela paradajza.
• Luk sijalicu.
• Slatke paprike.

Na vegan teleći kotleti recept je tako jednostavan da će se izbori sa neiskusna kuharica, nisu bile svježe i bez okusa, u gore navedene liste treba da bude na sol, svi začini i biljno ulje.

Opis procesa

Prije svega, što trebate učiniti teletinu. Rebra se peru u hladnoj vodi, obrisao posušite papirnim ubrusima i rez. Tako je pripremio lagano pržene proizvod u malu količinu biljnog ulja grijani i staviti u vatrostalni oblik.

Postavljen na vrhu brušenog, oprati i narezane krompir, paradajz četvrtine, pola prstena luk i paprika trake. Svi ovi dodati malo soli, sa začinskim i pokriti folijom. Pečene teleće kotlete u pećnici. Recept ovog jela znači da se priprema za sat vremena na sto osamdeset stepeni. Služi se vruće, pre-uređen svježe biljke.

svjetlo juha

To je ukusan i hranjiv prvi obrok je kuhani vrlo brzo i lako. To savršeno kombinira mesa i povrća čorbe. Da bi supa sa rebra teletina, recept je koji je prikazan ispod, više zdrave, može dodati bilo krnje. Na vreme da podnese ručak napraviti pružanje sve potrebne sastojke. U ovom trenutku u kuhinji mora biti:

• Funta rebara teletine.
• 400 grama krompira.
• Velike mrkve.
• Srednji luk.
• Snop zelene boje.
• Soli i začina.

Treba napomenuti da su iznad proporcije se računaju na 2,5 litre filtrirane vode. Ako planirate da kuvate još supe, količinu hrane će morati povećati.

Turn-based tehnologija

Kuhati ukusan hranjiv obrok, prvo oprati sa teletinom kotlete (recept multivarka možete vidjeti u ovom članku) i šire ih u posudu uređaja. Pri tome je sipao hladne vode i intenziviranju rada "Tačka". Kada je čorba proključa, ona se uklanja iz rezultat pjene se pripremaju i desetak minuta. Onda multivarku reprogramirati u režim "Soup".

Spreman rebra izvadi iz aparata i stavila na posebnoj pločici. Preostali čorba se filtrira kroz čistu gazu i vratio se u multivarku. Nakon toga sol je dodat uz nju, brušenog i smanjiti krumpir, ribani šargarepe i komade mesa. Sve ovo se priprema u načinu "kaša". Kada se povrće su meke, oni šalju slomiti luk i lovorov list. Nakon pet do sedam minuta od supa sa začinskim, ako je to potrebno - dodajte malo soli i isključivanje uređaja. Prije serviranja se posuti seckanim bilja.

Dinstana teletina kotleti

Recept za ovo jelo je toliko jednostavan da ga bez problema savladati, čak i neiskusni hostesa. Osim toga, to uključuje upotrebu Multivarki nego olakšava rad kuhara. Prije nego što počnete kuhanje, uvek proverite da li imate na dohvat ruke sve što vam je tamo potrebno. U ovom slučaju, trebat će vam:

• Kilogram rebara teletine.
• Par šefova luk.
• Prosječna šargarepa.
• A čen belog luka.
• 3-4 lovorova lista.

Kao dodatni sastojci obično koriste soli, začina i bilo koje biljno ulje. Uz ove komponente, gotov jelo će dobiti lijep bogat okus i aromu.

algoritam

Pirjano teletina rebra recept je dobro, jer to uključuje upotrebu lako dostupne i jeftine proizvode. Dakle, ovo jelo često će se pojaviti na radnoj površini. Kuhati ukusna mesa malo masti, potrebno je da se strogo pridržavaju ispod opisane tehnologije. Prije svega, treba uzeti povrće. Oni se peru u hladnoj vodi, oguljene i slomljen. Luk izrezati na pola prstena, češnjak - rez oštrim nožem. Nakon toga, oni su učitani u posudu Multivarki koje su prethodno sipa nekoliko žlice biljnog ulja. Kada se luk postane transparentan, dodajte uređaj u lovorov list i sjeckani mrkva u male kockice. Povrće i dalje dinstajte dok sve dok ne postanu mekane.

U međuvremenu, možete uzeti glavni sastojak. Teleći kotleti temeljito oprati hladnom vodom, osušiti s papirnatim ručnikom, smanjiti porcije, natrljajte solju i začinima. Proizvod pripremljen na taj način su bili smješteni u zdjelu Multivarki i lagano promešati. Nakon toga, sadržaj polovine uređaja se sipa filtrira čašu vode i prekriven poklopcem. Multivarku uključuju režim "Meso" i čekati završetak programa. Trideset minuta kasnije, na vašem stolu će biti meka, dobro protushennaya teletina savršeno sa gotovo bilo koje strane jelo.

Oni koji ne vole sos i ona voli pečenja, može ponuditi malo mijenjati recept. U ovom slučaju, teletina rebra sa povrćem ne puni vodom. Oni samo pržite bez zatvaranja multivarku i povremeno miješajući njegov sadržaj. Spremnost mesa može suditi po prisustvu na površini prekrasnim zlatno smeđa. Kako bi se poboljšala okus hrane u procesu prženja, možete dodati nekoliko klinčića lomljenog belog luka.