Tasty graška pire: kalorija nije prepreka, čak i one koji su na dijeti

Osoba koja se brine o svom zdravlju i pazio na činjenicu da jede za stolom mora dodjeliti prostor u svom graška dijeti. Ova mahunarka je odavno poznat po ukusu, nutritivni, ishrani i zdravlju svojstva.

Kako korisno grašak

On je veoma bogata vitamina B, uključujući niacin, poznatiji kao vitamin PP, koji normalizuje holesterol, vrlo korisno za plovila i srca, i to je imperativ za dijabetičare, kao i razgrađuje masti i šećera, pretvarajući ih u energiju. Ništa manje vrijedne selen, koji je također prilično u grašak. Ovaj član sprečava dolazak i akumulacije u čovjeku opasnih radioaktivnih metala, što čini efektivnu antikancerogena grašak.

Međutim, sama grašak - proizvod visoke kalorijske vrijednosti. Oljušteni njegova forma se sastoji 100 g 298 kcal. Osim, naravno, kuhati grašak pire, kalorija će biti manji, ali ipak to je sasvim hranjiv mahunarki.

U kom obliku je jesti

Češće - u kuvano. Grašak napraviti kašu, juha i pire krompir. U Rusiji, to je bio vrlo popularan graška žele, i u Njemačkoj - kobasica od toga ipak. Izrađen od graška brašna i žitarica; u konzerviranom obliku, on je uključen u veliki broj salata ili kao "pribor" za meso i perad.

Grašak se često suši. To je ova vrsta mahunarki zove Ljuštenje-. Sušeni grašak, naravno, ne jedu; potrebno je samo za duže čuvanje.

Svježi grašak jeli uglavnom u rano ljeto, kad je mlad. S jedne strane, u svježem stanju, to je najviše bogata vitaminima; s druge strane - može otežati probavu i iritantno djelovati na zid creva i želuca.

Grašak sa dijetetski tačke gledišta,

Oni koji žele izgubiti na težini, to će morati da se tretirati s oprezom. Kuhani grašak, naravno, a ne kao "teška" kao osuši. Moguće je da se kuhati graška pire, koji će biti kalorija skoro 300, ali samo 130 kcal po sto grama. Međutim, krompir u takvom "odložiti" sve po 77, osim naravno, da ga pripremite na vodu i bez raskoši kao ulje čvarci, i slično.

Međutim, na takav način da se vrlo lako probaviti ovu vrijednu mahunarki. Stoga oštećenog ljudi često preporučuju graška pire; kalorija da će brzo povratiti snagu bez kompromisa probavnog sistema (ako niste skloni nadutosti - u kom slučaju će se povećati).

Kako smanjiti nutritivnu vrijednost

U principu, grašak pire pripremljen samo na vodi, soli i povrća (bilo porijekla) ulja. Možete dodati začine koje ste posebno sviđa. Ako ostavite samo vodu, začina i soli, kalorija grašak pire na vodi pada na 117 kalorija, a oni koji prate harmoniju, možete se prepustiti sebe ovo jelo često.

Međutim, oni koji su na dijeti, želite jesti ukusno. I stalno uživaju u ugodan osjećaj dosadno i tužno. Zbog toga, kao "mučenika" su razvili dijeti juha od graška, kalorija koji u potpunosti zadovoljava zahtjeve odabrane apstinencije, ali vrlo ukusna.

Prije svega, suhe grašak smrznuto koje je zamijenio - to je manje kalorija i kuvajte brže. Na 400 g pasulja potrebno kašičicu šećera da se sačuva prekrasne boje. Grašak sa hladnom vodom i kuvajte samo četvrt sata sa dodatkom seckanog peršuna. Gotov osnova gužvanja u pire, prelivena sa pola šolje nemasnog krem i toplote ključanja. Soli i začina - kao što vam se sviđa.

Za razliku od koliko "težinu" graška pire, kalorijske sadržaj juha samo 33 kalorija - i ništa da pričam o! Svako ko želi da to bude malo ukusnija i ne boji se da se poveća sitost i 50, ne mogu priuštiti da stavi u posudu nekoliko komada nemasno meso (poželjno piletina).