Supa sa krompirom i paradajzom: jednostavne recepte

Light ljetne juha s krumpirom i paradajz i idealan je za odrasle i dječji meni. U svom sastavu ima puno povrća, tako da ispada da ne samo ukusna, nego i korisno. U modernom kuhanje, postoje mnogi recepti za ove juhe. Najjednostavnija od njih će biti opisan u današnjem članku.

opcija bez mesa

Supa sa krompirom i paradajzom pripremila ispod opisane tehnologije, ne sadrži ni jednu gram mesa. Stoga se može nazvati vegetarijanac. Kuhati obrok, unaprijed provjeriti postoje u kuhinji:

• 3 zrela velika paradajza.
• 1.2 šolje pšenice.
• 3 krompira.
• Nekoliko kašika biljnog ulja.
• 100 grama bilo kojeg sira.
• Luk sijalicu.
• Kašiku suvih paprika.
• Soli, bilje.

Opis procesa

Ova jednostavna juha s paradajz i krumpir pripremaju samo pola sata. Ova brzina je zbog nedostatka mesa, koji zahtijeva dugoročne termičke obrade. U šerpu sipajte dvije i pol litre filtrirane vode i poslati ga na ploču. Jednom na površini mjehurića se prvo, to je uronjen nježno pere pšenična krupica i narezan krumpir. Sve ovo se kuva na minimum vatra za deset minuta.

Zatim u lonac, koji se priprema svjetlo juha od povrća s krumpirom i paradajz, slanje sira. Nakon što je u potpunosti raspuštena, dodan je uz nju prethodno porumeni prženi luk i paradajz. Sve ovo je slani, začinjena crvena paprika, dovesti do kuhati i ukloniti iz topline. Neposredno prije serviranja ukrasiti juha s sjeckani kopar i sjeckani zeleni luk.

Opcija sa piletinom

Ova supa sa krompirom i paradajzom kuvanog mesa čorba. Dakle, to je više zdrav nego prethodne utjelovljenje. Njegov ukus zavisi od kvaliteta povrća. Zrele rajčice dati jelo blagi kiselost. A nedospevshie voće čine ga probati bogatiji. Da bi se pripremila ovu supu vam je potrebno:

• 300 grama pilećeg mesa.
• 1.5 litara vode.
• Steam krompir.
• Prosječna šargarepa.
• Nekoliko žlica riže.
• Ručicu od praziluka.
• 4-5 svježe rajčice.
• Žlica biljnog ulja.
• Sol, začini i limuna.

slijed akcija

Piletina oprati hladnom vodom i poslao na ploču. Čim provri, izvadite iz nje uredno formirana pjena i Bates vatru. Pripremite čorba za pola sata. Zatim je pažljivo uklonjen iz piletine, a sama filtera tečnost i reciklira na ploču.

U završio blago slani bujon je optužen za rezani krompir i kuhati samo pet minuta. Onda je tu i postave oprati rižu i promiješati ga odmah. U suprotnom slipnetsya griz i slegne na dno.

U odvojenom tiganju pržiti sitno sjeckani mrkva. Zatim, tu je upisan u prahu poriluka i sjeckani paradajz, s kojim prethodno uklonjene kože. Povrća gulaš za pet minuta, ne zaboravljajući povremeno miješajući. Onda zajedno sa usitnjenog mesa se šalje u tiganj sa bujon i dovesti do spremnosti. Kuhana i sadašnje pileća juha sa paradajzom i krumpirom sipa u posude, pospite seckanim biljem i ukrasiti kriške limuna.